Hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc
Các loại nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ là nỗi băn khoăn của nhiều người nhưng chính những người trẻ đang “phát cuồng” vì trà sữa lại thờ ơ với điều này.
Ham lợi nhuận kinh doanh, chủ quán lại nhập về những loại trà sữa kém chất lượng không rõ nguồn gốc xuất xứ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Số hàng hóa được bảo quản trong môi trường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều bao bì chứa các loại bột có biểu hiện nấm mốc, lấm bẩn. Thậm chí có nhiều vỏ bao, bên ngoài vỏ là đường trắng nhưng bên trong bao lại có 1 lớp bao bì thứ 2 in chữ Trung Quốc đựng sữa bột. Được biết, các loại nguyên liệu không rõ nguồn gốc được mua trôi nổi trên thị trường, tập kết về kho và bán lẻ cho các quán trà sữa với giá 800.000 đồng mỗi bao 25kg. Mỗi bao này có thể pha được hơn 1.000 cốc trà sữa.
 |
| Ảnh minh họa |
Trà sữa “bẩn” gây ngộ độc, tổn thương gan thận và vô sinh
Hiện nay có rất nhiều quán trà sữa mọc lên. Giá cả của các loại trà sữa này cũng không hề rẻ, dao động từ 40 đến 60 nghìn 1 cốc/ly. Tuy nhiên, thực tế, rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ luôn sẵn sàng bỏ tiền túi, thậm chí chờ đợi hàng giờ để được thưởng thức.
Tại một số quán trà sữa, những bình nước trà, bình sữa được pha sẵn, khi khách hàng đến, nhân viên chỉ việc xay và pha chế 2 loại nước đó cùng đường, trân châu hoặc thạch.
Thời gian qua, nhiều vụ việc học sinh uống trà sữa phải nhập viên, có nhiều cơ sở sản xuất, chế biến trà sữa bẩn tràn lan trên thị trường nhưng giới “nghiền” trà sữa vẫn không màng quan tâm, các hệ thống cửa hàng trà sữa trên địa bàn Hà Nội vẫn chưa lúc nào vắng bóng khách hàng. Đặc biệt, khi những vi phạm về an toàn thực phẩm của các kho nguyên liệu bị phát hiện, các cửa hàng trà sữa lại “tung chiêu” giảm giá, khuyến mãi. Các tín đồ trà sữa dù hoang mang vẫn lại lao vào “cơn nghiện trà sữa” của chính mình.
Nói về tác hại nhãn tiền của trà sữa, TS.BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam - cho rằng: “Do chứa nhiều đường và calo, nên nếu uống quá nhiều trà sữa, có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, thiếu hụt dinh dưỡng. Đặc biệt, các bạn học sinh, đang là lứa tuổi cần tích lũy chất dinh dưỡng, uống quá nhiều trà sữa có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sự phát triển. Tuy nhiên, trà sữa không phải là nguyên nhân duy nhất cũng như nguyên nhân chính gây béo phì. Đây chỉ là 1 trong những nguyên nhân gây béo phì”.
Theo BS Sơn nhấn mạnh: "Ngoài những nguy cơ về thừa năng lượng, gây tổn thương gan, thận và vô sinh, trà sữa được sản xuất không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có thể gây ngộ độc cho người sử dụng. Vấn đề này không đến từ bản thân trà sữa mà đến từ việc sản xuất cũng như nguồn gốc của nguyên liệu tạo ra loại đồ uống này”.
 |
| Trà sữa không rõ nguồn gốc có thể gây ngộ độc, tổn thương gan thận và vô sinh |
Có thể truy cứu trách nhiệm hình sự
Căn cứ vào Điều 6 Luật an toàn thực phẩm quy định: Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm thì tùy theo tính chất, mức độ vi phạm mà bị xử lý vi phạm hành chính hoặc bị truy cứu trách nhiệm hình sự, nếu gây thiệt hại thì phải bồi thường và khắc phục hậu quả theo quy định của pháp luật. Việc kinh doanh trà sữa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng chưa đến mức bị xử lý hình sự thì bị xử phạt hành chính theo quy định tại Nghị định 178/2013.
Đối với hành vi sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không có giấy chứng nhận xuất xứ do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp theo quy định để sản xuất, chế biến thực phẩm thì bị phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng. Hành vi sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ thì bị phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng. Ngoài bị phạt tiền, người vi phạm còn bị buộc tiêu hủy tang vật vi phạm. Ngoài ra, người vi phạm còn phải bồi thường thiệt hại cho người tiêu dùng nếu người này bị thiệt hại do sử dụng trà sữa kém chất lượng gây ra.
Kim Ngưu
Phiên bản di động