Những tác dụng tuyệt vời của nước ép dứa mà bạn không ngờ tới

	Sử dụng điều hòa nhiệt độ đúng cách: Những lưu ý để không gây hại cho sức khỏe
	Những loại thực phẩm giải nhiệt dành cho trẻ trong những ngày oi bức
	Những điều bạn nên làm trước khi cho thực phẩm vào tủ lạnh

Dứa có tác dụng lợi tiểu, cải thiện tiêu hóa và cũng có đặc tính chống viêm. Dứa cũng có hàm lượng cao chất xơ, phytosterol và bromelain. Đây đều là những chất cần thiết để thúc đẩy quá trình đào thải độc tố trong cơ thể.

Nước ép dứa giàu chất dinh dưỡng

Nước ép dứa có thể cung cấp cho bạn nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau. Một cốc nước dứa (240ml) có thể chứa những nguồn dinh dưỡng dưới đây: Calo: 132; Carb: 33g; Đường: 25g; Kali: 7% DV (*); Magie: 7% DV; Đồng: 19% DV; Folate: 11% DV; Mangan: 55% DV; Protein: ít hơn 1g; Chất xơ: ít hơn 1g; Thiamine: 12% DV; Chất béo: ít hơn 1g; Vitamin C: 14% DV; Vitamin B6: 15% DV.

Nước ép dứa đặc biệt giàu mangan, đồng, vitamin B6 và vitamin C. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương, hệ miễn dịch, giúp chữa lành vết thương, sản xuất năng lượng và tổng hợp mô.

Nước ép dứa cũng chứa một lượng chất sắt, canxi, phốt pho, kẽm, choline, vitamin K và các loại vitamin B khác nhau cần thiết cho cơ thể của bạn.

(*) %DV (Daily Value): % giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Ảnh minh họa

Cải thiện hệ miễn dịch: Nước ép dứa chứa nhiều vitamin C, một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch. Uống nước dứa khi đói bụng sẽ làm giảm nguy cơ nhiễm virus và các bệnh khác liên quan đến virus, vi khuẩn và nấm.

Nước ép dứa có nhiều chất chống oxy hóa

Nước ép dứa ngoài giàu vitamin và khoáng chất thì còn là một nguồn chất chống oxy hóa tốt (hợp chất thực vật có lợi giúp cơ thể bạn khỏe mạnh).

Chất chống oxy hóa còn giúp trung hòa các hợp chất không ổn định được gọi là gốc tự do. Gốc tự do có thể tích tụ trong cơ thể bạn và làm tổn thương tế bào do các yếu tố như ô nhiễm, căng thẳng hoặc chế độ ăn uống không lành mạnh gây nên.

Các chuyên gia cho rằng các chất chống oxy hóa trong nước ép dứa, đặc biệt là vitamin C, beta carotene và các flavonoid có thể mang đến cho bạn nhiều lợi ích khác nhau.

Ngoài ra, nước ép dứa cũng chứa bromelain, một nhóm các enzyme có thể giúp bạn giảm viêm, cải thiện tiêu hóa và khả năng miễn dịch của cơ thể.

Làm sạch gan, ruột: Các enzyme tiêu hóa và các chất chống oxy hóa có trong dứa kích thích chức năng gan tốt hơn trong quá trình loại bỏ độc tố, tạo điều kiện cho việc lọc máu của cơ thể thuận lợi hơn. Dứa cũng có tác dụng nhuận tràng, giúp cải thiện tình trạng hệ đường ruột, kiểm soát chứng viêm ruột, ngăn ngừa táo bón và hạn chế đầy hơi.

Tốt cho tuyến giáp: Một trong những lợi ích tuyệt vời khác của nước dứa đó là có chứa iốt và các khoáng chất thiết yếu khác hỗ trợ chức năng của tuyến giáp. Do đó, uống nước dứa thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ phát triển rối loạn tuyến giáp.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Chất bromelain tự nhiên có trong nước ép dứa cũng mang lại lợi ích cho tim của bạn. Các nghiên cứu cho thấy bromelain có thể giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa cục máu đông, giảm thiểu mức độ nghiêm trọng của chứng đau thắt ngực và các cơn thiếu máu não thoáng qua. Đây là hai tình trạng sức khỏe do bệnh tim gây ra.

Mặc dù vậy, nghiên cứu chỉ tập trung vào tác dụng của bromelain chứ chưa có nghiên cứu cụ thể đối với nước ép dứa. Do đó, chúng ta cần có nhiều nghiên cứu hơn trước khi khẳng định tác dụng này.

Kháng viêm: Bromelain, enzyme tiêu hóa có trong dứa có tác dụng chống viêm mạnh mẽ. Do đó, việc uống nước dứa thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe cho những bệnh nhân bị viêm khớp và các bệnh về xương.

Chống tích nước: Nước dứa có tác dụng lợi tiểu mạnh giúp cải thiện chức năng thận và các quá trình liên quan đến điều chỉnh chất lỏng trong các mô của bạn, hạn chế tích tụ chất lỏng trong cơ thể.

Ngăn ngừa một số loại ung thư

Tác dụng của nước ép dứa có thể giúp phòng ngừa ung thư tiềm tàng do có chứa bromeblain. Một số nghiên cứu cho thấy bromelain có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành khối u, giảm kích thước của khối u hoặc thậm chí làm chết các tế bào ung thư.

Tuy nhiên, đây là những nghiên cứu trên ống nghiệm sử dụng lượng bromelain đậm đặc cao hơn nhiều so với việc bạn uống một ly nước ép dứa. Vì thế, hiện tại vẫn chưa rõ liệu nước ép dứa có mang lại lợi ích tương tự ở người hay không.

Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu: Nước dứa làm tăng sản xuất nước tiểu và cải thiện chức năng thận. Đó là lý do tại sao uống nước dứa sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu diệt vi khuẩn gây ra nhiễm trùng đường tiết niệu.