Dự báo giá cà phê ngày 25/3/2025: Có thể phá đỉnh lịch sử trong tuần này?

	Giá cà phê hôm nay 23/3/2025: Thị trường tăng nhẹ, giá trong nước đạt 134.000 đồng/kg
	Dự báo giá tiêu ngày 24/3/2025: 159.500 đồng/kg liệu có phải là đỉnh trong tháng 3?

Giá cà phê trong nước lập đỉnh kỷ lục

Khảo sát trong sáng 24/3 tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên cho thấy, giá cà phê vẫn duy trì ở mức cao lịch sử. Đắk Nông ghi nhận mức giá thu mua cao nhất là 134.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk và Gia Lai duy trì mức 133.900 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng – khu vực thường có giá thấp hơn do đặc thù chất lượng và vận chuyển – hiện đang thu mua cà phê ở mức 132.900 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước 135.000 đồng/kg vẫn chưa phải là đỉnh?

Đáng chú ý, kết thúc tuần giao dịch vừa qua, giá cà phê trong nước đã có sự bứt phá mạnh mẽ. Lâm Đồng là địa phương tăng giá mạnh nhất với mức tăng 2.900 đồng/kg, đưa giá chạm mốc kỷ lục 135.000 đồng/kg – cao nhất từ trước đến nay nếu không tính đến yếu tố trượt giá do lạm phát.

Các địa phương khác như Gia Lai, Đắk Lắk và Đắk Nông cũng ghi nhận mức tăng lần lượt 2.100 – 2.000 – 1.900 đồng/kg. Đây là tín hiệu cho thấy nhu cầu trong nước tăng, trong khi nguồn cung từ nông dân đang ngày càng cạn kiệt.

Theo phản ánh từ các thương lái, lượng cà phê tồn trong dân không còn nhiều. Đặc biệt là những hộ không chịu áp lực tài chính thường có xu hướng “găm hàng” chờ giá lên cao hơn nữa. Điều này khiến các doanh nghiệp thu mua gặp nhiều khó khăn trong việc gom đủ nguyên liệu phục vụ cho xuất khẩu.

Nguồn cung thay thế từ Brazil – vốn từng là “phao cứu sinh” cho các nhà nhập khẩu năm ngoái – cũng đang trở nên khan hiếm. Thời tiết khô hạn tại khu vực trồng cà phê chính của Brazil khiến sản lượng giảm mạnh, đẩy giá cà phê toàn cầu tăng lên từng ngày.

Tình hình giao dịch quốc tế: Robusta và Arabica cùng tăng mạnh

Trên sàn ICE Futures Europe (London), giá cà phê robusta trong ngày 24/3 ghi nhận đà tăng đáng kể. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 2,2%, lên mức 5.515 USD/tấn. Hợp đồng tháng 7/2025 tăng 2,4%, đạt 5.504 USD/tấn.

Cùng lúc đó, trên sàn ICE Futures US (New York), giá cà phê arabica cũng tăng mạnh. Giao tháng 5/2025 tăng 3,4%, lên 390,15 cent/pound – mức cao nhất kể từ đầu năm 2025. Hợp đồng tháng 7/2025 tăng tới 3,9%, đạt 385,3 cent/pound.

Tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê arabica hàng đầu thế giới – mức giá chào bán arabica cũng duy trì quanh mốc 490 USD/tấn. Riêng Indonesia, quốc gia nổi tiếng với cà phê robusta từ đảo Sumatra, đã chuyển từ bán cộng giá sang chiết khấu 100 – 110 USD/tấn so với hợp đồng tháng 4, do nguồn hàng cạn kiệt.

Dự báo giá cà phê ngày mai (25/3/2025): Có thể tiếp tục lập đỉnh mới

Với những dữ liệu và xu hướng đang diễn ra, giới chuyên gia cho rằng, giá cà phê trong nước ngày mai 25/3 có khả năng sẽ tiếp tục tăng thêm từ 200 – 500 đồng/kg. Nhu cầu từ các nhà rang xay trong và ngoài nước vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, trong khi nguồn cung ở cả Việt Nam và Brazil đang gặp khó khăn.

Cũng theo một số chuyên gia phân tích thị trường, giá cà phê robusta đang được hậu thuẫn bởi yếu tố thời tiết và khan hàng. Nếu các vùng trồng cà phê lớn tiếp tục chịu ảnh hưởng từ El Nino trong những tháng tới, giá cà phê thế giới có thể tiến tới mốc 6.000 USD/tấn – và đó sẽ là lực đẩy rất lớn cho cà phê trong nước vượt mốc 135.000 đồng/kg.