 | Xuất hiện vitamin mới tốt cho sức khỏe con người |
| Những thói quen tai hại khi sử dụng điện thoại cả ngày |
| Bệnh nhân bị tuyến giáp không nên ăn gì? |
Khoai tây chiên
 |
| Ảnh minh họa |
Cái tên tai tiếng nhất trong danh sách này chính là các loại khoai tây chiên có chứa hương nhân tạo, màu nhân tạo và chất bảo quản. Trong khi đó, công thức cơ bản của món ăn được rất nhiều người ưa chuộng này chỉ là khoai tây, dầu ô-liu hoặc dầu hướng dương và muối.
Bạn cũng có thể chọn loại khoai tây chiên, bắp rang bơ làm từ ngô xanh hữu cơ - chứa hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Tốt hơn nữa, bạn có thể tự làm món ăn vặt gây nghiện này tại nhà. Nhưng thay vì khoai tây chiên, bạn hãy chọn khoai lang nướng lò hoặc cải kale nướng.
Một số loại bánh mỳ
 |
| Ảnh minh họa |
Bạn hẳn đã biết tránh xa các loại bánh mỳ trắng siêu tinh luyện và thay bằng bánh mỳ ngũ cốc giàu chất xơ. Nhưng chọn được đúng ổ bánh mỳ có thể không hề dễ bởi ngay cả những loại có vẻ tốt cho sức khỏe cũng có thể chứa chất phụ gia.
Nhìn chung, bạn nên tìm kiếm loại bánh mỳ nguyên cám hoặc không gluten, không chứa chất phụ gia, chất bảo quản.
Nếu nghi ngờ, hãy kiểm tra khu vực thực phẩm đông lạnh. Bởi một số loại bánh mỳ tốt cho sức khỏe nhất "cần phải được đông lạnh do chúng không chứa bất cứ chất bảo quản nào".
Bánh pizza đông lạnh
 |
| Ảnh minh họa |
Thật buồn là dường như không có phiên bản pizza chế biến sẵn hạn chế tới mức tối đa độ tinh luyện. Lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của bạn chính là tự làm pizza.
Theo kinh nghiệm của Sass, cô nướng vỏ bánh giòn, mỏng từ súp lơ băm nhỏ - có thể làm hài lòng bất cứ fan cứng nào của pizza và chất đầy rau xanh làm nhân.
Bánh ngọt đóng gói
 |
| Ảnh minh họa |
Những chiếc bánh ngọt đựng trong bao bì nylon có vẻ không hỏng trong nhiều năm thực ra chứa đầy đường và chất bảo quản.
Thay vào đó, bạn hãy tự tạo ra món ngọt ăn vặt lành mạnh cho mình. Hãy dùng các loại thay thế giàu dinh dưỡng cho bột mì trắng tinh luyện như đậu gà hay bột hạnh nhân.
Ngoài ra, nên cắt giảm lượng đường và bơ bằng cách sử dụng những sản phẩm tốt cho sức khỏe hơn. Chuyên gia Sass gợi ý thay thế một nửa lượng đường trong công thức bằng trái cây nghiền nhuyễn (chuối hoặc quả chà là nghiền đều rất tốt) và mỗi thìa canh bơ bằng một nửa thìa canh trái bơ.
Nước ngọt có ga dành cho người ăn kiêng (diet soda)
 |
| Ảnh minh họa |
Đúng vậy, bạn hẳn đã nghe tới vấn đề này. Nhưng đúng là đã đến lúc loại bỏ nước ngọt có ga, kể cả loại dành cho người ăn kiêng, ra khỏi gian bếp của bạn, ngôi nhà của bạn.
Ngoài thực tế loại đồ uống này chẳng có chút giá trị dinh dưỡng nào, nó còn chứa chất tạo ngọt nhân tạo như aspartame, saccharin và sucralose cũng như liên quan tới chứng đau đầu, trầm cảm và tăng nguy cơ tiểu đường tuýp 2.
Nếu bạn không thể quen với việc dùng nước uống bình thường, hãy lựa chọn loại nước khoáng có ga không chứa chất tạo ngọt nhân tạo hay phụ gia thực phẩm.
Kẹo ngọt
 |
| Ảnh minh họa |
Trước hết, tin xấu về kẹo ngọt: Rất nhiều các nhãn hiệu bạn biết và yêu thích đều chứa siro bắp giàu fructose và hương nhân tạo. Nhưng tin tốt là có các lựa chọn tốt hơn ngoài kia.
Socola đen 70% là lựa chọn tuyệt vời cho kẹo ngọt. Socola đen nguyên chất tới 70% là nguồn phong phú magie, chất chống oxy hóa, giúp hạ huyết áp và cholesterol.
Thu Uyên (Tổng hợp)
Phiên bản di động