Cận Tết, giá thịt heo liên tục "nhảy múa"

	Giá gas hôm nay 28/1/2021: Giá khí đốt tiếp tục tăng hơn 1%
	Bảng giá xe ô tô Audi mới nhất tháng 2/2021
	Giá hồ tiêu hôm nay 28/1/2021: Trong nước ‘lặng sóng’, thế giới tiếp đà tăng

Chỉ còn khoảng 2 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, nhu cầu mua thịt của người dân tăng dần kéo theo giá thịt heo bắt đầu có dấu hiệu tăng giá.

Thịt heo ngoài chợ có giá cao hơn trong siêu thị

Tại các chợ dân sinh, thịt heo có giá trung bình từ 160.000 - 300.000 đồng/kg. Cụ thể, tại chợ Vườn Chuối (quận 3) giá thịt nạc 150.000 - 160.000 đồng/kg, thịt vai 160.000 - 165.000 đồng/kg, sườn non 180.000 - 200.000 đồng/kg,...

Nếu như so với đầu tháng trước, giá các loại thịt heo này đồng loạt tăng từ 5.000 - 10.000 đồng/kg.

Các tiểu thương kinh doanh mặt hàng này dự báo: Sau Tết ông Công, ông Táo rất có thể giá thịt heo còn tiếp tục tăng vì vào thời điểm đó nhu cầu tiêu thụ sẽ tăng cao khi người dân mua thịt về gói bánh chưng, làm giò.

Nếu như tại hệ thống chợ truyền thống giá thịt heo giữ ở mức cao và còn có thể tăng giá trong những ngày tới thì tại hệ thống siêu thị lại không tăng giá. Thậm chí, nhiều siêu thị đưa ra các chương trình khuyến mãi nên giá bán thấp hơn hệ thống chợ truyền thống.

Theo đó, tại giá thịt heo các siêu thị tiện ích như thịt heo mát Meat Deli từ trang vinmart.com hiện mức giá đang bán dao động trong khoảng 139.900 - 264.900 đồng/kg. Trong đó, thịt ba rọi và nạc đùi heo đang bán với giá lần lượt là 204.900 đồng/kg và 171.900 đồng/kg. Hay giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền có giá đang bán dao động trong khoảng 63.000 - 177.000 đồng/kg. Cụ thể, sườn non và đuôi heo hiện đang bán với mức giá lần lượt là 177.000 đồng/kg và 136.000 đồng/kg.

Ông Vũ Vinh Phú - Nguyên Phó Giám đốc Sở Thương mại, nguyên Chủ tịch Hội Siêu thị Hà Nội, đánh giá đầu năm, giá thịt heo bán lẻ ở thị trường cao chót vót 200.000-250.000 đồng/kg. Nguyên nhân là do có dấu hiệu thao túng của một số công ty chăn nuôi quy mô lớn, “độc quyền” đang chiếm gần 40% thị phần.

Đến năm tháng cuối năm, nhất là trong hai tháng 10 và 11-2020, giá heo hơi đã giảm 25%-30%, thậm chí xuống mức chỉ còn 65.000-67.000 đồng/kg. Giá heo hơi đã giảm nhưng giá bán lẻ ở siêu thị và chợ chỉ giảm nhỏ giọt 3%-5%. Vì vậy, người tiêu dùng vẫn tiếp tục thiệt hại với giá bán lẻ cao vô lý, mà nguyên nhân chính là do những tác động của khâu trung gian và khâu bán lẻ".

Cam kết không tăng giá

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến nhìn nhận thời gian gần đây giá heo hơi trên thị trường có xu hướng nhích lên do nhu cầu tăng dịp tết, cùng với dịch tả heo châu Phi tái phát ở một số địa phương.

Tuy nhiên, hiện tổng đàn heo cả nước đã đạt trên 26 triệu con và đàn nái đã phục hồi đạt 3 triệu con nên quý I-2021 sản lượng thịt heo sẽ tiếp tục tăng. “Vì vậy, áp lực với mặt hàng thịt heo tuy vẫn còn nhưng không quá lớn như đầu năm 2020” - Thứ trưởng Tiến nhận định.

Nhiều công ty cũng khẳng định hiện nay nguồn cung thịt heo khá dồi dào nhờ các trang trại tái đàn và tăng đàn, cộng thêm nguồn thịt đông lạnh nhập khẩu từ các nước gia tăng.

Tại hội nghị tổng kết năm 2020 và triển khai kế hoạch năm 2021 của ngành nông nghiệp mới đây, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đánh giá trong sáu tháng đầu năm 2020, việc dự báo cung cầu mặt hàng thịt heo còn yếu. Nếu để giá thịt heo tăng vọt lên, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) cũng tăng, mà trong rổ giá chung thì thịt heo chiếm hơn 70%.

Từ đó, Thủ tướng đề nghị: “Tết năm nay, làm sao không được để thịt heo giá cao. Bài toán này giao cho Bộ NN&PTNT xử lý”.

Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, nên thói quen của người tiêu dùng đã thay đổi, từ mua sắm trực tiếp sang online, vì thế, để kích cầu sức mua của người tiêu dùng, nhiều doanh nghiệp đẩy mạnh triển khai hình thức mua sắm trực tuyến qua wesbite, app, fanpage, hotline, thẻ khách hàng thân thiết.

Bên cạnh đó, không ít doanh nghiệp cũng đã áp dụng nhiều chương trình khuyến mại, áp dụng giảm giá hàng Tết sớm, giúp người tiêu dùng mua sắm tiết kiệm và không bị dồn áp lực.

Đặc biệt, để phục vụ người tiêu dùng tốt nhất, nhiều trung tâm thương mại, siêu thị cũng sẽ tăng giờ hoạt động thêm 3-4 giờ mỗi ngày, cửa hàng tiện lợi tăng 2-3 giờ. Đồng thời, tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo Tết an toàn cho người dân.