 | Lợi ích tuyệt vời từ sữa đậu nành ít ai biết đến |
| Lợi ích tuyệt vời của nước dừa đối với sức khỏe |
| Lợi ích bất ngờ từ củ đậu mà không phải ai cũng biết |
Theo chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bạn có thể tìm thấy nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ và chất béo, nhưng chỉ có hạt chia mới mang lại lợi ích tương đương với kích thước nhỏ bé đến vậy. Tôi nghĩ đó chính là thứ khiến chúng trở nên tuyệt vời.
Hãy cùng xem loại hạt 'nhỏ mà có võ' này mang lại những lợi ích tuyệt vời gì nhé!
Hạt chia giúp giảm cân
 |
| Ảnh minh họa |
Việc giảm cân giờ đây sẽ đơn giản và an toàn hơn khi bạn sử dụng hạt chia đúng cách để giảm cân.
Hạt chia Úc có thể hấp hấp thụ lượng nước gấp 16 lần trọng lượng của nó và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
Khi vào trong dạ dày hạt chia giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn hấp thụ lượng calo ít hơn, kéo dài cảm giác no và đánh tan cảm giác thèm ăn.
Bạn không cần ăn nhiều mà vẫn đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày bởi hạt chia rất giàu đạm. Bạn sẽ thấy no lâu hơn, từ đó ít thèm ăn vặt hơn.
Do đó, rất hiệu quả cho quá trình giảm cân khi kết hợp với thói quen tập thể dục điều độ và chế độ ăn uống lành mạnh.
Hạt chia còn có tác dụng chống béo phì
 |
| Ảnh minh họa |
Hàm lượng chất xơ cao trong hạt chia giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giúp loại bớt mỡ thừa trong cơ thể.
Bổ sung hạt chia trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp cơ thể không tích trữ mỡ, ăn ít đi… từ đó giúp phòng chống béo phì hiệu quả.
Giàu chất xơ
Một thìa hạt chia chứa 5gr chất xơ, tương đương với 20% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày. Trong khi đó, một thìa gạo lứt chỉ chứa khoảng 2gr chất xơ mà thôi.
Ai cũng biết, chất xơ rất quan trọng vì chúng giúp giảm mức cholesterol, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa... nhưng hầu như chúng ta đều đang 'lười' ăn các loại thực phẩm giàu chất này. Thống kê cho thấy, hầu hết phụ nữ tại Mỹ chỉ tiêu thụ 15gr chất xơ mỗi ngày (lượng chất xơ được khuyến cáo dùng mỗi ngày là 25gr).
Hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe
 |
| Ảnh minh họa |
Hạt chia giàu phốt pho và magie - hai loại khoáng chất cần thiết để giúp xương chắc khỏe. Trong nghiên cứu năm 2015 đăng tải trên tạp chí Nutrion Journal, những người có khẩu phần ăn chứa hàm lượng phốt pho cao giảm đến 45% nguy cơ mắc bệnh loãng xương.
Một thìa hạt chia chứa 122mg phốt pho (17% lượng phốt pho được khuyến cáo nên sử dụng mỗi ngày) và 47mg magie (15% lượng magie được khuyến cáo nên sử dụng mỗi ngày).
Hạt chia là một protein hoàn chỉnh
Những người ăn chay thường gặp nhiều khó khăn để có thể tìm protein hoàn chỉnh từ các loại thực vật. Protein hoàn chỉnh là nguồn protein chứa tỷ lệ thích hợp của tất cả 9 axit amin thiết yếu, protein hoàn chỉnh thường được tìm thấy trong các loại thịt.
Hạt chia sẽ là một sự lựa chọn tốt cho những người ăn chay mà vẫn đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
Là một nguồn giàu axit béo omega-3 tốt cho tim mạch
 |
| Ảnh minh họa |
Hạt chia là một nguồn giàu axit alpha-linolenic (ALA), một loại của axit béo omega-3. Theo nghiên cứu đăng tải trên báo The American Journal of Clinical Nutrition năm 2014, omega-3 có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Đặc biệt, ALA là một axit béo quan trọng vì cơ thể bạn không thể tự sản sinh ra chúng.
Như vậy, các bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử mua ngay một ít hạt chia về và thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày. Ngoài cách cho trực tiếp hạt chia vào nước lọc, hay các loại đồ uống khác... các bạn cũng có thể làm nhiều loại bánh như pudding, cookies hạt chia...
Kim Ngưu
Phiên bản di động