Loại trà thảo mộc quen thuộc mát gan, giảm mỡ máu nhưng lại nguy hiểm cho 5 người
Loại nước được ví như trà thảo mộc giúp thanh nhiệt, mát gan, giảm mỡ máu nhưng 5 nhóm người uống thường xuyên có thể gây hại sức khỏe nghiêm trọng.
Lá sen từ lâu đã gắn liền với đời sống người Việt không chỉ bởi hình ảnh thanh khiết, bình dị mà còn bởi giá trị y học. Trong Đông y, lá sen được xem là vị thuốc quý với tính bình, vị đắng, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu thử, cầm máu và an thần. Từ xa xưa, dân gian đã biết hái lá sen tươi, rửa sạch, cắt khúc, phơi khô để hãm như trà, trở thành thức uống giải nhiệt ngày hè.
Ngày nay, cùng với sự phát triển của y học hiện đại, nhiều nghiên cứu đã chứng minh lá sen chứa hoạt chất giúp giảm mỡ máu, hỗ trợ gan nhiễm mỡ, đồng thời góp phần ngăn ngừa cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch và đột quỵ. Không ít người coi nước lá sen là "thần dược" trong việc thanh lọc cơ thể, giảm cân và bảo vệ tim mạch.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, dù tốt đến đâu thì lá sen cũng không phải ai cũng uống được. Việc sử dụng không đúng đối tượng hoặc quá liều có thể gây phản tác dụng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Năm nhóm người nên hạn chế hoặc tránh uống nước lá sen
Người suy dinh dưỡng, gầy yếu hoặc mới ốm dậy: Lá sen có đặc tính tạo cảm giác no lâu giúp hạn chế ăn vặt và là lợi thế với người muốn giảm cân. Nhưng với người gầy yếu, suy nhược hoặc mới ốm dậy, điều này lại bất lợi. Cảm giác no kéo dài khiến họ giảm lượng thức ăn nạp vào, từ đó khó phục hồi thể trạng, lâu lành bệnh.
Phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt: Thời điểm này, cơ thể phụ nữ mất nhiều máu và khí huyết, cần được giữ ấm. Trong khi đó, lá sen mang tính hàn, uống vào dễ gây lạnh bụng, đau quặn và làm tình trạng mệt mỏi nặng thêm. Các chuyên gia khuyến nghị nên chọn đồ uống ấm như trà gừng, quế hoặc trà hoa cúc để hỗ trợ tuần hoàn máu tốt hơn.
Người bị huyết áp thấp: Tác dụng hạ huyết áp của lá sen có thể trở thành "con dao hai lưỡi" với người huyết áp thấp. Uống nhiều dễ dẫn đến tụt huyết áp đột ngột, gây chóng mặt, hoa mắt, ngất xỉu, thậm chí nguy hiểm nếu đang lái xe hoặc vận hành máy móc.
Phụ nữ mang thai: Phụ nữ bầu vốn cần duy trì chế độ ăn cân bằng, tránh thực phẩm gây lạnh bụng hoặc kích thích co bóp tử cung. Tính hàn của lá sen có thể ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, gây đau bụng và làm tăng nguy cơ sinh non.
Người có cơ địa hàn lạnh: Những người tay chân lạnh, dễ mệt mỏi hoặc có hệ tuần hoàn kém cũng nên hạn chế. Dùng lâu dài có thể dẫn tới rối loạn giấc ngủ, tim đập nhanh, giảm sức bền và ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý.
Cách uống nước lá sen an toàn và hiệu quả
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để tận dụng lợi ích của lá sen mà không gây tác dụng phụ, cần tuân thủ một số nguyên tắc:
Liều lượng: Không uống quá 500ml/ngày, chia thành 2–3 lần.
Thời điểm uống: Trước bữa ăn 30 phút hoặc sau ăn 1 giờ. Người muốn giảm cân có thể uống trước bữa ăn để giảm lượng thực phẩm tiêu thụ.
Chế biến: Có thể dùng lá tươi hoặc lá khô. Do mùa sen ngắn, phơi khô là cách bảo quản tốt để dùng quanh năm.
Tăng hương vị: Hãm cùng đường phèn hoặc vài lát quế giúp dễ uống và giảm vị đắng.
Nước lá sen là thức uống vừa dân dã vừa giàu giá trị sức khỏe, giúp thanh nhiệt, hỗ trợ giảm cân, cải thiện tim mạch và mỡ máu. Nhưng "thuốc" nào cũng có hai mặt nếu không hiểu rõ cơ địa và lạm dụng, lá sen có thể gây tác dụng ngược.