Ăn mỗi ngày loại quả này, cơ thể thay đổi bất ngờ sau 1 tháng: Bí quyết sống khỏe của người cao tuổi

6 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại quả dân dã

Ở nhiều vùng quê Việt Nam, loại quả này thường mọc hoang hoặc được trồng xen kẽ trong vườn và ít được chú ý. Thế nhưng, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nó lại là nguồn "thực phẩm chức năng tự nhiên" với hàng loạt công dụng cho sức khỏe.

Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng: Loại quả này chứa hàm lượng chất xơ phong phú, gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp kích thích nhu động ruột, phòng táo bón nhưng không gây kích ứng. Ngoài ra, enzyme tự nhiên trong quả còn giúp phân giải đạm, giảm sinh hơi, hỗ trợ tiêu hóa tốt cho người hay đầy bụng, khó tiêu.

Giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn: Magie trong loại quả này giúp thư giãn cơ bắp, ổn định thần kinh. Đặc biệt, lượng đường tự nhiên trong quả hỗ trợ vận chuyển tryptophan vào não. Đây được xem là chất tiền thân của hormone melatonin giúp điều chỉnh nhịp sinh học, cải thiện giấc ngủ.

Chống oxy hóa, làm chậm lão hóa: Các hợp chất polyphenol và anthocyanin có trong quả giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ DNA làm giảm nguy cơ bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường type 2 và ung thư. Điều này khiến loại quả tưởng chừng bình thường này trở thành "lá chắn" tự nhiên cho cơ thể.

Hỗ trợ tim mạch và huyết áp: Giàu kali, loại quả này giúp cân bằng lượng natri, ổn định huyết áp và giảm áp lực cho tim. Chất xơ hòa tan pectin còn giúp giảm cholesterol xấu (LDL-C), bảo vệ thành mạch máu và phòng ngừa xơ vữa động mạch.

Bổ máu an toàn: Sắt trong quả kết hợp cùng vitamin C tự nhiên giúp tăng khả năng hấp thụ sắt của cơ thể, phòng thiếu máu. Khác với nguồn sắt từ thịt đỏ, loại quả này không làm tăng mỡ máu, thích hợp với người cần bổ sung sắt lâu dài.

Bổ sung canxi, bảo vệ xương khớp: Loại quả này cung cấp lượng canxi dồi dào cùng tỉ lệ canxi – magie cân đối giúp cơ thể hấp thu hiệu quả. Tính kiềm của quả còn hạn chế mất canxi do chế độ ăn nhiều đạm, từ đó phòng loãng xương.

6 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn

Dù tốt cho sức khỏe, loại quả này không phù hợp với tất cả mọi người. Dưới đây là những trường hợp nên thận trọng:

Người bị bệnh dạ dày, tá tràng: Nhiều hạt nhỏ, giàu tannin nên có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit, khiến tình trạng viêm loét nặng hơn.

Người đang tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa: Tác dụng nhuận tràng của quả có thể khiến tình trạng trầm trọng hơn.

Người mắc bệnh sỏi thận hoặc sỏi mật: Chứa oxalat là hợp chất làm tăng nguy cơ hình thành sỏi.

Người bị tiểu đường: Hàm lượng đường tự nhiên cao có thể khiến đường huyết tăng, cần ăn ít và theo dõi chỉ số.

Người dị ứng với mủ quả hoặc họ Dâu tằm: Có thể gây ngứa, nổi mẩn hoặc kích ứng.

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu: Có thể kích thích nhu động ruột và ảnh hưởng nhẹ đến tử cung, nên hạn chế.

Cách ăn loại quả này tốt cho sức khỏe

Ăn tươi: Chọn quả chín mềm, rửa sạch và ăn trực tiếp để giữ trọn dưỡng chất.

Nấu món mặn: Hầm cùng thịt, cá để món ăn đậm vị và bổ dưỡng.

Làm mứt hoặc ngâm: Tăng thời gian bảo quản, phù hợp cho người muốn ăn quanh năm.

Pha trà: Quả phơi khô, hãm với nước sôi tạo thức uống thanh mát, tốt cho tiêu hóa.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị chỉ nên ăn 3–5 quả mỗi ngày, tránh ăn quá nhiều để không gây rối loạn tiêu hóa.