Tuy nhiên, liệu chế độ ăn đang được không ít người ưa chuộng này có thực sự "hiệu nghiệm" như lời đồn không?
Dưới đây là những giải đáp của các chuyên gia có thể giúp bạn hiểu biết thêm về chế độ ăn thanh lọc cơ thể này:
Không thể thanh lọc cơ thể
Trên thực tế, không có một loại nước trái cây nào có thể giúp cơ thể bạn phục hồi sau những bữa tiệc cuối năm với rượu bia và đồ ngọt. Những thức uống ép từ trái cây cũng không thể duy trì hoạt động bình thường của đường ruột, thận và gan. Nhiều người tin rằng chế độ ăn Detox có thể loại bỏ những tạp chất khỏi cơ thể thông qua gan, phổi, thận, da và hệ tiêu hóa.
Tuy nhiên, theo một chuyên gia y khoa cho biết, hệ thống giải độc tự nhiên của cơ thể luôn hoạt động tốt nếu bạn sở hữu sức khỏe tốt. Do đó, mọi người không nhất thiết phải dựa vào chế độ ăn này để thanh lọc cơ thể.
| Ảnh minh họa |
Giảm cân nhất thời
Bạn có thể giảm vài cân nếu không tiêu thụ thực phẩm đã qua chế biến như khoai tây chiên hay bánh mì kẹp thịt và áp dụng chế độ ăn chứa nước ép trái cây, hoa quả. Tuy nhiên, lượng cân nặng mất chỉ là trọng lượng của nước trong cơ thể.
Hầu hết mọi người khó thể duy trì chế độ ăn Detox lâu dài nên vấn đề tăng cân trở lại là điều dễ hiểu. Trên thực tế, một số nghiên cứu đã chỉ ra mặt trái của chế độ ăn này. Chúng có thể cản trở quá trình trao đổi chất và gia tăng nguy cơ đột quỵ, đau tim.
Làm hao hụt năng lượng
Sau một vài ngày áp dụng chế độ ăn này, bạn có thể cảm thấy cơ thể tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, điều này chỉ diễn ra trong thời gian ngắn. Trên thực tế, hạn chế lượng calo và chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể hoạt động sẽ gây mất năng lượng, chóng mặt, ủ rũ và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như mất cân bằng chất điện giải và hạ đường huyết. Mọi người rất dễ mất đi quyết tâm giảm cân và quay trở lại chế độ ăn kém lạnh mạnh ban đầu.
| Ảnh minh họa |
Gây mất chất dinh dưỡng
Quá trình ép nước trái cây sẽ loại bỏ một lượng lớn chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ và để lại fructose. Về cơ bản, sử dụng nước ép trái cây đồng nghĩa với việc bổ sung thêm đường vào cơ thể. Fructose có thể gây tăng mỡ máu, dẫn tới bệnh tim mạch. Ngoài ra, chỉ sử dụng trái cây và rau củ dạng sinh tố hay nước ép sẽ làm bạn mất đi chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất trong các thực phẩm lành mạnh này. Do đó, điều quan trọng trong quá trình giảm cân là tiêu thụ trái cây và rau quả tươi.
Không thể kiểm soát những bệnh mãn tính như tiểu đường
Chế độ ăn Detox kiểm soát các cơn đau mãn tính, ngăn ngừa bệnh tự miễn hoặc cân bằng huyết áp hoàn toàn là điều vô lý. Những người mắc bệnh tiểu đường khi áp dụng chế độ ăn này rất dễ gặp phải tình trạng tăng đường huyết. Chế độ dinh dưỡng này rất nguy hiểm đối với một số người. Hơn nữa, thanh lọc cơ thể bằng chế độ ăn kiêng Detox là ý tưởng tồi tệ đối với những người khỏe mạnh. Ngoài ra, chúng có thể ảnh hưởng tới thuốc và gây mất nước, thiếu vitamin và khoáng chất, làm yếu cơ bắp.
| Ảnh minh họa |
Nguyên nhân mà mọi người cảm thấy tốt hơn sau khi áp dụng chế độ ăn detox là bởi họ không tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn, chất béo, đường cũng như natri. Nếu điều này là đúng, tại sao mọi người lại cảm thấy tuyệt vời như vậy sau khi cai nghiện. Bởi vậy, ý tưởng áp dụng một chế độ ăn uống có khả năng giải độc trong cơ thể không chính xác. Thêm vào đó, lý do mọi người cảm thấy tốt hơn sau khi thực hiện chế độ ăn kông phải vì họ đang loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể mà do họ không đưa các thực phẩm có hại vào cơ thể.
Các chuyên gia cũng cảnh báo rằng chế độ ăn uống detox cũng có thể dẫn đến tiêu chảy, gây suy nhược, giảm thị lực cũng như làm tổn thương thận.
Kim Ngưu