Tưởng chỉ là “cỏ dại”, loại rau này thực chất là “vua thảo dược” cực tốt cho sức khỏe tim mạch, chống lão hóa rất thần kỳ

Tần ô – Loại rau quen thuộc nhưng giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Rau tần ô, còn được biết đến với tên gọi cải cúc là một loại rau phổ biến có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Trải qua quá trình lan rộng, tần ô hiện nay được trồng nhiều tại châu Âu, Bắc Phi và châu Á, trong đó Việt Nam là một trong những nơi loại rau này phát triển tốt nhất.

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực, tần ô còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại rau này có vị thanh mát, dễ ăn, thường được sử dụng để nấu canh, xào, luộc hoặc nhúng lẩu.

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của rau tần ô

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau tần ô chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, có tác dụng tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và phòng chống bệnh tật. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của loại rau này:

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Rau tần ô chứa nhiều vi lượng và hoạt chất tự nhiên, có tác dụng tăng cường chức năng co bóp của tim.

Hỗ trợ giảm nguy cơ tăng huyết áp và xơ vữa động mạch khi sử dụng thường xuyên.

Tăng cường hệ miễn dịch

Rau tần ô giàu vitamin A, C và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể trước vi khuẩn, virus.

Hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại các bệnh cảm cúm, viêm nhiễm.

Chăm sóc làn da, chống lão hóa

Nhờ hàm lượng chất xơ và vitamin E cao, tần ô giúp cơ thể loại bỏ độc tố, từ đó cải thiện sắc tố da, giảm mụn.

Hỗ trợ duy trì độ đàn hồi của da, làm chậm quá trình lão hóa và hình thành nếp nhăn.

Bảo vệ trí nhớ, tốt cho người lớn tuổi

Rau tần ô bổ sung vitamin B và các khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường chức năng thần kinh.

Thúc đẩy giấc ngủ ngon, giảm căng thẳng và phòng ngừa suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Thanh lọc phổi, hỗ trợ đường hô hấp

Vitamin A và các hợp chất kháng khuẩn trong rau tần ô giúp làm sạch phổi, ngăn ngừa nhiễm trùng hô hấp.

Nước rau tần ô kết hợp với đường phèn giúp giảm ho, dịu cổ họng và hỗ trợ điều trị hen suyễn.

Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón

Chất xơ dồi dào trong rau tần ô giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

Giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt tốt cho những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc dễ bị táo bón.

Cách sử dụng rau tần ô để đạt hiệu quả tốt nhất

Chế biến thành các món ăn ngon:

Canh tần ô nấu thịt băm/tôm: Giúp bổ sung dinh dưỡng, thích hợp với mọi lứa tuổi.

Tần ô nhúng lẩu: Giữ trọn vẹn hương vị và dưỡng chất.

Tần ô xào tỏi: Thanh đạm, tốt cho tiêu hóa và tim mạch.

Sử dụng tần ô như một loại thuốc dân gian:

Giảm ho, thanh nhiệt: Nấu nước rau tần ô với đường phèn để uống.

Hỗ trợ tiêu hóa: Uống nước ép tần ô giúp cải thiện chức năng đường ruột.

Lưu ý khi sử dụng rau tần ô

Không nên ăn quá nhiều tần ô cùng một lúc để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Người có huyết áp thấp nên hạn chế sử dụng, vì rau tần ô có thể làm giãn mạch máu.

Nên chọn mua rau tần ô sạch, không chứa thuốc bảo vệ thực vật, tốt nhất là rau hữu cơ hoặc tự trồng tại nhà.

Loại củ "thần kỳ" này là chìa khóa giúp hệ tiêu hóa, tim mạch và làn da rạng rỡ Duy trì thói quen ăn cà rốt trong 3 tháng có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, từ cải thiện hệ tiêu ...

Được cổ nhân gọi là "tiên dược", loại rau này có sức mạnh ngăn ngừa ung thư vô cùng kỳ diệu Rau hẹ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như flavonoid, allicin, vitamin K và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ ...

“Tiên dược” từ thiên nhiên, uống loại nước này mỗi sáng sớm, cơ thể khoẻ mạnh như được tái sinh Thói quen uống loại nước này mỗi ngày, đặc biệt vào sáng sớm, có thể giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giảm nghẹt mũi, kiểm ...