 | Đảm bảo tối đa sức khỏe cho người dân trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 |
| Cách ăn trái cây đẩy lùi cùng lúc bệnh tim và bệnh ung thư |
| Lợi ích bất ngờ từ món mít khoái khẩu bạn thường hay ăn |
Rau ngót
 |
| Rau ngót có tác dụng trị táo bón ở trẻ em (Ảnh minh họa) |
Có rất nhiều loại rau củ tốt cho trẻ, tuy nhiên không có nhiều loại rau mang nhiều chất dinh dưỡng như rau ngót. Rau ngót có tác dụng thanh độc, giải nhiệt, lợi tiểu, bổ huyết, nhuận tràng… Ngoài ra, rau ngót còn có tác dụng trị đổ mồ hôi trộm, táo bón ở trẻ em. Với nhiều chất dinh dưỡng có trong rau ngót như: Vitamin C, Vitamin K, đạm… rau ngót còn hỗ trợ Protein hình sợi hình thành mô liên kết trong xương, vận chuyển chất béo và giúp nướu răng khỏe mạnh…
Rau ngót sẽ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng nếu các mẹ chọn lá xanh non hoặc lá mỏng để chế biến món ăn cho bé. Vì các lá già, dày, cuống lá có màu xanh đen lượng đạm đã bị giảm đi khá nhiều.
Súp lơ
 |
| Súp lơ có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều canxi giúp xương bé chắc khỏe (Ảnh minh họa) |
Súp lơ (hoa lơ) là loại rau giàu protein, các axit amin mà cơ thể của bé không thể tự tổng hợp được. Ngoài ra, trong súp lơ còn chứa cả axit folic, đây là axit tham gia mạnh mẽ vào quá trình tổng hợp ADN của tế bào, tăng số lượng tế bào và giúp cơ thể bé lớn nhanh vượt bậc. Các chất có trong súp lơ rất hữu ích cho sự phát triển của trẻ.
Lưu ý khi chế biến thức ăn cho bé, mẹ nên chọn súp lơ xanh (súp lơ xanh chứa nhiều chất cần thiết cho bé hơn súp lơ trắng), mẹ tuyệt đối không nên chọn súp lơ xanh có hoa vàng vì khi đó các chất dinh dưỡng đã bị chuyển hóa và giảm chất lượng, dễ bị thối hỏng và chứa nhiều chất độc hại.
Bắp cải
 |
| Bắp cải có chứa nhiều Omega 3 giúp trí não bé phát triển (Ảnh minh họa) |
Trong các loại rau củ tốt cho trẻ, bắp cải là một thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng không thể bỏ qua. Vì trong bắp cải có chứa khá nhiều chất béo, Vitamin K, Omega 3 có lợi cho trí não của bé.
Các mẹ nên mua bắp cải dày đầu, khép kín, cuống nhỏ để đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất khi chế biến món ăn hằng ngày cho bé.
Bí đỏ
 |
| Bí đỏ là món ăn phổ biến, giàu giá trị dinh dưỡng giúp sáng mắt, tăng cường trí thông minh cho trẻ (Ảnh minh họa) |
Bí đỏ là loại thực phẩm chứa giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều tinh bột, Vitamin, chứa magie, phốt pho, sắt, đồng và những yếu tố khác tốt cho xương, mắt, tăng cường trí thông minh, cải thiện chức năng đường ruột cho các bé.
Các mẹ nên chọn mua những quả bí đỏ có cuống dài tầm 2 – 5cm, nặng, cầm chắc tay, vỏ nhẵn, không có đốm bởi đây là những quả bí đỏ tươi ngon nhất. Không nên mua bí đỏ có cuống ngắn, sẽ dễ bị hỏng, thối.
Cà rốt
 |
| Trong cà rốt có nhiều Vitamin A tốt cho mắt bé (Ảnh minh họa) |
Cà rốt được sử dụng phổ biến, có nhiều giá trị dinh dưỡng, trong đó có Vitamin A, Vitamin nhóm B và các loại vitamin C, D, E, Carotene chứa trong vỏ rất tốt cho mắt và làm đẹp da.
Khi mua cà rốt cần chọn các củ cà rốt trơn, láng, thẳng, cầm thấy chắc tay, cứng, không bị mềm, bầm dập. Đây chính là những củ cà rốt đảm bảo dinh dưỡng, Vitamin. Khi mua về và chế biến các mẹ nhớ xào sơ qua với dầu ăn để cơ thể trẻ dễ dàng hấp thụ Vitamin A hơn nhé!
Rau đay
 |
| Rau đay chứa canxi thực vật hữu ích cho sự phát triển hệ xương của bé (Ảnh minh họa) |
Rau đay có nhiều canxi, trong 100g rau đay có chứa khoảng 182mg canxi. Đây là can xi thực vật đóng góp rất tích cực vào việc hình thành cấu trúc hệ xương cho bé. Không chỉ vậy, rau đay có chất xơ và có tính nhớt, giúp giữ nước trong phân, làm mềm phân, giúp bé nhuận tràng, chống táo bón cho bé rất hiệu quả đó mẹ à.
Khoai lang
 |
| Ảnh minh họa |
Về dinh dưỡng, khoai lang được xem là một loại lương thực, thực phẩm tốt cho việc đa dạng chất bột đường trong khẩu phần, hỗ trợ quá trình tiêu hóa vì chúng rất dễ tiêu và chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng. Mẹ có thể cho bé ăn khoai lang mỗi ngày hoặc làm bữa ăn phụ xen giữa các bữa chính của bé.
Kim Ngưu
Phiên bản di động