Giá cà phê hôm nay 8/3: Hai sàn đồng loạt đi lên, mức tăng không quá 1%

Giá cà phê hôm nay (8/3) điều chỉnh tăng trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta kỳ hạn tại London được ghi nhận ở mức 2.192 USD/tấn, tăng nhẹ 0,23% so với phiên trước đó. Giá cà phê trong nước giao dịch trong khoảng 39.200 - 39.800 đồng/kg.

Ảnh minh họa.

Giá cà phê trong nước hôm nay, tại các vùng trồng trọng điểm tawng nhẹ so với cùng thời điểm hôm qua.

Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 39.200 đồng/kg.

Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 39.800 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 39.700 đồng/kg.

Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 39.700 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 39.600 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 39.700 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 39.600 đồng/kg. Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 39.700 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê tiếp đà tăng. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 3/2022 được ghi nhận tại mức 2.192 USD/tấn sau khi tăng 0,23% (tương đương 5 USD).

Giá cà phê arabica giao tháng 3/2022 tại New York đạt mức 225,5 US cent/pound, tăng 0,6% (tương đương 1,35 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h (giờ Việt Nam).

Theo nghiên cứu mới đây, thị trường cà phê pha sẵn toàn cầu dự kiến sẽ chứng kiến tốc độ tăng trưởng hàng năm kép (CAGR) là 8,3% và đạt mức định giá khoảng 42,3 tỷ USD trong 10 năm tới, theo trang RestoBiz.

Báo cáo từ Future Market Insights lưu ý rằng, một phần của sự tăng trưởng này có thể là do sự chuyển dịch chung sang hướng tập trung vào sự tiện lợi cho nhiều người tiêu dùng hơn.

Ngoài ra, cao cấp hóa cũng là một trong những động lực quan trọng nhất thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường này.

Theo báo cáo, bất chấp sự bất ổn do đại dịch gây ra, tâm lý người tiêu dùng ngày càng tăng lên và họ đang có xu hướng thử nghiệm các loại hương vị và sản phẩm mới.

Hiện tại, các sản phẩm xa xỉ với giá cả phải chăng tiếp tục nổi lên và có được sự phổ biến nhất định trên thị trường.

Trước hết, nghiên cứu thị trường cho thấy, cà phê pha sẵn thông thường được dự đoán sẽ chiếm khoảng 87% thị phần trong giai đoạn dự báo.

Thị trường cà phê pha sẵn Bắc Mỹ, hiện có thị phần khoảng 29%, được dự báo sẽ tiếp tục thống trị thị trường toàn cầu trong 10 năm tới.

Xét trên cơ sở chủng loại, cà phê pha sẵn nguyên bản dự kiến sẽ chiếm thị phần lớn vào năm 2022, song cà phê pha sẵn có hương vị được kỳ vọng sẽ chứng kiến tốc độ tăng trưởng sinh lợi trong những năm tới.