Nhãn – Loại quả nhiệt đới với giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc
Nhãn là một trong những loại quả đặc trưng của vùng nhiệt đới, được trồng phổ biến ở Việt Nam, Thái Lan và Trung Quốc. Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, nhãn còn mang lại nhiều lợi ích cho và có giá trị kinh tế cao. Đặc biệt, gần đây, thị trường xuất hiện giống nhãn xuồng tím – một biến thể độc đáo, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.
| Nhãn xuồng tím mang hình dáng và màu sắc đặc trưng |
Nhãn xuồng tím là một loại nhãn có màu sắc lạ mắt, với phần vỏ tím đặc trưng, cơm vàng óng, hạt nhỏ và vị ngọt đậm đà. Hiện tại, loại nhãn này có giá dao động từ 80.000 – 130.000 đồng/kg, tùy thời điểm.
Theo đánh giá của người tiêu dùng, nhãn xuồng tím có nhiều ưu điểm nổi bật:
Trái lớn, cơm dày, vị ngọt thanh và thơm dịu.
Có thể ra quả quanh năm, năng suất cao.
Luôn trong tình trạng cháy hàng do nhu cầu lớn.
Giống nhãn này được ông Nguyễn Văn Phúc (Vĩnh Long) phát hiện cách đây 9 năm. Đến năm 2020, ông nhân giống và mở rộng diện tích trồng, đưa sản phẩm ra thị trường. Ngoài bán nhãn tươi, ông còn kinh doanh cây giống với giá 50.000 đồng/cây, mang lại nguồn thu đáng kể.
Giá trị dinh dưỡng của nhãn
Nhãn không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng:
60 calo/100g
15g carbohydrate
1,3g protein
1,1g chất xơ
0,1g chất béo
Dồi dào vitamin C, kali, phốt pho, đồng, mangan và sắt
Những lợi ích tuyệt vời của quả nhãn đối với sức khỏe
1. Hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh
Nhãn có tác dụng làm dịu dây thần kinh, giảm căng thẳng, lo âu và hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn. Đặc biệt, nước long nhãn pha ấm là bài thuốc giúp hồi phục cơ thể khi suy nhược.
2. Chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch
Hàm lượng polyphenol và flavonoid cao giúp nhãn chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
3. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Với lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ và nước, nhãn là một món ăn vặt lành mạnh, giúp duy trì cảm giác no lâu mà không lo tăng cân.
4. Làm đẹp da và chống lão hóa
Vitamin C trong nhãn giúp thúc đẩy sản sinh collagen, tái tạo tế bào da, làm sáng da và ngăn ngừa nếp nhăn, thâm nám.
5. Cải thiện trí nhớ và hỗ trợ chức năng não
Nhãn có chứa các hợp chất giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
6. Giảm nguy cơ trầm cảm và cải thiện giấc ngủ
Nhãn giúp thư giãn tinh thần, cân bằng hormone và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn. Đây là loại quả rất phù hợp với những người bị mất ngủ hoặc căng thẳng kéo dài.
Không chỉ đơn thuần là một loại trái cây nhiệt đới quen thuộc, nhãn còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Đặc biệt, nhãn xuồng tím đang trở thành sản phẩm nông nghiệp đầy tiềm năng nhờ sự khác biệt về màu sắc, hương vị và giá trị kinh tế cao.
Ngọc Nhi