![]() | Giá cà phê hôm nay 8/6: Đầu tuần lặng sóng |
![]() | Xuất khẩu gạo và cà phê tương đối ổn định trong nửa đầu năm 2020 |
![]() | Chỉ số giá cà phê trong tháng 5 tiếp tục giảm |
Sản xuất cà phê trong nước
Vụ thu hoạch cà phê năm 2019 - 2020 của Việt Nam bắt đầu vào tháng 10/2019 và kết thúc vào tháng 1 năm nay. USDA đã điều chỉnh sản lượng năm nay xuống còn 31,3 triệu bao, thấp hơn báo cáo trước đó nhưng cao hơn 3% so với năm trước.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tổng diện tích tái trồng và trồng xen ở Tây Nguyên trong 5 năm qua đạt 118.000 ha, chủ yếu ở các tỉnh Lâm Đồng và Đắk Nông, cao hơn so với kế hoạch ban đầu là 120.000 ha.
Từ nay đến năm 2025, Bộ NN & PTNT có kế hoạch mở rộng diện tích này thêm 30.000 - 40.000 ha để thay thế cây cũ và cải thiện năng suất. Diện tích và sản lượng giảm ở Đắk Lắk - tỉnh trồng cà phê lớn nhất - được bù đắp bởi sự cải thiện ở các tỉnh Lâm Đồng và Đắk Nông.
Dự báo sản lượng trong năm 2020 - 2021 giảm xuống còn 30,2 triệu bao do điều kiện thời tiết không thuận lợi có thể ảnh hưởng đến sản lượng. Theo Cục Khí tượng Thủy văn, trong 5 tháng đầu năm 2020, nhiệt độ tại Tây Nguyên cao hơn mức trung bình 0,5 - 1,5 độ C, trong khi lượng mưa thấp hơn trung bình 15 - 30%.
![]() |
Dự báo xuất khẩu trong năm 2019 - 2020 giảm xuống còn 23,5 triệu bao do sự cạnh tranh từ thị trường nước ngoài |
Sản xuất cà phê thế giới
Cà phê arabica
Sản lượng cà phê arabica chiếm 3 - 4% tổng sản lượng cà phê của Việt Nam, chủ yếu được trồng ở độ cao trên 1.000 mét ở vùng dân tộc thiểu số. Do đó, khả năng tiếp cận thấp, việc vận chuyển, lưu kho và chế biến gặp khó khăn, mở rộng canh tác vẫn còn hạn chế ở các khu vực này.
Cùng với điều kiện thời tiết không thuận lợi, dự báo sản lượng cà phê arabica trong năm 2020 - 2021 thấp hơn 1 triệu bao so với năm trước.
Cà phê robusta
Như đã đề cập ở trên, sự thu hẹp trong trong diện tích trồng ở tỉnh Đắk Lắk đã được bù đắp bằng việc mở rộng ở các tỉnh khác, bao gồm Lâm Đồng và Đắk Nông, dẫn đến việc mở rộng vùng canh tác cà phê robusta trong năm 2019 - 2020 và sẽ tiếp tục tăng trong năm 2020 - 2021.
Mặc dù diện tích canh tác ở mức ổn định, dự báo sản lượng vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết không thuận lợi, dẫn đến sản lượng trong năm 2020 - 2021 giảm xuống mức 29,2 triệu bao.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc gần đây đã đề xuất giảm mục tiêu tăng trưởng GDP năm 2020 từ 6,8% xuống 4,5 - 5,4% do COVID-19, điều này phản ánh các hành vi tiết kiệm chi phí của người tiêu dùng, chẳng hạn như lựa chọn thay thế cà phê chất lượng cao bằng các sản phẩm rẻ hơn.
Do những bất ổn đang diễn ra, dự báo mức tiêu thụ nội địa trong năm 2020 - 2021 tăng tối thiểu lên 3,2 triệu bao.
Linh Linh