Dự báo giá cà phê ngày 10/6/2025: Liệu có bật tăng?

Giá cà phê trong nước giữ ổn định, vùng giá cao được duy trì

Giá cà phê hôm nay (9/6/2025) tại các tỉnh trọng điểm khu vực Tây Nguyên và Nam Trung Bộ tiếp tục giữ xu hướng ổn định so với cùng thời điểm sáng qua. Sau nhiều phiên giảm sâu trong tháng trước, thị trường cà phê nội địa hiện đang có dấu hiệu chững lại, mức giá duy trì quanh vùng 113.500 đồng/kg đến 114.000 đồng/kg.

Tại Lâm Đồng, một trong những vùng trồng cà phê lớn và chất lượng cao nhất cả nước, giá cà phê tại các huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc hôm nay được thu mua ở mức 113.500 đồng/kg. Đây là mức giá đã duy trì ổn định trong các phiên gần đây sau đợt giảm mạnh hồi đầu tháng 6.

Tại Đắk Lắk, trung tâm cà phê lớn nhất Việt Nam, giá cà phê tại huyện Cư M’gar và các vùng trọng điểm như Ea H’leo, Buôn Hồ đều ở mức 114.000 đồng/kg. Mức giá này được duy trì nhờ nhu cầu gom hàng từ các doanh nghiệp xuất khẩu có dấu hiệu cải thiện nhẹ sau khi giá thế giới chững lại.

Tại Đắk Nông, giá cà phê hôm nay cũng giữ ở mức 114.000 đồng/kg, với các điểm thu mua chính tại Gia Nghĩa và Đắk R’lấp. Nguồn cung cà phê tại Đắk Nông hiện đang ổn định, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cho biết đang đàm phán hợp đồng mới cho quý III.

Tại Gia Lai, giá cà phê ở huyện Chư Prông giao dịch ở mức 113.800 đồng/kg, còn tại Pleiku và La Grai đồng mức 113.700 đồng/kg. Riêng tại Kon Tum, giá cà phê hôm nay được thu mua ở mức 113.800 đồng/kg, ổn định so với phiên trước.

Hiện giá cà phê nội địa vẫn giữ trong vùng giá 113.500 đồng/kg đến 114.000 đồng/kg, dù đã giảm trung bình 3.500 đồng/kg so với tuần trước.

Theo các thương lái, lực bán từ người trồng cà phê hiện có phần giảm bớt khi giá đã xuống vùng thấp, nhiều hộ đang có tâm lý giữ hàng chờ tín hiệu phục hồi từ sàn London và New York trong tuần này.

Thị trường cà phê thế giới giằng co, Robusta chờ tín hiệu phục hồi

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê thế giới tiếp tục giảm mạnh trên cả hai sàn London và New York, phản ánh áp lực nguồn cung gia tăng và tâm lý thận trọng của các nhà đầu cơ.

Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 7/2025 giảm 153 USD/tấn, hiện ở mức 4.440 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2025 giảm 106 USD/tấn, còn 4.339 USD/tấn. Đây là phiên giảm thứ sáu liên tiếp, đánh dấu 6 tuần giảm liên tục của Robusta.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2025 giảm 1,7 cent/lb, còn 358,05 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 9/2025 giảm 1,75 cent/lb, còn 355,45 cent/lb.

Tổng kết tuần trước, giá Robusta mất 70 USD/tấn, trong khi Arabica tăng 15,6 cent/lb. Diễn biến trái chiều này phản ánh sự khác biệt trong tình hình cung - cầu của hai dòng cà phê chính trên thị trường thế giới.

Áp lực giảm giá Robusta đến từ cả hai quốc gia sản xuất hàng đầu là Brazil và Việt Nam. Thông tin xuất khẩu cà phê tháng 5/2025 của Việt Nam tăng mạnh, cùng với vụ thu hoạch ở Brazil đang diễn ra thuận lợi, đã tạo áp lực lớn lên giá.

Tại Brazil, thời tiết khô ráo tiếp tục ủng hộ tiến trình thu hái suôn sẻ. Tốc độ thu hoạch Robusta đã đạt 28%, sát với mức trung bình 5 năm là 27%. Với Arabica, tiến độ thu hoạch hiện đạt 14%, thấp hơn mức trung bình nhiều năm, giúp giá Arabica giữ được sự ổn định hơn so với Robusta.

Ngoài ra, một trong những yếu tố góp phần làm giảm giá cà phê là lượng tồn kho trên sàn đang tăng. Tính đến ngày 30/5, tồn kho Robusta trên sàn London tăng lên mức cao nhất trong 8 tháng với 5.438 lô. Trong khi đó, lượng Arabica tồn kho cũng tăng lên mức cao nhất trong 4 tháng qua là 892.468 bao.

Nhận định về triển vọng thị trường tuần này, các chuyên gia cho rằng Robusta đang ở cuối chu kỳ sụt giảm và nhiều khả năng sẽ tăng trở lại. Tuy nhiên, sàn London sẽ phải vượt qua các mốc phản ứng kỹ thuật ở 4.780 - 4.800 USD/tấn mới có thể kéo giá lên mạnh hơn. Chuyên gia Nguyễn Quang Bình nhận định rằng Robusta cần vượt mốc 4.700 USD/tấn để khơi thông lực mua mới.

Trong ngắn hạn, sàn London được dự báo sẽ tiếp tục giằng co trong những phiên đầu tuần và có khả năng phục hồi vào cuối tuần nếu các yếu tố kỹ thuật và tâm lý đầu cơ thuận lợi.

Triển vọng giá cà phê ngày mai: Nội địa giữ ổn định, Robusta có thể phục hồi nhẹ

Với bức tranh thị trường hiện tại, triển vọng giá cà phê ngày mai (10/6/2025) tại thị trường nội địa nhiều khả năng sẽ tiếp tục giữ ổn định. Lực bán từ nông dân đang chững lại khi giá đã về vùng thấp, trong khi các doanh nghiệp xuất khẩu có tâm lý chờ giá thế giới phục hồi để gom hàng.

Nếu sàn London có thể thoát đáy và phục hồi kỹ thuật trong các phiên tới, giá cà phê nội địa có thể tăng nhẹ trở lại, nhất là khi nguồn cung tại Tây Nguyên không còn dư thừa do các hộ trồng cà phê đã bán ra một phần lớn sản lượng từ đầu vụ.

Trên thị trường thế giới, Robusta được dự báo có khả năng hồi phục nhẹ nếu lượng mua bù trạng thái bán khống tăng lên khi giá tiệm cận vùng hỗ trợ kỹ thuật. Arabica có xu hướng ổn định tốt hơn nhờ tiến độ thu hoạch chậm tại Brazil và nhu cầu tiêu thụ ở Mỹ và châu Âu vẫn khá ổn định.

Nhìn chung, tuần này sẽ là thời điểm quan trọng để xác định liệu thị trường cà phê có thể phục hồi trở lại sau chuỗi giảm sâu kéo dài hay không. Người trồng cà phê và các doanh nghiệp xuất khẩu cần theo dõi sát diễn biến trên sàn London, đồng thời cân nhắc kỹ lưỡng chiến lược bán hàng để tận dụng tốt các nhịp phục hồi của thị trường.