Bí quyết bảo vệ tim mạch và não bộ nhờ uống 5 loại nước này mỗi ngày

Trong bối cảnh bệnh tim mạch và đột quỵ ngày càng trẻ hóa, việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe lâu dài. Không chỉ thực phẩm, một số loại đồ uống cũng được các chuyên gia khuyến nghị bổ sung hằng ngày vì tác động tích cực đến hệ tim mạch giúp cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa hình thành cục máu đông.

Dưới đây là 5 loại thức uống được khoa học chứng minh là "bạn đồng hành" của trái tim, đồng thời giảm thiểu nguy cơ đột quỵ nếu sử dụng đều đặn.

1. Trà xanh: Chống viêm, hỗ trợ lưu thông máu

Trà xanh từ lâu đã được biết đến như một "kho tàng" chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin là hợp chất giúp thúc đẩy lưu thông máu, giảm viêm và hạn chế hình thành cục máu đông.

Nghiên cứu trên Journal of the American Heart Association cho thấy, người uống 2–3 tách trà xanh mỗi ngày có nguy cơ tử vong do bệnh tim thấp hơn tới 25% so với những người không uống.

Mẹo nhỏ: Nên uống trà xanh vào buổi sáng hoặc sau bữa trưa, tránh uống khi bụng đói hoặc ngay trước khi ngủ để không ảnh hưởng dạ dày và giấc ngủ.

2. Sinh tố quả mọng: "Lá chắn" flavonoid cho mạch máu

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi chứa hàm lượng cao flavonoid, nhóm chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ thành mạch, giảm viêm và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Một nghiên cứu của Harvard School of Public Health cho thấy, phụ nữ ăn hoặc uống sinh tố quả mọng ít nhất 3 lần/tuần giảm 32% nguy cơ nhồi máu cơ tim.

Gợi ý: Kết hợp nhiều loại quả mọng với sữa chua không đường hoặc sữa hạnh nhân để tăng hương vị và bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột.

3. Nước ép cam quýt: Vitamin C cho trái tim khỏe

Cam, bưởi và chanh không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều flavonoid tự nhiên giúp cải thiện chức năng mạch máu, giảm cholesterol xấu và hỗ trợ lưu thông máu.

Theo American Journal of Clinical Nutrition, việc tiêu thụ vitamin C từ nước ép cam quýt tươi liên quan đến việc giảm 19% nguy cơ đột quỵ.

Lưu ý: Chỉ nên dùng nước ép nguyên chất, không thêm đường và tốt nhất uống ngay sau khi vắt để giữ trọn hàm lượng dinh dưỡng.

4. Nước ép lựu: Giảm tắc nghẽn động mạch

Lựu chứa polyphenol, hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu lên não.

Nghiên cứu đăng trên Clinical Nutrition cho thấy, uống nước ép lựu mỗi ngày trong 3 tháng có thể giảm đáng kể huyết áp và cải thiện lưu thông máu.

Mẹo chọn: Ưu tiên nước ép lựu nguyên chất, không đường để tối đa hóa lợi ích sức khỏe.

5. Nước ép củ dền: Ổn định huyết áp, cải thiện lưu lượng máu

Củ dền giàu nitrat tự nhiên, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nitric oxide, hợp chất giúp thư giãn mạch máu, cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp.

Một nghiên cứu tại Queen Mary University of London cho thấy, chỉ sau 4 tuần uống nước ép củ dền, huyết áp tâm thu của người tham gia giảm trung bình 8 mmHg là mức giảm đủ để hạ nguy cơ đột quỵ tới 20%.

Mẹo dùng: Có thể kết hợp củ dền với táo và cà rốt để tạo thành "nước ép 3 trong 1" vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Lời khuyên từ chuyên gia

Các loại đồ uống kể trên không phải là "thuốc chữa bệnh" nhưng nếu bổ sung hợp lý trong chế độ ăn uống, kết hợp cùng tập luyện thể thao và kiểm soát cân nặng, chúng sẽ giúp bảo vệ tim mạch, duy trì huyết áp ổn định và giảm nguy cơ đột quỵ lâu dài.

Nguyên tắc vàng: Uống điều độ, ưu tiên nguyên chất, tránh đường tinh luyện và luôn song song với chế độ sinh hoạt lành mạnh.