Sức khỏe gan và vai trò quan trọng trong cơ thể
Gan là cơ quan giữ vai trò then chốt trong quá trình chuyển hóa và thải độc của cơ thể. Tuy nhiên, đây cũng là bộ phận dễ bị tổn thương bởi các tác nhân từ môi trường, chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt không lành mạnh.
Nhiều người vô tình gây hại cho gan mà không hề hay biết, đặc biệt là khi duy trì những thói quen uống trà sai cách. Trong đó, trà đặc và trà bị mốc là hai loại đồ uống có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng gan, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư gan nếu tiêu thụ thường xuyên.
Trà đặc – Khi lượng caffeine quá mức gây áp lực lên gan
Trà xanh là một thức uống tốt cho , nhưng nếu sử dụng không đúng cách, nó có thể trở thành mối nguy hiểm tiềm ẩn. Một sai lầm phổ biến là uống trà đặc – tức là pha trà với nồng độ đậm đặc hơn bình thường.
| Trà đặc được nhiều người yêu thích, tuy nhiên điều đó lại có thể mang tới những tác hại âm thầm |
Hậu quả khi uống trà đặc quá nhiều:
Hàm lượng caffeine cao trong trà đặc khiến gan phải hoạt động quá tải, ảnh hưởng đến quá trình thải độc và chuyển hóa.
Polyphenol trong trà có thể làm tăng áp lực lên gan, dẫn đến tình trạng suy giảm chức năng gan nếu tiêu thụ quá mức.
Người mắc bệnh gan khi uống trà đặc sẽ khiến bệnh tình trầm trọng hơn, làm chậm quá trình hồi phục.
Giải pháp bảo vệ gan:
Uống trà loãng thay vì trà đặc, giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn mà không gây quá tải cho gan.
Không nên uống trà đặc vào buổi tối để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ và chức năng gan.
Hạn chế dùng trà thay nước lọc, chỉ uống 1-2 cốc/ngày để tận dụng lợi ích của trà mà không gây hại.
Trà bị mốc – Nguy cơ nhiễm độc aflatoxin và tổn thương gan
Bảo quản trà không đúng cách có thể khiến trà bị mốc, sinh ra độc tố aflatoxin – một loại chất gây nguy hiểm cho gan.
| Khi thấy trà đã mốc, bạn nên bỏ ngay |
Tác hại của trà bị mốc đối với sức khỏe:
Aflatoxin trong trà mốc là chất độc có thể gây đột biến tế bào gan, làm suy giảm chức năng gan nghiêm trọng.
Khi tiêu thụ trong thời gian dài, aflatoxin có thể dẫn đến viêm gan mãn tính, xơ gan và ung thư gan.
Các triệu chứng khi uống trà mốc bao gồm đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng do niêm mạc ruột và dạ dày bị kích ứng.
Cách phòng tránh nguy cơ từ trà bị mốc:
Bảo quản trà đúng cách: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
Kiểm tra trước khi sử dụng: Nếu trà có dấu hiệu màu sắc thay đổi, có mùi lạ hoặc xuất hiện nấm mốc, cần bỏ ngay lập tức.
Không sử dụng trà quá hạn dù chưa có dấu hiệu hư hỏng rõ ràng.
Thói quen giúp bảo vệ gan khỏe mạnh
Ngoài việc tránh những loại trà có thể gây hại, bạn có thể áp dụng những thói quen tốt để giúp bảo vệ gan hiệu quả:
Uống nước ấm và trà thảo mộc: Trà atiso, trà hoa cúc hoặc nước ấm giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ chức năng gan.
Hạn chế rượu bia: Rượu bia là tác nhân hàng đầu gây tổn thương gan, nên hạn chế tối đa.
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh: Bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như bông cải xanh, nghệ, tỏi, trái cây tươi giúp tăng cường chức năng gan.
Tập thể dục thường xuyên: Vận động ít nhất 30 phút/ngày giúp tăng cường tuần hoàn máu, hỗ trợ gan thải độc tốt hơn.
Ngọc Nhi