Nông dân Quảng Trị đổi đời nhờ nuôi "đặc sản càng xanh", lãi ròng đến 400 triệu đồng/ha

Mô hình mới cho thu nhập gấp đôi cá truyền thống

Trên những vùng đất trũng ở xã Hiếu Giang (tỉnh Quảng Trị), mô hình nuôi tôm càng xanh đang mở ra hướng đi mới cho người nông dân, giúp cải thiện thu nhập và giảm rủi ro trong sản xuất thủy sản nước ngọt. Từ năm 2025, Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị đã hỗ trợ gia đình ông Hồ Văn Thọ (thôn An Bình) thực hiện thí điểm mô hình nuôi 0,2 ha tôm càng xanh, hỗ trợ 50% chi phí giống, thức ăn công nghiệp và men vi sinh.

Trước đó, diện tích ao của ông Thọ được sử dụng để nuôi các loài cá truyền thống như trắm, mè, chép, rô phi… nhưng hiệu quả thấp do dịch bệnh thường xuyên, đầu ra bấp bênh. Nhận thấy tiềm năng của tôm càng xanh, ông Thọ mạnh dạn cải tạo lại ao nuôi, gia cố bờ, lắp đặt quạt nước và xử lý nguồn nước đầu vào. Trong suốt quá trình thực hiện, cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông tỉnh theo dõi, hướng dẫn xử lý khi phát sinh dịch bệnh, đảm bảo môi trường nuôi ổn định.

Sau 6 tháng, mô hình mang lại kết quả vượt mong đợi khi tôm đạt kích cỡ bình quân 20 con/kg, tỉ lệ sống trên 66% và sản lượng thu được khoảng 1,32 tấn/0,2 ha (tương đương 6,6 tấn/ha). Với giá bán trung bình 250.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, ông Thọ lãi ròng 80 triệu đồng/0,2 ha – tương đương 400 triệu đồng/ha, cao gấp đôi so với các đối tượng nuôi truyền thống.

“Tôm càng xanh cho lợi nhuận vượt trội, thời gian nuôi chỉ khoảng 6 tháng, ngắn hơn nhiều so với cá, mà rủi ro dịch bệnh lại thấp”, ông Thọ phấn khởi chia sẻ.

Theo ông, để tôm phát triển tốt, người nuôi cần kiểm soát chặt các yếu tố môi trường như pH, độ kiềm, chất lượng nước, đồng thời định kỳ thay nước 30–40% ao nuôi mỗi tháng. Từ tháng thứ hai, ông bổ sung men tiêu hóa, vitamin và khoáng chất vào thức ăn giúp tăng sức đề kháng. Ngoài ra, vì tôm càng xanh có tập tính ăn thịt đồng loại khi lột xác nên ông Thọ tạo giá thể bằng cành cây, lá dừa để tôm ẩn nấp, hạn chế tỉ lệ hao hụt.

Mô hình triển vọng cho nông dân vùng nước ngọt Quảng Trị

Đánh giá về kết quả mô hình, ông Phan Văn Phương - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị cho biết: “Tôm càng xanh thích ứng rất tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương. Dù thời tiết biến động, chuyển mùa liên tục nhưng tôm vẫn sinh trưởng ổn định, tỉ lệ sống cao”.

Theo ông, đây là hướng đi phù hợp giúp nông dân chuyển đổi cơ cấu nuôi trồng thủy sản, đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu tác động mạnh đến sản xuất truyền thống.

Để đạt năng suất cao, ông Phương lưu ý người nuôi phải nắm vững đặc điểm sinh học của tôm, lựa chọn giống có nguồn gốc rõ ràng, kích cỡ đồng đều, màu sắc tươi sáng. Mật độ thả nuôi lý tưởng không nên vượt quá 20 con/m², nhằm giúp tôm sinh trưởng nhanh và giảm cạnh tranh thức ăn. Đồng thời, cần áp dụng quy trình cải tạo ao, xử lý nước nghiêm ngặt, quản lý thức ăn hợp lý để tránh ô nhiễm và lãng phí.

Theo Trung tâm Khuyến nông tỉnh, mô hình nuôi tôm càng xanh không chỉ giúp đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản nước ngọt mà còn mang lại giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần so với cá truyền thống. Trên cơ sở kết quả tích cực từ mô hình thí điểm, tỉnh Quảng Trị đang triển khai tập huấn và nhân rộng mô hình đến các vùng có điều kiện tương tự, hướng tới phát triển chuỗi sản xuất hàng hóa và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Với sự đồng hành của ngành nông nghiệp, tôm càng xanh đang trở thành “người bạn mới” của nông dân Quảng Trị, vừa giúp ổn định sinh kế, vừa mở ra triển vọng phát triển kinh tế thủy sản bền vững trong những năm tới.