Giá cà phê hôm nay 8/7: Arabica giảm sâu nhất trong tháng, Robusta trở thành điểm sáng

Giá cà phê Tây Nguyên tăng nhẹ, duy trì vùng cao trên 96.000 đồng/kg

Thị trường cà phê trong nước sáng 8/7 ghi nhận xu hướng tăng giá tại hầu hết các địa phương trọng điểm, đánh dấu phiên hồi phục nhẹ sau nhiều ngày đi ngang. Mức tăng phổ biến từ 100 – 200 đồng/kg, đẩy mặt bằng giá trung bình lên sát ngưỡng 96.500 đồng/kg. Cụ thể:

Đắk Lắk: đạt mức cao nhất khu vực với 96.500 đồng/kg (+200 đồng)

Gia Lai: ở mức 96.400 đồng/kg (+100 đồng)

Đắk Nông: ổn định ở 96.400 đồng/kg

Lâm Đồng: tăng 200 đồng lên 96.000 đồng/kg, vẫn là địa phương có giá thấp nhất trong vùng

Tuy mức điều chỉnh không lớn, nhưng cho thấy sức mua từ các nhà rang xay trong nước vẫn tương đối tích cực. Trong bối cảnh tồn kho thấp, giá cà phê nhân xô Tây Nguyên vẫn được đánh giá là duy trì vùng đỉnh trong ngắn hạn.

Giá cà phê thế giới biến động mạnh, Arabica giảm sâu tới 4,7%

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê đang thể hiện diễn biến trái chiều rõ rệt giữa hai dòng chủ lực là Robusta và Arabica:

Trên sàn London, giá Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 tăng mạnh, đóng cửa ở mức 3.677 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 1/2026 đạt 3.562 USD/tấn

Trên sàn New York, Arabica kỳ hạn tháng 9/2025 giảm sâu 14,2 cent/lb, tương đương 4,7%, xuống 289,60 cent/lb

Kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 13,3 cent/lb, về 284,15 cent/lb

Sự phân hóa giữa hai dòng cà phê đến từ các yếu tố cung – cầu:

Robusta đang chịu áp lực từ sản lượng kỷ lục của Brazil, khiến giá giảm tới 26% so với cuối năm 2024, theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO)

Ngược lại, sản lượng Arabica tại Colombia – quốc gia sản xuất lớn thứ ba thế giới – dự kiến giảm tới 1,5 triệu bao do ảnh hưởng của thời tiết

Điều này khiến thị trường toàn cầu đang trong trạng thái khó dự đoán, đặc biệt là với Arabica vốn nhạy cảm hơn với điều kiện khí hậu và tỷ giá.

Doanh nghiệp cần chiến lược linh hoạt, nông dân không nên “găm hàng” dài hạn

Trong nước, giới chuyên gia nhận định giá cà phê trong thời gian tới sẽ còn biến động do ảnh hưởng từ yếu tố quốc tế, sản lượng vụ mới và nhu cầu tiêu thụ.

Doanh nghiệp xuất khẩu được khuyến nghị:

Đầu tư sâu vào truy xuất nguồn gốc, chứng nhận bền vững

Tuân thủ nghiêm các quy chuẩn dư lượng thuốc BVTV đang ngày càng khắt khe tại thị trường EU, Mỹ, Nhật

Ưu tiên liên kết vùng nguyên liệu thay vì mua gom manh mún, giảm rủi ro khi giá giảm đột ngột

Nông dân cũng cần cẩn trọng trong tâm lý giữ hàng. Việc găm hàng quá lâu trong khi nguồn cung từ Brazil tiếp tục đưa ra thị trường có thể gây ra đợt điều chỉnh mạnh, ảnh hưởng đến lợi nhuận.

Chiến lược liên kết – chia sẻ rủi ro giữa người trồng, hợp tác xã và doanh nghiệp xuất khẩu đang là giải pháp bền vững nhất để giữ giá trị lâu dài cho ngành cà phê Việt Nam.