Giá cà phê hôm nay 3/7/2026: Tiếp tục tăng mạnh

Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo khảo sát, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên sáng nay tiếp tục tăng mạnh từ 1.500 - 1.600 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng giá lên 91.600 - 92.000 đồng/kg. Đây cũng là mức cao nhất được ghi nhận kể từ cuối tháng 3 đến nay.

Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê tăng thêm 1.500 đồng/kg, lên mức 92.000 đồng/kg. Gia Lai và Đắk Lắk cùng ghi nhận mức tăng 1.600 đồng/kg, hiện cũng được thu mua ở mức 92.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng tăng 1.600 đồng/kg, lên 91.600 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất trong khu vực.

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta tiếp tục duy trì đà tăng mạnh trong phiên giao dịch mới nhất.

Cụ thể, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 2,94% (113 USD/tấn) so với phiên trước, lên 3.958 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 3,09% (113 USD/tấn), đạt 3.771 USD/tấn, trong khi hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 3,16% (114 USD/tấn), lên mức 3.726 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê arabica cũng tăng mạnh. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 4,21% (13,1 US cent/pound), lên 324,3 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 4,54% (13,45 US cent/pound), đạt 309,9 US cent/pound, còn hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 4,52% (12,75 US cent/pound), lên 294,85 US cent/pound.

Theo Reuters, giá cà phê tiếp tục đi lên trên cả hai sàn giao dịch quốc tế khi nguồn cung ngắn hạn tại Brazil bị thắt chặt. Arabica đã tăng lên mức cao nhất trong gần 5 tháng, còn robusta chạm mức cao nhất trong vòng 4 tháng.

Các nhà giao dịch và môi giới cho biết nguyên nhân chủ yếu đến từ việc hoạt động bán cà phê tại Brazil tạm thời bị gián đoạn khi mưa kéo dài làm chậm tiến độ thu hoạch.

Ông Tomas Araujo, chuyên gia môi giới của StoneX, cho biết nhiều nguồn tin trong ngành xác nhận rằng nhiều lô cà phê chất lượng cao chào bán trên thị trường nội địa Brazil đã được rút lại khi người trồng quyết định tạm thời giữ hàng thay vì bán ra.

Ông Jonas Ferraresso, chuyên gia nông học chuyên tư vấn cho các trang trại cà phê tại Brazil, nhận định rằng nông dân vốn đã bán rất ít cà phê trước khi xuất hiện mưa và hiện nay họ càng thận trọng hơn trong việc đưa hàng ra thị trường.

Theo ông, lượng lớn quả cà phê đã rơi xuống đất sau các trận mưa. Khi thời tiết khô ráo trở lại trong những ngày tới, nông dân sẽ phải cân nhắc phương án xử lý phần sản lượng này.

Đối với các trang trại sử dụng máy thu hoạch, việc thu gom lượng cà phê rơi xuống đất sẽ phát sinh thêm chi phí do phải thuê lao động thu hái thủ công và thay đổi quy trình thu hoạch.

Ông Ferraresso cũng cho rằng một số nông hộ thậm chí có thể quyết định không thu hoạch phần cà phê đã rơi xuống đất nếu chi phí vượt quá hiệu quả kinh tế.

Trong khi đó, Hợp tác xã Cooxupé - hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil - cho biết đến ngày 28/6, các thành viên mới thu hoạch được 24,9% sản lượng niên vụ 2026, thấp hơn đáng kể so với mức 31,4% cùng kỳ năm ngoái.

Bên cạnh yếu tố thời tiết, lượng tồn kho cà phê đạt chuẩn trên các sàn giao dịch vẫn tiếp tục là yếu tố hỗ trợ giá.

Theo số liệu mới nhất, lượng tồn kho arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã giảm xuống còn 375.079 bao tính đến ngày 1/7, mức thấp nhất trong khoảng 2,25 năm.

Ở chiều ngược lại, tồn kho robusta do ICE theo dõi sau khi chạm đáy 3.631 lô vào giữa tháng 5 đã tăng lên 4.053 lô tính đến đầu tuần này, mức cao nhất trong khoảng 2,75 tháng. Tuy nhiên, lượng tồn kho này vẫn ở mức thấp so với trung bình lịch sử, cho thấy nguồn cung robusta trên thị trường quốc tế vẫn chưa thực sự dồi dào.