Giá cà phê hôm nay 28/5: Trong nước tăng mạnh, thế giới giảm sâu
Giá cà phê trong nước ngày 28/5 tăng từ 1.200 – 1.400 đồng/kg, trái ngược với xu hướng giảm trên thị trường thế giới. Dự báo tiếp tục tăng nhẹ trong ngắn hạn.
Giá cà phê trong nước bất ngờ tăng mạnh
Theo khảo sát từ các đại lý và doanh nghiệp thu mua, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hôm nay bất ngờ bật tăng trở lại, sau nhiều phiên đi ngang hoặc giảm nhẹ. Mức tăng dao động từ 1.200 – 1.400 đồng/kg, đẩy giá trung bình toàn vùng lên khoảng 123.700 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê tại một số địa phương ghi nhận như sau:
Đắk Lắk: 123.700 đồng/kg
Lâm Đồng: 123.200 đồng/kg
Gia Lai: 123.700 đồng/kg
Đắk Nông: 123.900 đồng/kg
Đây là mức giá cao nhất trong gần một tuần qua và được xem là dấu hiệu tích cực cho thị trường nội địa, trong bối cảnh nguồn hàng tại các vùng trồng lớn bắt đầu thưa dần.
Nhiều chuyên gia nhận định, nhu cầu nội địa tăng cùng với tín hiệu tích cực từ các nhà rang xay trong nước đang góp phần tạo lực đẩy cho thị trường cà phê.
Giá cà phê thế giới biến động trái chiều
Trên sàn London, giá cà phê Robusta điều chỉnh giảm trở lại, với mức giảm từ 55 – 71 USD/tấn. Theo ghi nhận:
Kỳ hạn giao tháng 7/2025: 4.719 USD/tấn
Kỳ hạn giao tháng 9/2025: 4.715 USD/tấn
Kỳ hạn giao tháng 11/2025: 4.694 USD/tấn
Kỳ hạn giao tháng 1/2026: 4.639 USD/tấn
Diễn biến giảm này được cho là xuất phát từ áp lực chốt lời và sự điều chỉnh kỹ thuật sau chuỗi tăng nóng, cùng với tồn kho đạt chuẩn tại sàn ICE có xu hướng tăng nhẹ.
Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York tiếp tục giảm nhẹ với biên độ từ 2,65 – 3,40 cent/lb:
Kỳ hạn tháng 7/2025: 358.20 cent/lb
Tháng 9/2025: 356.00 cent/lb
Tháng 12/2025: 351.45 cent/lb
Tháng 3/2026: 345.25 cent/lb
Giá Arabica giảm chủ yếu do áp lực từ đồng USD mạnh lên, cộng với dự báo sản lượng tốt hơn ở Brazil, khi vùng trồng cà phê arabica đang bước vào giai đoạn thuận lợi về thời tiết.
Dự báo: Trong nước có thể tiếp tục tăng nhẹ
Dù thị trường thế giới đang có xu hướng điều chỉnh, nhưng thị trường nội địa vẫn có dư địa tăng nhẹ trong ngắn hạn. Nguyên nhân là do:
Nguồn cung vụ cũ gần cạn kiệt, trong khi vụ mới còn xa
Nhu cầu chế biến trong nước và xuất khẩu rang xay vẫn duy trì ổn định
Tỷ giá tăng nhẹ, hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu
Tuy nhiên, giới thương nhân khuyến nghị, người trồng và doanh nghiệp nên cân nhắc việc chốt hàng theo từng giai đoạn, tránh tâm lý găm hàng chờ giá quá cao gây áp lực cho thị trường.