Giá cà phê hôm nay 27/9: Robusta mất giá mạnh, arabica bất ngờ khởi sắc

Giá cà phê trong nước giảm nhẹ

Theo ghi nhận, giá cà phê hôm nay ngày 27/9/2025 tại thị trường nội địa tiếp tục xu hướng giảm. Trung bình, cà phê nhân xô đang được thu mua quanh mức 112.900 đồng/kg, giảm 1.500 đồng so với hôm qua.

Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá giảm 1.500 đồng/kg; Gia Lai giảm mạnh hơn 1.600 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng giảm nhẹ 1.000 đồng/kg. Như vậy, mặt bằng giá cà phê ở Tây Nguyên đang lùi về vùng 112.000 – 114.000 đồng/kg.

Song song, giá tiêu trong nước cũng giảm nhẹ xuống còn 149.000 đồng/kg, tạo thêm áp lực tâm lý cho thị trường nông sản.

Trên sàn London (ICE Futures Europe), giá cà phê robusta lao dốc trong phiên giao dịch ngày 26/9. Kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 125 USD/tấn (tương đương -2,96%), còn 4.094 USD/tấn. Các kỳ hạn xa hơn như tháng 01/2026, 03/2026 cũng đồng loạt giảm trên 100 USD/tấn.

Ngược lại, trên sàn New York (ICE Futures US), cà phê arabica có sự phục hồi nhẹ. Kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 3,60 cent/lb (tương đương +0,98%), đạt 371,35 cent/lb. Các kỳ hạn sau như tháng 03/2026, 05/2026 cũng tăng từ 2,35 đến 3,05 cent/lb.

Sự trái chiều này phản ánh bức tranh cung – cầu khác biệt: robusta chịu áp lực từ kỳ vọng nguồn cung mới tại Việt Nam và Indonesia, trong khi arabica được hỗ trợ bởi lo ngại thiếu hụt nguồn cung từ Brazil do chính sách thuế quan với Mỹ.

Triển vọng và rủi ro trong ngắn hạn

Các chuyên gia nhận định thị trường cà phê vẫn đang trong trạng thái biến động mạnh và khó lường. Tồn kho robusta và arabica trên sàn ICE tiếp tục giảm sâu, cho thấy nguồn cung toàn cầu chưa thực sự dồi dào. Đây là yếu tố quan trọng giữ giá cà phê không rơi quá mạnh.

Tại Mỹ, mức thuế 50% áp lên cà phê nhập khẩu từ Brazil đã khiến lượng hàng vào thị trường này sụt giảm đáng kể. Cuộc gặp dự kiến giữa Tổng thống Mỹ và Tổng thống Brazil trong tuần tới được xem là “điểm nóng” có thể quyết định xu hướng giá arabica trong ngắn hạn.

Ở trong nước, thời tiết tại Tây Nguyên – đặc biệt là nguy cơ mưa lớn sau bão – vẫn là yếu tố rủi ro, ảnh hưởng đến vụ mùa sắp tới. Trong khi đó, Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiềm năng mới cho cà phê Việt Nam, dù khối lượng xuất khẩu hiện còn khiêm tốn.

Đáng chú ý, việc EU và Indonesia vừa hoàn tất đàm phán Hiệp định CEPA có thể tạo lợi thế cho robusta Indonesia xuất khẩu sang châu Âu với mức thuế ưu đãi, qua đó làm gia tăng cạnh tranh trực tiếp với cà phê robusta của Việt Nam.

Tóm lại, trong khi arabica có thể tiếp tục được hỗ trợ bởi tồn kho thấp và yếu tố thuế quan, robusta vẫn chịu áp lực điều chỉnh nếu nguồn cung từ Việt Nam và Indonesia ổn định hơn. Nhà đầu tư và doanh nghiệp cần theo dõi sát diễn biến vĩ mô và thời tiết để đưa ra quyết định phù hợp.