Giá cà phê hôm nay 2/9/2025: Tăng nóng, vượt cả tốc độ tăng giá vàng

Giá cà phê trong nước duy trì đỉnh cao

Sáng 2/9, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng 100 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 121.800 – 122.700 đồng/kg.

Đắk Nông: 122.700 đồng/kg (+100).

Đắk Lắk: 122.500 đồng/kg (+100).

Gia Lai: 122.200 đồng/kg (+100).

Lâm Đồng: 121.800 đồng/kg (+100).

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), đà tăng mạnh của cà phê đến từ ba yếu tố: nguồn cung khan hiếm, chính sách nhập khẩu bất ổn tại Mỹ, và lực mua mạnh từ các quỹ đầu tư.

Trong bối cảnh thị trường thế giới biến động, cà phê Robusta của Việt Nam tiếp tục là lựa chọn hấp dẫn cho nhà nhập khẩu nhờ giá hợp lý và nguồn cung ổn định. Tuy nhiên, thị trường có thể thay đổi từ tháng 10–11, khi vụ thu hoạch mới bắt đầu. Điều kiện thời tiết thuận lợi đang mang lại kỳ vọng về một mùa bội thu.

Thị trường thế giới: Arabica tăng, Robusta chịu áp lực

Trên sàn quốc tế, giá cà phê biến động trái chiều:

London (Robusta): Hợp đồng tháng 9/2025 ở mức 4.970 USD/tấn (giảm 0,62%); kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 2,8% xuống 4.680 USD/tấn.

New York (Arabica): Hợp đồng tháng 9/2025 đạt 396,85 US cent/pound (+2,35%); kỳ hạn tháng 12/2025 ở mức 386,1 US cent/pound (+2,28%).

Trong tháng 8, cà phê ghi nhận mức tăng mạnh hiếm thấy:

Robusta tháng 11/2025: tăng 1.484 USD/tấn.

Arabica tháng 12/2025: tăng 97,4 US cent/pound.

Trong nước: tăng trung bình 22.000 đồng/kg.

Nếu so sánh, giá cà phê đã tăng 33 – 46%, trong khi vàng chỉ tăng 5,44% trong cùng kỳ.

Đà tăng sốc xuất phát từ tình trạng nguồn cung thắt chặt khi tồn kho trên sàn ICE xuống mức thấp nhất trong nhiều tháng:

Robusta: chỉ còn 6.552 lô tính đến cuối tuần qua.

Arabica: còn 710.196 bao, thấp nhất hơn một năm.

Ngoài ra, Mỹ áp thuế nhập khẩu 50% đối với cà phê Brazil càng đẩy giá lên cao, buộc các nhà rang xay phải tăng dự trữ hoặc tìm nguồn thay thế.

Trong khi đó, vụ thu hoạch mới tại Việt Nam dự kiến khởi động tháng 10, nhưng nguồn hàng chỉ có thể ra thị trường từ cuối tháng 11, khiến cung ngắn hạn tiếp tục khan hiếm.

Nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu, đặc biệt tại châu Á, vẫn duy trì tăng trưởng mạnh. Các yếu tố như thời tiết bất lợi ở Brazil, chi phí sản xuất tăng, thiếu lao động và rào cản thương mại càng làm gia tăng sức ép.

Các chuyên gia nhận định, dù có thể xuất hiện những đợt điều chỉnh ngắn hạn, xu hướng dài hạn của thị trường cà phê vẫn là neo ở mức cao trong những tháng cuối năm 2025.