Giá cà phê hôm nay 18/8: Tây Nguyên neo cao, thế giới tạm nghỉ sau nhịp tăng sốc

Giá cà phê trong nước giữ ổn định

Trong sáng 18/8, thị trường cà phê nội địa tại khu vực Tây Nguyên và miền Nam vẫn duy trì trạng thái ổn định, chưa xuất hiện biến động mới.

Tại Lâm Đồng, giá cà phê nhân xô ghi nhận 116.800 đồng/kg, thấp nhất trong khu vực. Gia Lai giữ ở mức 117.200 đồng/kg, còn Đắk Lắk đạt 117.300 đồng/kg, không thay đổi so với phiên mở cửa. Riêng Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu, khi thương lái thu mua với giá 117.500 đồng/kg, vượt lên mặt bằng chung toàn vùng.

Như vậy, mặt bằng giá cà phê tại Việt Nam vẫn đang neo ở ngưỡng cao, cho thấy sức cầu ổn định, trong khi nguồn cung nội địa hạn chế do đã qua cao điểm vụ thu hoạch. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu và kho dự trữ vẫn thận trọng trong mua vào, chờ đợi nguồn hàng dồi dào hơn từ vụ mới dự kiến rộ vào tháng 10 – 11.

Giá cà phê thế giới đi ngang, Brazil giảm xuất khẩu

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê ngày 18/8 không ghi nhận sự thay đổi. Tại sàn London, cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 đứng ở mức 4.201 USD/tấn. Trong khi đó, trên sàn New York, cà phê Arabica giao tháng 9/2025 giữ nguyên ở mức 341,65 cent/lb.

Giới phân tích cho rằng thị trường cà phê quốc tế đang trong giai đoạn “tạm nghỉ” sau nhịp tăng mạnh hồi đầu tuần, được thúc đẩy bởi hoạt động mua bù bán khống và tín hiệu kỹ thuật khi giá bứt phá lên đỉnh hai tháng. Một số yếu tố cơ bản tiếp tục hỗ trợ xu hướng tăng, gồm đợt sương giá tại Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, cùng với việc tồn kho trên các sàn ICE giảm mạnh.

Theo Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe), trong tháng 7, nước này chỉ xuất khẩu 2,4 triệu bao cà phê nhân xanh, giảm tới 28% so với cùng kỳ. Trong đó, Arabica giảm 21%, còn Robusta giảm tới 49%. Tổng xuất khẩu cà phê (gồm nhân và chế biến) đạt 2,7 triệu bao, giảm 28%. Tính chung 7 tháng đầu năm 2025, Brazil xuất khẩu 22,2 triệu bao, thấp hơn 21% so với cùng kỳ năm 2024.

Trong khi đó, lượng tồn kho Arabica do ICE giám sát tính đến 15/8 chỉ còn 731.739 bao, thấp nhất trong vòng 15 tháng. Tồn kho Robusta cũng giảm về 6.907 lô, mức thấp nhất trong ba tuần gần đây.

Cùng thời điểm, giá cà phê Việt Nam có dấu hiệu phục hồi nhờ hưởng lợi từ đà tăng trên thị trường thế giới. Tuy nhiên, nhu cầu xuất khẩu vẫn ở mức khiêm tốn do giá cao, khiến nhiều kho hàng chưa đẩy mạnh thu mua. Các doanh nghiệp xuất khẩu chào bán Robusta loại 2 (5% đen vỡ) với mức cộng 400 – 500 USD/tấn so với hợp đồng kỳ hạn tháng 11 trên sàn London.

Tại Indonesia, tình hình thị trường cũng sôi động hơn. Robusta Sumatra được chào bán với mức cộng 180 USD/tấn so với hợp đồng tháng 9, tăng so với tuần trước (150 USD/tấn). Một số thương nhân còn đưa ra mức cộng 150 USD/tấn cho hợp đồng tháng 11. Nguồn cung đang dần cạn kiệt khi vụ thu hoạch sắp kết thúc, với khoảng 80% sản lượng đã được thu hoạch tại vùng Lampung.

Những biến động từ Brazil, Việt Nam và Indonesia – ba quốc gia trụ cột của nguồn cung cà phê thế giới – đang góp phần định hình xu hướng giá trong giai đoạn cuối quý III.