Cập nhật giá cà phê hôm nay 3/9: Tây Nguyên giảm mạnh sau chuỗi tăng nóng
Ngày 3/9, giá cà phê trong nước giảm mạnh 1.200 – 1.300 đồng/kg, về mức 120.500 – 121.500 đồng/kg. Thị trường hạ nhiệt sau giai đoạn mua vào quá mức.

Giá cà phê trong nước quay đầu giảm
Sáng nay 3/9, thị trường cà phê trong nước ghi nhận đợt giảm mạnh sau nhiều phiên tăng nóng. Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua dao động từ 120.500 – 121.500 đồng/kg, giảm 1.200 – 1.300 đồng/kg so với hôm qua.
Đắk Nông: 121.500 đồng/kg, giảm 1.200 đồng/kg
Đắk Lắk: 121.300 đồng/kg, giảm 1.200 đồng/kg
Gia Lai: 121.000 đồng/kg, giảm 1.200 đồng/kg
Lâm Đồng: 120.500 đồng/kg, giảm 1.300 đồng/kg
Các chuyên gia nhận định, việc giá giảm sau chuỗi tăng mạnh là diễn biến bình thường, phản ánh tình trạng mua quá mức về mặt kỹ thuật. Tuy vậy, tâm lý thị trường vẫn khá tích cực khi triển vọng dài hạn của cà phê được đánh giá khả quan.
Trong tháng 8, cà phê Robusta tăng mạnh, đem lại lợi nhuận lớn cho người nắm giữ hàng. Nhưng điều này cũng dấy lên lo ngại về khả năng hình thành “bong bóng giá”.
Đáng chú ý, 7 tháng đầu năm 2025, cà phê Arabica trở thành điểm sáng xuất khẩu của Việt Nam. Theo Tổng cục Hải quan, lượng Arabica xuất khẩu đạt 59.300 tấn, trị giá 93,4 triệu USD, tăng 16% về sản lượng và tăng tới 129% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá cà phê thế giới biến động mạnh
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê đồng loạt giảm sâu trong phiên giao dịch ngày 2/9 (giờ địa phương):
London (Robusta): Hợp đồng tháng 9/2025 giảm 174 USD, xuống 4.827 USD/tấn; hợp đồng tháng 11/2025 giảm 186 USD, còn 4.442 USD/tấn.
New York (Arabica): Hợp đồng tháng 9/2025 giảm 15,9 US cent, xuống 380,95 US cent/pound; hợp đồng tháng 12/2025 giảm 17,65 US cent, còn 368,45 US cent/pound.
Theo Reuters, dù giá cà phê vừa giảm mạnh, thị trường vẫn nhận được lực hỗ trợ từ quyết định áp thuế 50% đối với cà phê Brazil của Mỹ, khiến giao dịch giữa hai nước gần như ngưng trệ.
Về cung cầu, cán cân toàn cầu niên vụ hiện tại được dự báo gần cân bằng, nhưng sang niên vụ 2025 – 2026, thị trường có thể thặng dư nhẹ khoảng 1,45 triệu bao. Brazil dự kiến sản xuất 65 triệu bao cà phê, tăng lên 70 triệu bao trong vụ 2026 – 2027 nhờ chu kỳ Arabica thuận lợi.
Tại Việt Nam, vụ thu hoạch mới 2025 – 2026 sẽ bắt đầu vào mùa thu với sản lượng dự kiến khoảng 31 triệu bao, tăng 10,71% so với niên vụ trước. Nhóm chuyên gia dự báo, giá cà phê có thể tiếp tục điều chỉnh trong thời gian tới, với kỳ vọng cuối năm đạt mức 330 US cent/pound (Arabica) và 3.500 USD/tấn (Robusta).