Bí ẩn "trái ngọt của thiên đường", ăn mỗi tối giúp sức khỏe dồi dào, cơ thể được thanh tẩy chữa lành

Cập nhật: 17:30 | 20/03/2025 Theo dõi KTCK trên

Ăn táo buổi tối giúp bảo vệ sức khỏe đường ruột, ổn định đường huyết, hỗ trợ giải độc gan và cải thiện giấc ngủ một cách tự nhiên.

Ăn táo buổi tối có tốt không? 4 lợi ích tuyệt vời của táo đối với sức khỏe

Táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn nhờ vào giá trị dinh dưỡng dồi dào. Nhiều người có thói quen ăn táo vào buổi tối nhưng lại băn khoăn liệu điều này có tốt cho sức khỏe hay không. Trên thực tế, việc ăn táo trước khi đi ngủ mang lại nhiều lợi ích đáng kể, từ bảo vệ đường ruột, ổn định đường huyết đến hỗ trợ giải độc gan và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Tào là loại quả chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất

1. Ăn táo buổi tối giúp bảo vệ đường ruột

Táo chứa một lượng lớn pectin, một dạng chất xơ hòa tan có khả năng làm mềm phân và nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng pectin thúc đẩy sản xuất axit béo chuỗi ngắn, giúp kích thích nhu động ruột, giảm viêm và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn có hại.

Với những người bị táo bón mãn tính, việc ăn một quả táo trước khi đi ngủ có thể hỗ trợ quá trình phục hồi của đường ruột vào ban đêm, giúp nhu động ruột hoạt động hiệu quả hơn vào sáng hôm sau.

2. Ổn định đường huyết ban đêm

Đối với bệnh nhân tiểu đường, sự dao động đường huyết về đêm là một trong những vấn đề nghiêm trọng. Táo là loại trái cây có chỉ số đường huyết (GI) thấp, chỉ khoảng 39, giúp làm chậm quá trình hấp thụ glucose, giảm nguy cơ tăng đường huyết đột ngột.

Không chỉ vậy, các polyphenol có trong táo còn giúp cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ tế bào hấp thụ đường trong máu tốt hơn. Ngoài ra, táo chứa fructose, một dạng đường tự nhiên có tốc độ chuyển hóa chậm hơn glucose, giúp cung cấp năng lượng ổn định mà không gây biến động đường huyết.

Việc ăn một quả táo vào buổi tối giúp duy trì đường huyết ở mức an toàn, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ bị rối loạn chuyển hóa đường.

3. Hỗ trợ giải độc gan

Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình giải độc và chuyển hóa năng lượng của cơ thể. Tuy nhiên, thói quen ăn quá nhiều thực phẩm dầu mỡ vào buổi tối có thể gây quá tải cho gan, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ và suy giảm chức năng gan.

Táo chứa nhiều axit malic và các chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ gan phân hủy chất béo, giảm tích tụ mỡ trong tế bào gan. Ngoài ra, loại trái cây này còn thúc đẩy quá trình tiết mật, giúp gan thực hiện tốt chức năng thải độc vào ban đêm.

Việc ăn táo vào buổi tối không chỉ giúp gan hoạt động hiệu quả hơn mà còn hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố, giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn vào sáng hôm sau.

4. Cải thiện chất lượng giấc ngủ

Táo có chứa melatonin, magie và kali – những dưỡng chất quan trọng giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng melatonin là một trong những hợp chất tự nhiên giúp điều hòa nhịp sinh học của cơ thể, tạo điều kiện để giấc ngủ đến nhanh hơn và sâu hơn. Ngoài ra, đường fructose trong táo giúp cung cấp năng lượng nhẹ, ngăn ngừa tình trạng hạ đường huyết vào ban đêm – một trong những nguyên nhân phổ biến gây tỉnh giấc giữa chừng.

Nếu bạn thường xuyên gặp khó khăn trong việc ngủ ngon, hãy thử ăn một quả táo trước khi đi ngủ để cảm nhận sự khác biệt.

Lưu ý khi ăn táo buổi tối

Không nên ăn quá muộn: Để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, bạn nên ăn táo ít nhất 1 giờ trước khi ngủ.

Chọn táo hữu cơ nếu có thể: Táo thông thường có thể chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, vì vậy bạn nên ngâm rửa kỹ trước khi ăn hoặc chọn táo hữu cơ.

Không ăn táo khi bụng quá no: Điều này có thể gây khó tiêu, đầy hơi, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.