Ăn 5 loại thực phẩm này như "uống thuốc bổ" cho thận, ai cũng nên biết
Những loại thực phẩm dưới đây có thể giúp làm sạch thận, giảm viêm và đào thải độc tố, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh lâu dài.
Trong cơ thể, thận đóng vai trò như một "bộ lọc tự nhiên" giúp loại bỏ chất thải, cân bằng điện giải và duy trì sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, lối sống ít vận động, chế độ ăn nhiều muối, đường hay thực phẩm chế biến sẵn có thể khiến thận phải hoạt động quá tải.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, việc bổ sung những thực phẩm tự nhiên giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất có lợi sẽ giúp hỗ trợ thận, tăng khả năng đào thải độc tố và giảm nguy cơ bệnh lý. Dưới đây là 5 loại thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền nhưng lại được xem là "người bạn của thận" nếu được sử dụng đúng cách.
Nho đỏ: "Lá chắn" chống viêm cho thận
Nho đỏ tươi hay nho khô đều chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, đặc biệt là resveratrol là hoạt chất nổi tiếng trong việc chống viêm và bảo vệ mạch máu. Nhiều nghiên cứu cho thấy resveratrol giúp ngăn tình trạng lắng đọng mỡ trong thận, từ đó cải thiện chức năng lọc và bài tiết.
Một ly nước ép nho tươi vào buổi sáng hoặc một nắm nhỏ nho khô trong bữa phụ không chỉ tăng cường sức khỏe thận mà còn giúp da dẻ sáng mịn hơn.
Nam việt quất: Khắc tinh của nhiễm trùng đường tiểu
Nam việt quất từ lâu được biết đến với công dụng giảm viêm nhiễm đường tiết niệu nhờ chứa proanthocyanidin là hợp chất ngăn vi khuẩn bám dính vào thành bàng quang. Ngoài ra, loại quả này còn góp phần đẩy lùi stress oxy hóa, cải thiện hệ vi sinh đường ruột và tăng cường miễn dịch. Nam việt quất có thể ăn tươi, sấy khô hoặc chế biến thành sinh tố, nước ép, thậm chí thêm vào salad, sữa chua để tăng hương vị.
Cam, chanh, bưởi: Nhóm quả giúp ngừa sỏi thận
Các loại quả họ cam quýt không chỉ dồi dào vitamin C mà còn chứa citrate là hợp chất có khả năng ngăn chặn sự hình thành sỏi thận. Đồng thời, chúng cung cấp lượng nước dồi dào giúp cơ thể đào thải độc tố và giảm tính axit trong nước tiểu.
Một ly nước chanh ấm vào buổi sáng hoặc nửa quả bưởi vào bữa phụ sẽ là lựa chọn lý tưởng để vừa tăng sức đề kháng, vừa bảo vệ thận.
Rong biển: "Thần dược biển cả" tốt cho gan thận
Rong biển được xem là thực phẩm vàng cho gan và thận nhờ chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất, đặc biệt là kali. Nhiều nghiên cứu ghi nhận rong biển có khả năng giảm tổn thương thận và gan ở bệnh nhân tiểu đường, đồng thời hỗ trợ ổn định đường huyết.
Tuy nhiên, vì giàu kali nên người mắc bệnh thận mạn tính cần thận trọng, chỉ nên dùng theo khuyến nghị của bác sĩ. Với người khỏe mạnh, rong biển có thể chế biến thành súp, salad hoặc cuốn sushi đều rất bổ dưỡng.
Gừng: Gia vị chống viêm, bảo vệ mô thận
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn mà còn là "thảo dược" hỗ trợ sức khỏe thận. Các hợp chất sinh học trong gừng, đặc biệt là zingerone, có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa tổn thương mô thận do viêm mạn tính. Đồng thời, gừng còn kích thích tuần hoàn máu, hỗ trợ cơ chế lọc thải của cơ thể.
Một tách trà gừng ấm hoặc vài lát gừng tươi trong món ăn hằng ngày vừa giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, vừa góp phần duy trì chức năng thận ổn định.
Lời khuyên từ chuyên gia
Dù các thực phẩm trên đều mang lại lợi ích cho thận nhưng chúng không thay thế cho việc thăm khám và điều trị y tế. Người có bệnh lý mạn tính về thận, gan hoặc tim mạch cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung vào chế độ ăn. Bên cạnh đó, duy trì lối sống lành mạnh, uống đủ nước, hạn chế muối và đồ ngọt mới là chìa khóa bảo vệ thận lâu dài.