5 loại hạt ngày Tết nhiều calo hơn cơm trắng: Cẩn thận kẻo tăng cân, tích mỡ

	Loại hạt siêu nhỏ nhưng giàu dinh dưỡng: "Bí quyết vàng" giúp xương chắc khoẻ
	Bất ngờ với loại hạt quen thuộc có khả năng giảm cholesterol và bảo vệ tim

Tết Nguyên Đán là dịp để gia đình sum họp, cùng nhau thưởng thức những món ăn đặc trưng, trong đó các loại hạt luôn chiếm một vị trí quan trọng. Hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười hay hạt hướng dương không chỉ là món ăn vặt phổ biến mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Các loại hạt giàu axit béo không bão hòa, vitamin E, chất xơ, và nhiều khoáng chất như magie, sắt, kẽm. Chúng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng não bộ, thậm chí tăng cường khả năng chống oxy hóa. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích tuyệt vời, các loại hạt cũng tiềm ẩn một vấn đề không nhỏ: hàm lượng calo cực kỳ cao.

Những loại hạt có lượng calo "khủng" hơn cơm trắng

Nhiều người thường nghĩ rằng các loại hạt là thực phẩm lành mạnh và có thể ăn không giới hạn. Nhưng thực tế, chỉ cần một lượng nhỏ hạt cũng đủ cung cấp một lượng calo đáng kể. Dưới đây là 5 loại hạt phổ biến có lượng calo cao hơn nhiều so với cơm trắng:

Hạt Óc Chó

Hạt óc chó được biết đến như một "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Tuy nhiên, với 654 calo/100 gram, hạt óc chó vượt xa lượng calo của cơm trắng (130 calo/100 gram). Việc ăn quá nhiều hạt óc chó trong ngày Tết có thể dễ dàng khiến bạn nạp dư thừa năng lượng.

Hạt Hướng Dương

Không khí Tết sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi món hạt hướng dương. Đây là loại hạt quen thuộc, giàu vitamin E và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, 100 gram hạt hướng dương chứa tới 584 calo, làm tăng nguy cơ tăng cân nếu ăn không kiểm soát. Đặc biệt, các loại hạt hướng dương rang muối càng làm tăng lượng natri, gây hại cho sức khỏe.

Hạt Hạnh Nhân

Hạt hạnh nhân là món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị béo ngậy và giàu chất béo lành mạnh. Nhưng bạn có biết, 100 gram hạnh nhân chứa tới 579 calo? Dù tốt cho sức khỏe tim mạch, việc tiêu thụ hạt hạnh nhân vượt mức khuyến nghị sẽ dẫn đến tăng cân nhanh chóng.

Lạc (Đậu Phộng)

Lạc là loại hạt quen thuộc, giá cả phải chăng và giàu protein. Song, với 567 calo/100 gram, lạc dễ trở thành nguyên nhân khiến bạn tăng cân nếu ăn quá nhiều. Đặc biệt, các loại lạc rang muối, bọc đường hay chiên ngập dầu còn làm tăng đáng kể lượng calo và chất béo bão hòa.

Hạt Dẻ Cười

Hạt dẻ cười là món ăn không thể thiếu trong khay bánh mứt ngày Tết. Loại hạt này giàu chất xơ và protein, hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, lượng calo lên đến 562 calo/100 gram của hạt dẻ cười đòi hỏi bạn phải chú ý hơn khi tiêu thụ, tránh tình trạng tăng cân không mong muốn.

Tại sao các loại hạt lại dễ gây tăng cân trong ngày Tết?

Có ba lý do chính khiến các loại hạt, dù tốt cho sức khỏe, lại dễ khiến bạn tăng cân trong dịp Tết. Thứ nhất, các loại hạt chứa lượng calo rất cao do giàu chất béo, đặc biệt là chất béo không bão hòa. Đây là nguồn năng lượng lớn, nếu không được sử dụng hết sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa. Thứ hai, các loại hạt thường được ăn như món ăn vặt. Với kích thước nhỏ và hương vị hấp dẫn, nhiều người có thể vô tình ăn quá nhiều mà không nhận ra. Thứ ba, các loại hạt ngày Tết thường được chế biến bằng cách rang muối, bọc đường hoặc chiên dầu, làm tăng lượng calo và natri, gây hại cho sức khỏe.

Cách ăn hạt đúng cách trong ngày Tết

Để tận dụng lợi ích từ các loại hạt mà không lo tăng cân, bạn cần lưu ý những điều sau:

Kiểm soát khẩu phần ăn: Chỉ nên ăn khoảng 30 gram hạt mỗi ngày, tương đương một nắm tay nhỏ.

Ưu tiên hạt tự nhiên: Chọn hạt chưa qua chế biến, tránh các loại tẩm muối, đường hoặc chiên dầu.

Kết hợp chế độ ăn cân bằng: Bổ sung rau xanh và trái cây tươi để giảm lượng calo từ các loại hạt.

Ăn đúng thời điểm: Dùng hạt làm bữa ăn nhẹ thay vì ăn cùng bữa chính.

Bảo quản đúng cách: Để hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát nhằm giữ nguyên hương vị và tránh ẩm mốc.

Các loại hạt không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Trong không khí đoàn viên ngày Tết, hãy cân nhắc khẩu phần hợp lý và lựa chọn các loại hạt tự nhiên để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình. Nhớ rằng, sự chừng mực luôn là chìa khóa giúp bạn tận hưởng trọn vẹn dịp Tết mà không lo ngại về cân nặng hay các vấn đề sức khỏe.

Bật mí loại nước giúp trẻ lâu, giá rẻ với lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe Giấm táo - loại nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, không chỉ là gia vị mà còn được mệnh danh là "nước thánh" nhờ ...

Cách ăn bánh chưng ngày Tết để tốt cho sức khỏe Bánh chưng – món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán, không chỉ mang giá trị văn hóa mà còn chứa ...