Xoài tốt đến mấy cũng “đại kỵ” với những người này

Xoài là loại quả nhiệt đới phổ biến, được yêu thích bởi vị ngọt thanh, mềm thơm, mọng nước và chứa nhiều vitamin A, C, E cùng các khoáng chất như kali, magie, sắt... Không chỉ ngon, xoài còn có tác dụng chống oxy hóa, tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.

Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn xoài – đặc biệt là xoài chín ngọt hoặc xoài xanh chua gắt. Với một số người, loại trái cây tưởng chừng “lành tính” này lại có thể gây rối loạn đường huyết, dị ứng, thậm chí là kích ứng tiêu hóa và tăng cân nếu không được kiểm soát đúng cách.

Dưới đây là 5 nhóm người cần cân nhắc kỹ trước khi đưa xoài vào khẩu phần ăn hàng ngày.

Người bị tiểu đường – nên tránh xoài chín ngọt

Xoài, đặc biệt là xoài chín, chứa hàm lượng đường tự nhiên rất cao. Trung bình một quả xoài cỡ vừa có thể cung cấp tới 40–45g đường – tương đương với gần 4–5 thìa đường tinh luyện. Điều này khiến xoài trở thành loại quả không phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ rối loạn đường huyết.

Khi tiêu thụ nhiều xoài, đặc biệt là vào buổi tối hoặc khi bụng đói, lượng đường huyết trong máu có thể tăng vọt, dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như hoa mắt, chóng mặt, tim đập nhanh, thậm chí hôn mê với người bệnh mãn tính.

Gợi ý thay thế: Người bị tiểu đường có thể ăn xoài xanh (ít đường hơn), hoặc chỉ nên ăn một vài lát nhỏ sau bữa chính, tuyệt đối không ăn lúc đói và cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung thường xuyên.

Người bị dị ứng với nhựa cây hoặc trái cây họ hạt điều

Một số người có cơ địa nhạy cảm với các hợp chất tự nhiên như urushiol – chất có mặt trong nhựa cây xoài, tương tự như trong cây đào lộn hột, điều, hạt dẻ cười. Với những người này, việc tiếp xúc trực tiếp với vỏ xoài, nhựa xoài hoặc ăn xoài chưa gọt kỹ vỏ có thể gây ngứa, phát ban, nổi mề đay, sưng phù và thậm chí khó thở.

Phản ứng dị ứng với xoài thường bị nhầm lẫn với các bệnh ngoài da hoặc dị ứng thời tiết, nhưng thực tế có thể nghiêm trọng hơn nếu tiếp tục ăn xoài nhiều lần mà không phát hiện nguyên nhân.

Lưu ý: Nếu bạn từng có tiền sử dị ứng với các loại cây nhựa mủ, trái cây họ đào lộn hột, cần tránh ăn xoài vỏ, xoài dầm hoặc tiếp xúc với nhựa xoài.

Người bị bệnh dạ dày hoặc rối loạn tiêu hóa

Xoài xanh có vị chua gắt, chứa nhiều axit hữu cơ như axit citric, khi ăn lúc đói có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến đau âm ỉ hoặc cồn cào, trào ngược, đầy hơi. Với người có bệnh lý nền như viêm loét dạ dày, hội chứng ruột kích thích, thì việc ăn xoài – đặc biệt là xoài xanh có thể khiến triệu chứng trở nên trầm trọng hơn.

Không ít người sau khi ăn xoài đã gặp phải tình trạng đau bụng quặn thắt, tiêu chảy hoặc ợ nóng kéo dài. Đây là dấu hiệu cảnh báo hệ tiêu hóa không thể “chịu nổi” lượng axit từ xoài, nhất là khi ăn kèm muối ớt hoặc gia vị cay.

Gợi ý: Người có vấn đề tiêu hóa nên ăn xoài đã chín mềm, ít chua và tuyệt đối không ăn xoài xanh lúc đói.

Phụ nữ mang thai có cơ địa nhạy cảm

Trong thai kỳ, cơ thể người mẹ dễ bị thay đổi nội tiết tố, dẫn đến tăng nhạy cảm với một số loại thực phẩm – trong đó có xoài. Mặc dù xoài cung cấp nhiều vitamin C, A và chất xơ, nhưng nếu ăn nhiều có thể gây đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

Ngoài ra, một số phụ nữ khi mang thai có cơ địa dị ứng hoặc bị tiểu đường thai kỳ, việc ăn xoài chín ngọt cũng khiến đường huyết tăng cao bất thường, ảnh hưởng đến cả mẹ và thai nhi.

Khuyến nghị: Nếu không gặp vấn đề dị ứng hay tiêu hóa, mẹ bầu có thể ăn xoài với lượng vừa phải, tốt nhất sau bữa ăn chính và chia nhỏ lượng trong ngày. Tránh ăn xoài dầm cay, xoài xanh muối ớt hoặc các món xoài lên men.

Người đang ăn kiêng giảm cân

Xoài chín là loại trái cây chứa nhiều đường và calo – mỗi 100g xoài chín cung cấp khoảng 60 kcal. Với những người đang trong quá trình giảm cân, ăn xoài mà không kiểm soát khẩu phần có thể khiến vượt quá lượng calo cần thiết trong ngày, từ đó làm chậm quá trình giảm cân.

Thậm chí, một số người nhầm lẫn rằng ăn hoa quả là “ăn nhẹ”, nên ăn xoài buổi tối hoặc sau bữa chính, dẫn đến tích tụ đường chuyển hóa thành mỡ, gây tăng cân ngược trở lại.

Gợi ý: Nếu đang giảm cân nhưng vẫn muốn ăn xoài, bạn nên chọn xoài xanh ít đường, ăn sau bữa ăn và không ăn kèm gia vị ngọt, cay hoặc tinh bột.