Vay hơn 200 triệu đầu tư, nông dân Bình Phước trồng thứ này như trồng nhân sâm, hái ra vô cùng nhiều tiền từ đó

Khởi đầu với 200 triệu đồng và khát vọng đổi đời

Đầu năm 2025, sau nhiều năm làm thuê, anh Huỳnh Tấn Việt quyết định trở về quê hương xã Lộc Thuận, huyện Lộc Ninh (Bình Phước) để khởi nghiệp với mô hình trồng nấm mối đen trong phòng lạnh. Với số vốn ban đầu 200 triệu đồng từ gia đình và tích cóp cá nhân, anh xây dựng nhà xưởng 100m², lắp đặt hệ thống cách nhiệt, dàn lạnh và phun sương tự động. Chưa dừng lại ở đó, người nông dân này tiếp tục vay ngân hàng 250 triệu đồng để đầu tư 10.000 bọc phôi nấm, thiết bị sơ chế, máy móc – tạo nền móng cho một mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ngay giữa vùng biên giới.

Tuy gặp khó khăn về vốn và kỹ thuật ban đầu, nhưng nhờ đam mê và sự kiên trì, mô hình nhanh chóng đi vào ổn định. Mỗi bọc phôi có giá 16.500 đồng, sau khoảng 40 ngày chăm sóc sẽ bắt đầu cho thu hoạch. Trong giai đoạn cao điểm, trại nấm có thể thu 3 đợt/ngày, sản lượng đạt 30–40kg nấm tươi/ngày.

Việc kiểm soát chất lượng sản phẩm được thực hiện nghiêm ngặt, từ việc canh thời điểm thu hái phù hợp, đến kiểm tra môi trường trong nhà lạnh. Sau một thời gian tích lũy kinh nghiệm, anh Việt đã xây dựng được quy trình chuẩn, đảm bảo nấm đạt chất lượng cao, dễ tiêu thụ trên thị trường.

Nông dân thế hệ mới: Làm nông không chỉ để đủ ăn

Không chỉ dừng lại ở sản xuất, đầu tháng 5/2025, anh Việt đã thành lập Hợp tác xã Viet Farm, mở rộng mô hình từ cá nhân sang quy mô tập thể. HTX hiện tạo việc làm thường xuyên cho 5 lao động địa phương, chủ yếu là phụ nữ lớn tuổi, với mức thu nhập khoảng 200.000 đồng/người/ngày từ các công việc sơ chế, đóng gói nấm tại xưởng.

“Công việc nhẹ nhàng, phù hợp với người lớn tuổi như chúng tôi. Vừa có thêm thu nhập, vừa đỡ đần cho con cháu”, bà Nguyễn Thị Kiếm, một thành viên HTX chia sẻ.

Chính quyền địa phương và Hội Nông dân huyện Lộc Ninh đánh giá cao mô hình nông nghiệp công nghệ cao của anh Việt. Chủ tịch Hội Nông dân huyện – ông Hoàng Ngọc Anh nhận định: “Mô hình này không chỉ hiệu quả về kinh tế mà còn thể hiện một tư duy mới trong cách làm nông của thanh niên hiện nay. Đây là hướng đi rất cần được nhân rộng”.

Mở rộng quy mô, chia sẻ kinh nghiệm

Hiện sản phẩm nấm mối đen Viet Farm được thương lái bao tiêu tại chỗ với giá bán ổn định: loại 1 dao động từ 320.000 – 350.000 đồng/kg; loại 2 từ 190.000 – 210.000 đồng/kg; loại 3 từ 160.000 – 180.000 đồng/kg. Nếu bán nguyên liệu thô, mức giá trung bình 165.000 đồng/kg vẫn đảm bảo có lãi.

Anh Việt lựa chọn sơ chế trước khi giao hàng để gia tăng giá trị sản phẩm và tạo thêm việc làm cho người dân. Sau khi trừ chi phí, bình quân mỗi ngày gia đình anh thu lãi vài triệu đồng – một mức thu nhập đáng mơ ước với nhiều nông dân trẻ.

Hướng đến tương lai, anh đang lên kế hoạch mở rộng quy mô lên 50.000 bọc phôi trong thời gian tới. Ngoài mục tiêu nâng cao sản lượng và thu nhập, anh Việt còn mong muốn lan tỏa mô hình ra cộng đồng, chia sẻ kỹ thuật, kinh nghiệm cho những nông dân cùng chí hướng.

“Trồng nấm không chỉ là sinh kế mà còn là cách để tôi gắn bó và làm giàu ngay tại quê hương mình”, anh Việt chia sẻ.