Từ vùng đồi ven biển, nông dân Hà Tĩnh gây dựng biểu tượng mới cho nông sản miền Trung

Sản phẩm OCOP chất lượng cao

Nằm trên các sườn đồi của xã Khe Mây, vùng trồng cam được ví như “miền mây” của Hà Tĩnh – nơi có thổ nhưỡng và khí hậu đặc trưng, rất thích hợp cho cây cam phát triển. Trong bối cảnh miền Trung chịu ảnh hưởng nặng nề bởi bão lũ, Hà Tĩnh đã xác định cam Khe Mây là cây trồng chiến lược, hướng đến phát triển theo chuỗi giá trị OCOP bền vững.

Sản phẩm cam Khe Mây được đưa vào chương trình OCOP với mục tiêu đạt chuẩn 4 sao trở lên. Nông dân được tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái, đóng gói và áp dụng quy trình canh tác an toàn, hạn chế thuốc hóa học, tăng cường sử dụng phân vi sinh.

Cam được bao trái từ sớm để giữ hình thức đẹp, đồng đều và hạn chế sâu bệnh. Nhờ đó, sản phẩm cam Khe Mây hiện đã có mặt tại các siêu thị trong và ngoài tỉnh, với giá cao hơn 20–30% so với cam thông thường. Đây là minh chứng cho hiệu quả của mô hình sản xuất theo chuẩn OCOP.

Hiệu quả kinh tế và hướng phát triển bền vững

Nhờ liên kết theo chuỗi giá trị, cam Khe Mây không chỉ đáp ứng thị trường nội địa mà còn bắt đầu xuất khẩu thử nghiệm sang Hàn Quốc và Nhật Bản. Giá bán tại vườn dao động 35.000–45.000 đồng/kg, cao hơn đáng kể so với cam không thương hiệu.

Nhiều hộ trồng cam cho biết, nếu trước đây thu nhập từ các cây trồng như điều, ngô, mía chỉ đạt vài chục triệu đồng/năm, thì từ khi chuyển sang cam Khe Mây, mỗi vụ có thể lãi 80–120 triệu đồng, nhờ năng suất ổn định và giá trị thương mại cao.

Hà Tĩnh đang triển khai hỗ trợ kho lạnh, trung tâm sơ chế, mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc, đồng thời mở rộng xúc tiến thương mại và quảng bá thương hiệu “Cam Khe Mây” ra thị trường quốc tế.

Cam Khe Mây đang trở thành biểu tượng của nông sản Hà Tĩnh — từ đặc sản vùng đồi trở thành sản phẩm OCOP chất lượng cao. Với sự đầu tư bài bản về kỹ thuật, bảo quản và thương mại, loại cam này được kỳ vọng trở thành “đại sứ nông sản miền Trung”, góp phần nâng tầm giá trị nông nghiệp Việt Nam.