Thái Nguyên muốn biến đặc sản thành “vàng xanh”: 500 tỉ đồng đầu tư, 25.000 tỷ đồng doanh thu mục tiêu đến 2030

Thái Nguyên phát triển ngành chè theo hướng hiện đại

Tỉnh Thái Nguyên từ lâu được biết đến là vùng đất của cây chè, nơi sản sinh ra nhiều sản phẩm trà nổi tiếng. Hiện tỉnh đang dẫn đầu cả nước với gần 24.000 ha chè, trong đó gần 23.000 ha đang cho thu hoạch với năng suất bình quân đạt gần 180 tạ/ha.

Không chỉ dừng ở sản lượng, Thái Nguyên cũng là tỉnh có số lượng sản phẩm chè OCOP cao nhất toàn quốc, với 207 sản phẩm đạt từ 3 đến 5 sao. Tuy vậy, ngành chè vẫn tồn tại những hạn chế như phần lớn diện tích thuộc các hộ sản xuất nhỏ lẻ, ứng dụng công nghệ còn thấp và chưa khai thác hiệu quả tiềm năng về chế biến sâu, thương mại điện tử hay xây dựng thương hiệu.

Trước thực tế đó, tỉnh Thái Nguyên đặt ra mục tiêu tái cấu trúc toàn diện ngành chè giai đoạn 2025–2030, với tổng mức đầu tư hơn 500 tỉ đồng. Khoản đầu tư này sẽ tập trung vào các nội dung trọng điểm như:

- Hỗ trợ trồng mới cây chè, cấp mã số vùng trồng và xây dựng hệ thống tưới tiết kiệm nước.

- Hỗ trợ người dân sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP hoặc hữu cơ, đặc biệt là các mô hình có diện tích từ 5 ha trở lên.

- Mua sắm máy móc chế biến hiện đại, tiêu chuẩn hóa sản phẩm, xây dựng và đăng ký tài sản trí tuệ.

- Phát triển sản phẩm OCOP chất lượng cao, quảng bá thương hiệu và đẩy mạnh xúc tiến thương mại trong và ngoài nước.

Ngoài ra, người trồng chè sẽ được hỗ trợ 100% kinh phí mua giống, 70% chi phí phân bón cho mỗi lứa trồng mới (mỗi lứa được hỗ trợ một lần). Những mô hình sản xuất đạt chứng nhận tiêu chuẩn cũng sẽ được hỗ trợ toàn bộ chi phí chứng nhận lần đầu.

Điểm mới trong chiến lược lần này là tỉnh định hướng phát triển ngành chè theo chuỗi giá trị, nhấn mạnh vai trò của chế biến sâu, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong toàn bộ quy trình từ sản xuất đến tiêu thụ.

Hướng tới ngành chè tỷ USD

Bên cạnh việc đầu tư hạ tầng, Thái Nguyên đang đẩy mạnh đào tạo kỹ thuật và kỹ năng số cho người trồng chè nhằm chuẩn bị nguồn nhân lực thích nghi với xu thế thị trường mới. Điển hình là khóa tập huấn tại vùng chè La Bằng vào tháng trước do Trung tâm Bồi dưỡng và Đào tạo truyền thông số phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức với sự đồng hành của Công ty TNHH CHAGEE Việt Nam.

Sự kiện thu hút gần 200 người tham gia bao gồm nông dân, hợp tác xã, thanh niên khởi nghiệp và doanh nghiệp địa phương. Nội dung chương trình gồm "Chia sẻ kỹ thuật trồng, chăm sóc, chế biến chè an toàn; Hướng dẫn đảm bảo an toàn lao động trong sản xuất nông nghiệp; Phân tích tiềm năng phát triển vùng chè Thái Nguyên; Ứng dụng thương mại điện tử trên nền tảng TikTok; Thực hành xây dựng nội dung và kỹ năng bán hàng trực tuyến".

Theo ông Lương Công Luận, Phó Chủ tịch UBND xã La Bằng (cũ): “Chương trình tập huấn đánh dấu bước tiến quan trọng trong quá trình hiện đại hóa ngành chè. Đây là cơ hội để các hợp tác xã và người trồng chè tiếp cận kiến thức mới, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh”.

Định hướng mới cũng phù hợp với xu thế tiêu dùng hiện đại khi người mua ngày càng quan tâm đến chất lượng, xuất xứ, quy trình sản xuất và đặc biệt là khả năng truy xuất nguồn gốc. Việc phát triển các dòng sản phẩm chè đạt chứng nhận quốc tế kết hợp với các nền tảng số và thương mại điện tử được kỳ vọng sẽ mở rộng thị trường xuất khẩu cho sản phẩm chè Thái Nguyên trong tương lai gần.

Với mục tiêu đến năm 2030 tổng giá trị sản phẩm từ cây chè đạt 25.000 tỷ đồng, tỉnh Thái Nguyên đang từng bước đưa cây chè từ một sản phẩm truyền thống trở thành ngành hàng tỷ USD, đủ sức cạnh tranh trên bản đồ nông sản quốc tế.