Ở một xã của Đắk Lắk, chỉ 4 tháng nuôi “thứ ăn rau bèo”, nông dân trúng đậm với lãi khủng không tưởng

Tận dụng lợi thế để làm giàu từ nuôi ốc

Tận dụng diện tích mặt nước sẵn có và nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, nhiều nông dân tại xã Ea Ktur (huyện Cư Kuin, Đắk Lắk) đã chuyển hướng sang mô hình nuôi ốc bươu đen. Nhờ chi phí đầu tư thấp, kỹ thuật chăm sóc không phức tạp và đầu ra ổn định, mô hình này đang mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, mở ra hướng phát triển bền vững cho người dân địa phương.

Nhận thấy tiềm năng từ thị trường tiêu thụ, từ tháng 5/2023, ông Bùi Hữu Cường (thôn 18, xã Ea Ktur) mạnh dạn đầu tư mô hình nuôi ốc bươu đen thương phẩm. Ông tận dụng 1.000 m² mặt hồ, quây lưới chia thành từng ô nhỏ, tạo điều kiện thuận lợi cho ốc sinh trưởng.

Nhằm duy trì môi trường sống lý tưởng, ông Cường thường xuyên vệ sinh khu vực nuôi và kiểm tra chất lượng nước. Nguồn thức ăn cho ốc chủ yếu là các phế phẩm nông nghiệp như rau, củ, quả, giúp tiết kiệm chi phí và tận dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu sẵn có.

Không chỉ dừng lại ở nuôi thương phẩm, ông Cường còn chủ động nghiên cứu kỹ thuật ấp trứng và chăm sóc ốc con để chủ động nguồn giống. Trứng được thu gom, đưa vào thùng ấp có độ ẩm mô phỏng môi trường tự nhiên, giúp kiểm soát tốt tỷ lệ nở và nâng cao chất lượng con giống.

Mỗi năm, ông Cường xuất bán hơn 1 tấn ốc thương phẩm với giá khoảng 70.000 đồng/kg. Ngoài ra, ông còn cung cấp trứng và ốc giống với mức giá dao động từ 1,2 - 2,5 triệu đồng/kg. Nhờ kết hợp chăn nuôi thương phẩm và sản xuất giống, gia đình ông thu về lợi nhuận ổn định trên 100 triệu đồng mỗi năm.

Lan tỏa mô hình, nâng cao thu nhập cho nông dân

Từ thành công ban đầu, chính quyền địa phương và Hội Nông dân xã Ea Ktur đã hỗ trợ thành lập Tổ hội nghề nghiệp nuôi ốc bươu đen vào tháng 9/2024, quy tụ 10 hộ dân tham gia. Tổ hội trở thành nơi trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ kỹ thuật nuôi, góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi và tăng thu nhập cho các thành viên.

Bà Cao Thị Hường, một thành viên của Tổ hội, cho biết trước đây gia đình bà nuôi cá nhưng hiệu quả thấp do chi phí thức ăn cao và cá thường xuyên mắc bệnh. Chuyển sang nuôi ốc bươu đen, chỉ sau 4 tháng, ốc đạt trọng lượng 25 – 30 con/kg. Với giá bán dao động từ 60.000 – 70.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, bà thu về gần 70 triệu đồng mỗi năm.

Bà Hường chia sẻ thêm: “Ốc bươu đen dễ nuôi, ít bệnh, lại có thể tận dụng nguồn thức ăn có sẵn như rau, bèo, thân cây chuối. So với nuôi cá, mô hình này mang lại lợi nhuận cao và ổn định hơn.”

Định hướng phát triển bền vững cho nông dân

Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cư Kuin, ông Nguyễn Lưu Tuệ cho biết, nuôi ốc bươu đen là mô hình phù hợp với điều kiện kinh tế của người dân địa phương. Với vốn đầu tư thấp, kỹ thuật chăm sóc đơn giản, thời gian thu hồi vốn nhanh, mô hình này giúp nông dân nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế bền vững.

Trong thời gian tới, các cấp hội sẽ tiếp tục hỗ trợ người dân chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn cách tận dụng diện tích ao hồ sẵn có để mở rộng mô hình nuôi ốc. Đồng thời, tạo điều kiện cho người dân tiếp cận các nguồn vốn ưu đãi và kết nối đầu ra, ổn định thị trường tiêu thụ sản phẩm.

Mô hình nuôi ốc bươu đen không chỉ góp phần giải quyết sinh kế cho người dân mà còn là hướng đi hiệu quả trong phát triển nông nghiệp sạch, bền vững. Với sự đồng hành của chính quyền và các tổ chức hội, mô hình này hứa hẹn tiếp tục lan tỏa và mang lại lợi ích lâu dài cho cộng đồng nông dân tại Ea Ktur.