Nông dân Tây Ninh làm giàu từ mô hình nuôi gà độc đáo, trúng lớn mỗi lứa
Nông dân tại Tây Ninh áp dụng mô hình nuôi gà khác biệt đang mở ra hướng phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững.
Ứng dụng kỹ thuật để nâng cao chất lượng chăn nuôi
Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang đứng trước nhiều thách thức về đầu ra và an toàn dịch bệnh, nhiều nông dân đã chuyển hướng sang chăn nuôi theo mô hình an toàn, áp dụng tiến bộ kỹ thuật để tạo ra sản phẩm chất lượng cao. Trường hợp của anh Nguyễn Năng Cường, ấp Thạnh Hiệp, xã Thạnh Đông, huyện Tân Châu (Tây Ninh) là minh chứng điển hình.
Với diện tích chuồng trại 2,4 ha, anh Cường đã đầu tư nuôi giống gà Lượng Huệ – một giống gà có trọng lượng vừa phải, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng tại các thị trường lớn như TP.HCM. Giống gà này do Công ty CP Giống gia cầm Lượng Huệ (Hải Phòng) cung cấp, gồm hai dòng chính là LH-001 (gà ri) và LH-009 (gà lai nòi).
“Giống gà này ít bệnh, thịt chắc, thơm ngon, phù hợp với người tiêu dùng thành thị vốn chuộng sản phẩm vừa ăn, ít béo. Sau ba năm thử nghiệm và cải tiến mô hình, tôi nhận thấy đây là hướng đi khả thi và bền vững”, anh Cường chia sẻ.
Gà thả vườn, ăn trái cây và sống gần thiên nhiên
Điểm nổi bật trong mô hình của anh Cường là phương pháp nuôi gà thả vườn tự nhiên. Gà được thả ngoài vườn suốt ngày, chỉ vào chuồng khi ăn hoặc ngủ, giúp tiết kiệm chi phí thức ăn công nghiệp. Gà có thể tự kiếm ăn từ côn trùng, lá cây và cỏ, tăng chất lượng thịt – săn chắc, thơm ngọt hơn.
Thức ăn chính của đàn gà được phối trộn theo công thức khoa học, bổ sung thảo dược và chế phẩm vi sinh, đồng thời được cho ăn thêm bắp và trái cây như mít, tạo màu da gà vàng óng, hấp dẫn thị giác người tiêu dùng. Việc trồng cây ăn trái như mít lá bàng trong khu vườn không chỉ tạo bóng mát, giảm nhiệt mùa hè mà còn trở thành nguồn thức ăn phụ bổ dưỡng.
Dù chăn nuôi ngoài trời, khu vực chuồng trại vẫn được xây dựng rất bài bản. Anh Cường sử dụng vỏ trấu làm đệm sinh học, hệ thống nước uống tự động và lắp đặt quả cầu hút gió giúp chuồng luôn khô thoáng, hạn chế khí độc.
Đầu ra ổn định nhờ lựa chọn giống và quản lý bài bản
Ban đầu, anh Cường từng gặp khó khăn khi nuôi gà lai nòi – giống gà tuy lớn nhanh nhưng thị trường khó tiêu thụ. Sau khi tìm hiểu thị hiếu thị trường, đặc biệt tại Tây Ninh và TP.HCM, anh chuyển sang giống gà Lượng Huệ và nhanh chóng tìm được đầu ra ổn định.
“Mỗi tháng tôi xuất chuồng từ 1.500–2.000 con, trọng lượng bình quân 1,8 kg/con. Giá bán cho thương lái hiện ở mức 80.000 đồng/kg, phù hợp với thị trường dù sức mua có giảm nhẹ thời gian qua”, anh Cường cho biết.
Giá giống dao động quanh mức 17.000 đồng/con. Gà sau một ngày tuổi đã được tiêm vaccine phòng 5 bệnh chính, giúp người mới vào nghề cũng có thể dễ dàng bắt đầu nuôi mà không gặp quá nhiều rủi ro. Thời gian nuôi đến khi xuất chuồng khoảng 4 tháng.
Theo đánh giá của Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Tân Châu, mô hình của anh Cường hiện được xem là trang trại kiểu mẫu trong khu vực. Với sự đầu tư bài bản, ứng dụng khoa học kỹ thuật trong chọn giống, chăm sóc và phòng bệnh, mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn đảm bảo vệ sinh môi trường.