Nông dân Sóc Trăng không chọn lúa, chọn thứ “nở ra là có tiền” và bán khắp miền Tây, mỗi mùa vụ lãi đến vài trăm triệu
Tại Sóc Trăng, người nông dân đã mạnh dạn chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng giống cây mới, đạt thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.
Mô hình trồng sen lấy bông cho hiệu quả kinh tế cao
Tại xã Mỹ Thuận (huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng), ông Nguyễn Văn Mỹ – một nông dân ở ấp Phước Bình đang chứng minh rằng chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sen lấy bông có thể mang lại thu nhập ổn định và cao gấp nhiều lần. Giữa vùng đồng bằng vốn quen thuộc với cây lúa, mô hình sen lấy bông của ông Mỹ hiện cho sản lượng hàng nghìn bông mỗi ngày, với thu nhập có lúc đạt hơn 10 triệu đồng mỗi ngày khi vào vụ thu hoạch rộ.
Trước đây, ông Mỹ cũng như nhiều nông dân khác trồng lúa nhưng liên tục gặp khó khăn về năng suất, giá cả và chi phí đầu tư. Trong bối cảnh giá lúa không ổn định, ông quyết định chuyển đổi. Năm 2022, ông bắt đầu thử nghiệm 1ha đất trồng sen giống Thái trắng (sen Quan âm), sau khi đã khảo sát thực tế và tìm hiểu kỹ kỹ thuật canh tác tại tỉnh Đồng Tháp. Giá giống sen khi đó khá cao – trên 70.000 đồng mỗi bụi, và cần khoảng 700 bụi cho mỗi ha, đồng nghĩa với khoản đầu tư ban đầu không hề nhỏ.
Tuy nhiên, chỉ sau 6 tháng, ông Mỹ đã thu về kết quả ngoài mong đợi: 1ha ruộng sen bắt đầu cho hoa đều đặn, sản lượng đạt tới 1.600 bông/ngày trong thời kỳ cao điểm, với giá bán sỉ khoảng 4.000 đồng/bông. Thu nhập mỗi ngày nhờ đó có thể lên tới 6,4 triệu đồng chỉ từ 1ha. Nhận thấy tiềm năng rõ rệt, ông tiếp tục mở rộng diện tích lên 3ha và đến nay duy trì sản lượng ổn định từ 1.400 đến 1.600 bông/ngày cho cả sen trắng và sen hồng.
Không dừng lại ở đó, ông Mỹ còn tận dụng bờ bao để trồng thêm mít, dừa và các loại cây cảnh như cau vua, muồng hoa đào, ô sa ka đỏ… tạo thêm nguồn thu nhập phụ. Các loại cây này khi trưởng thành được bán với giá dao động từ 400.000 đồng đến 2 triệu đồng/cây, góp phần nâng tổng thu nhập mỗi năm của gia đình ông lên mức vài trăm triệu đồng.
Liên kết tiêu thụ và nhân rộng mô hình
Mô hình trồng sen của ông Nguyễn Văn Mỹ không chỉ thành công nhờ sản lượng mà còn nhờ sự chủ động trong khâu tiêu thụ. Ngay từ khi triển khai, ông đã liên hệ với thương lái để thống nhất đầu ra ổn định, đồng thời thiết lập mạng lưới tiêu thụ tại nhiều địa phương như TP Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Bạc Liêu, Cà Mau và Côn Đảo. Điều này giúp ông hạn chế rủi ro do biến động thị trường, giữ được giá bán ở mức ổn định từ 3.000 đến 4.000 đồng/bông đối với sỉ và 5.000 đến 6.000 đồng/bông đối với bán lẻ.
Trong chia sẻ của mình, ông Mỹ cũng cho biết đã nhân giống thành công và cung cấp giống sen cho một số hộ ở Đồng Tháp. Về mặt kỹ thuật, việc trồng sen không quá phức tạp: chỉ cần bón lượng phân DAP phù hợp, đảm bảo cây phát triển tốt và kiểm soát sâu bệnh bằng thuốc sinh học. Ngoài ra, vì đặc tính sen ít sâu bệnh và không tốn quá nhiều công chăm sóc, người trồng có thể duy trì sản lượng đều đặn mỗi ngày suốt 4 tháng của một mùa vụ.
Tuy nhiên, một lưu ý quan trọng trong mô hình này là khâu đóng gói và vận chuyển. Hoa sen tương đối dễ dập, hư hao nếu không được bao gói kỹ càng. Vì vậy, người trồng cần chủ động trong khâu logistics để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm.
Tấm gương nông dân làm giàu từ chuyển đổi đất sản xuất
Theo bà Trương Thị Xuân Linh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Thuận, ông Mỹ hiện là một trong những điển hình tiêu biểu tại địa phương trong phong trào sản xuất – kinh doanh giỏi. Mô hình trồng sen không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở các vùng đất trũng, đất trồng lúa kém hiệu quả.
Sự chủ động của ông Mỹ trong việc học hỏi kỹ thuật, liên kết tiêu thụ và ứng dụng mô hình nông nghiệp đa dạng đã truyền cảm hứng cho nhiều hộ nông dân khác tại Mỹ Thuận. Một số hộ đã bắt đầu nhân rộng mô hình này, tạo nên vùng sản xuất sen chuyên canh với đầu ra ổn định, từng bước giúp người dân chuyển mình từ nông nghiệp truyền thống sang hướng sản xuất hàng hóa có giá trị gia tăng cao.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và thị trường nông sản nhiều biến động, những mô hình như của ông Nguyễn Văn Mỹ cho thấy vai trò then chốt của người nông dân sáng tạo, dám nghĩ dám làm. Đây cũng là minh chứng cho hiệu quả của việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất theo hướng linh hoạt, gắn với thị trường và bền vững.