Nông dân Hưng Yên trồng giống trái "bao tử", kiếm số tiền lớn mỗi vụ nhờ bao tiêu đầu ra ổn định

Liên kết sản xuất, yên tâm đầu ra

Từ nhiều năm nay, vụ đông đã trở thành vụ sản xuất chính của người dân xã Hoàng Hoa Thám (tỉnh Hưng Yên). Trong nỗ lực nâng cao hiệu quả kinh tế, nông dân địa phương đã mạnh dạn đưa cây dưa chuột bao tử xuất khẩu vào trồng đại trà – loại cây được đánh giá có giá trị kinh tế cao, đầu ra ổn định và khả năng thích ứng tốt với điều kiện thời tiết.

Theo các hộ dân, dưa chuột bao tử là cây trồng đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc tỉ mỉ. Người trồng phải giữ ẩm liên tục, buộc giàn và cắt tỉa lá vàng để hạn chế sâu bệnh. Chỉ sau 30–35 ngày, cây bắt đầu cho thu hoạch và mỗi ngày phải hái 1–2 lần vì quả lớn rất nhanh, chỉ trong một ngày đã đạt kích cỡ tiêu chuẩn 3–5 cm.

Hiệu quả kinh tế rõ rệt, sau khi trừ chi phí thì mỗi sào dưa chuột bao tử mang lại khoản lãi 6–8 triệu đồng/vụ. Vụ đông năm nay, xã Hoàng Hoa Thám trồng gần 100 mẫu dưa chuột bao tử xuất khẩu, tập trung tại các thôn Đại Nại, Dung, Trịnh Mỹ, Nội Linh và Hậu Xá.

Để cây trồng đạt năng suất và chất lượng cao, xã phối hợp với ngành nông nghiệp và doanh nghiệp thu mua tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật từ khâu làm đất, chăm sóc đến thu hoạch theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm xuất khẩu. Cùng với đó, chính quyền chú trọng cải thiện hạ tầng thủy lợi, giao thông nội đồng và tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp, hợp tác xã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm.

Tại thôn Dung, mô hình liên kết sản xuất – tiêu thụ được duy trì hiệu quả. Ông An Quốc Toản, Bí thư Chi bộ kiêm Trưởng thôn, cho biết: “Hiện trong thôn có 4 hộ đứng ra thu mua, bao tiêu sản phẩm dưa chuột xuất khẩu cho bà con. Nhờ đó, nông dân yên tâm sản xuất, vụ đông năm nay toàn thôn duy trì 30 mẫu trồng dưa chuột bao tử xuất khẩu”.

Hiệu quả kinh tế cao, mở rộng diện tích sản xuất

Không chỉ ở thôn Dung, hàng chục hộ dân tại thôn Trịnh Mỹ cũng duy trì trồng dưa chuột xuất khẩu nhờ thị trường ổn định.

Ông Trần Văn Bình, một hộ trồng lâu năm chia sẻ: “Cái thuận lợi nhất là giá cả và đầu ra đều ổn định. Gia đình tôi trồng hơn 6 sào, mỗi năm thu lãi bình quân 30–40 triệu đồng/vụ. Năm nay, tôi tiếp tục mở rộng lên gần 1 mẫu”.

Nhờ kinh nghiệm tích lũy và mô hình liên kết chặt chẽ, 100% diện tích trồng dưa chuột của xã được bao tiêu qua đại lý hoặc doanh nghiệp. Riêng 30% diện tích được doanh nghiệp hỗ trợ cung cấp giống miễn phí, giúp nông dân giảm chi phí đầu vào.

Theo ông Nguyễn Quốc Chữ, Giám đốc Công ty TNHH Thành Yên (phường Phố Hiến), trung bình mỗi vụ công ty thu mua khoảng 400 tấn dưa chuột bao tử xuất khẩu của nông dân Hoàng Hoa Thám với giá 5.000–10.000 đồng/kg tùy loại.

“Vụ đông này, chúng tôi tiếp tục phối hợp với xã, dự kiến thu mua khoảng 500 tấn, bảo đảm đầu ra ổn định cho bà con”, ông Chữ nói.

Đến nay, 80% diện tích dưa chuột bao tử của xã đã được gieo trồng, nông dân tranh thủ thời tiết thuận lợi để xuống giống kịp thời vụ, tập trung chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh nhằm bảo đảm năng suất.

Với cách làm bài bản, sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền, doanh nghiệp và người dân, mô hình trồng dưa chuột bao tử xuất khẩu tại xã Hoàng Hoa Thám đang trở thành điểm sáng trong sản xuất vụ đông. Không chỉ mang lại thu nhập ổn định, mô hình còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất của nông dân, hướng đến nông nghiệp hàng hóa và phát triển bền vững.