Nông dân Cần Thơ hồi sinh nghề đặc sản trăm năm, gìn giữ di sản miền Tây
Hơn 100 năm tuổi, vùng đất này đang hồi sinh mạnh mẽ khi người nông dân kết hợp nghề trồng trầu truyền thống với du lịch cộng đồng.
Nghề trồng trầu trăm năm hồi sinh mạnh mẽ
Giữa vùng đất phù sa trù phú của xã Vĩnh Thuận Đông (TP Cần Thơ), làng trầu Vị Thủy đã tồn tại hơn 100 năm như một biểu tượng văn hóa nông nghiệp đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Từ bao đời nay, cây trầu không chỉ là nguồn sống mà còn là niềm tự hào của người nông dân địa phương, gắn liền với câu chuyện trầu cau thấm đẫm nét đẹp dân gian Việt.
Từng có thời gian, nghề trồng trầu rơi vào giai đoạn khó khăn khi giá cả bấp bênh, đầu ra không ổn định, khiến nhiều hộ dân phải chuyển sang cây trồng khác. Nhưng với kinh nghiệm canh tác lâu đời cùng sự hỗ trợ của chính quyền và mô hình hợp tác xã, cây trầu đã hồi sinh mạnh mẽ, trở lại là cây trồng chủ lực giúp người dân thoát nghèo, vươn lên khá giả.
Hiện toàn xã có khoảng 200 hộ trồng trầu, tổng diện tích gần 40 ha. Trung bình mỗi công đất trầu mang lại lợi nhuận 9–10 triệu đồng/tháng, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa.
Bà Tuyết Thị Hai, một hộ trồng trầu lâu năm, chia sẻ: “Nếu trầu hút khách thì 10 ngày hái một lần, bình thường nửa tháng hái bán một lần. Một tháng cũng thu được hơn 30 triệu đồng”.
Với khí hậu thuận lợi và kỹ thuật trồng cải tiến, trầu Vĩnh Thuận Đông có lá to, dày, xanh bóng, được thương lái ưa chuộng. Mỗi tháng, toàn xã cung ứng ra thị trường hàng chục tấn lá trầu, giá bán dao động 4.000–5.000 đồng/ốp (40 lá) và có thể tăng gấp đôi vào dịp Tết.
Ông Mai Văn Sàng, người trồng trầu hơn 20 năm cho biết: “Trồng trầu nhẹ công chăm sóc hơn trồng lúa, một tháng thu hoạch ba lần, nếu giá tốt mỗi công có thể lời tới 15 triệu đồng”.
Từ nghề truyền thống đến du lịch cộng đồng
Không chỉ mang lại thu nhập ổn định, cây trầu còn tạo việc làm cho hàng trăm lao động địa phương, góp phần giảm tình trạng ly nông, ly hương. Nhằm ổn định đầu ra và nâng cao sức cạnh tranh, cuối năm 2019, Hợp tác xã Trầu Vàng ra đời với 26 thành viên, quản lý 16 ha trầu. Nhờ liên kết sản xuất và thương thảo tập thể, người trồng trầu không còn bị thương lái ép giá.
Ông Nguyễn Văn Đời, Giám đốc Hợp tác xã, chia sẻ: “Từ khi có HTX, bà con đoàn kết hơn, giá ổn định hơn. Dịp Tết giá trầu tăng gấp 3 lần, ai cũng phấn khởi”.
Cùng năm 2019, UBND tỉnh Hậu Giang (cũ) công nhận làng trầu Vị Thủy là làng nghề truyền thống, mở ra hướng phát triển gắn với du lịch nông nghiệp và văn hóa. Chính quyền địa phương đang triển khai mô hình du lịch cộng đồng làng trầu, nơi du khách có thể trải nghiệm hái trầu, tìm hiểu tích trầu cau và hòa mình vào không gian làng quê yên bình, xanh mát.
UBND xã Vĩnh Thuận Đông hiện đang nâng cấp cảnh quan, xây dựng tuyến đường làng xanh – sạch – đẹp, trồng cau và hoa kiểng hai bên đường, đồng thời phục dựng cảnh tích trầu cau để tạo điểm nhấn du lịch. Sự kết hợp giữa nông nghiệp truyền thống và du lịch trải nghiệm không chỉ giữ gìn bản sắc văn hóa mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho người nông dân Cần Thơ. Làng trầu Vị Thủy hôm nay không chỉ là nơi giữ gìn một nghề cổ truyền, mà còn là biểu tượng cho tinh thần đổi mới của người nông dân miền Tây.