Nông dân Cần Thơ dám nghĩ, dám làm, thu nửa tỷ mỗi năm từ giống trái cây đặc sản

Từ ruộng lúa kém hiệu quả đến vườn trái giá trị cao

Trên mảnh đất 1,3ha tại ấp Thới Hưng, xã Phong Điền, TP Cần Thơ, nông dân Hồ Minh Chiến đã thực hiện cuộc chuyển đổi đầy táo bạo khi bỏ lúa để trồng vú sữa bơ hồng. Trước đây, đất lúa cho năng suất thấp, giá cả bấp bênh khiến gia đình gặp nhiều khó khăn. Sau khi tìm hiểu và tham quan các mô hình cây ăn trái đặc sản, anh nhận thấy vú sữa bơ hồng phù hợp điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng địa phương và có giá trị kinh tế cao.

Bắt đầu từ năm 2014, anh Chiến cải tạo đất và trồng vú sữa. Chuyển từ đất lúa sang cây ăn trái không hề đơn giản, anh phải học hỏi kỹ thuật bón phân, tưới nước, phòng trừ sâu bệnh và đặc biệt là xử lý ra hoa nghịch vụ để bán được giá cao. Bằng sự kiên trì, sau 4 năm vườn bắt đầu cho trái ổn định.

Hiện tại, vườn 11 năm tuổi của anh Chiến mỗi năm thu hơn 30 tấn trái, bán với giá khoảng 45.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt hơn 500 triệu đồng/năm. Trái vú sữa bơ hồng tại vườn luôn đồng đều trên 500g/trái, vỏ hồng nhạt, vị ngọt thanh, không dính mủ, đáp ứng tiêu chuẩn trái cây an toàn.

Anh Chiến cho biết, bí quyết để cây phát triển tốt là bờ mẫu cao ráo, bón phân hữu cơ thường xuyên, tỉa cành tạo tán sau mỗi vụ, bao trái hai lớp túi lưới để tránh sâu bệnh và ruồi đục trái. Trước thu hoạch, ngừng phân thuốc đúng thời hạn, sử dụng nước tưới sạch và áp dụng biện pháp phòng trừ sinh học nhằm giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật. Ngoài ra, khi cây cho trái, cần chằng giữ cành để tránh gãy khi gió lớn, đặc biệt gần vụ thu hoạch.

Liên kết nông dân, xây dựng thương hiệu vú sữa an toàn

Không chỉ làm giàu cho gia đình, anh Chiến còn chia sẻ kinh nghiệm với nhà vườn khác. Năm 2024, với sự hỗ trợ của ngành chức năng, anh cùng 18 nhà vườn thành lập Hợp tác xã (HTX) vườn cây ăn trái Thới Hưng, chuyên trồng vú sữa an toàn trên diện tích hơn 12,9ha. Anh Chiến được bầu làm Giám đốc HTX.

HTX thường xuyên trao đổi kỹ thuật, tổ chức thu hoạch luân phiên và rải vụ từ tháng 10 đến tháng 5 năm sau. Cách làm này giúp kéo dài thời gian cung ứng, giữ sản lượng ổn định, đáp ứng nhu cầu của thương lái và doanh nghiệp thu mua, qua đó đảm bảo đầu ra và giá bán.

Việc liên kết sản xuất không chỉ nâng cao chất lượng trái mà còn tăng khả năng thương thảo với thị trường, mở rộng cơ hội tiếp cận kênh phân phối lớn. Mô hình của anh Chiến là minh chứng rõ ràng cho sự năng động, dám nghĩ dám làm của nông dân trong thời kỳ nông nghiệp hội nhập, đồng thời là nguồn cảm hứng cho nhiều người muốn làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương.