Nông dân Cà Mau dám nghĩ dám làm, đổi đời nhờ vật nuôi chăm dễ, lời cao

Nuôi chồn hương, hướng đi mới của nông dân

Trong hành trình xây dựng nông thôn mới, xã Phong Hiệp (tỉnh Cà Mau) đã chứng kiến sự xuất hiện của nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống người nông dân. Một trong những câu chuyện tiêu biểu là của ông Dương Công Huấn (Ấp 1B), người đã biến ý tưởng nuôi chồn hương thành cơ hội làm giàu.

Xuất phát điểm là hộ có thu nhập thấp, năm 2022 ông Huấn mạnh dạn đầu tư 12 triệu đồng để thử nghiệm nuôi 1 cặp chồn hương. Nhận thấy loại vật nuôi này phù hợp với điều kiện địa phương, tận dụng được nguồn thức ăn sẵn có như chuối, cám gạo, cá…, ông quyết định mở rộng quy mô. Hiện ông sở hữu hơn 100 con chồn, trong đó khoảng 50 con giống có giá bán từ 10–12 triệu đồng/cặp, còn lại là chồn thịt.

Ông Huấn chia sẻ: “Nuôi chồn hương không tốn nhiều công chăm sóc, vốn đầu tư ban đầu không quá lớn. Quan trọng là nắm vững kỹ thuật và giữ vệ sinh chuồng trại. Nếu làm bài bản, mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế cao và ổn định”.

Theo ông Phạm Phi Định – Chủ tịch Hội Nông dân xã Phong Hiệp, thành công của ông Huấn là minh chứng rõ nét cho tinh thần nông dân dám nghĩ, dám làm. Mô hình này đang được giới thiệu để nhiều hộ học tập và nhân rộng.

Phụ nữ khẳng định vai trò với sản phẩm OCOP

Song song với nông dân, phụ nữ xã Phong Hiệp cũng đang khẳng định vai trò trong phát triển kinh tế hộ gia đình. Chị Nguyễn Thị Hồng Cúc (Ấp 4) là một điển hình khi phát triển mô hình chế biến khô thủy sản với ba sản phẩm đặc trưng: Khô cá lóc sợi, khô tôm thẻ và khô tôm thẻ ép. Chị chú trọng đến chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và mẫu mã bao bì để tạo lợi thế cạnh tranh.

Nhờ sự hỗ trợ của Hội Liên hiệp Phụ nữ xã, năm 2021, cả ba sản phẩm của chị đã đạt chuẩn OCOP 3 sao. Chủ tịch Hội LHPN xã Lê Thanh Diệu nhận xét: “Mô hình chế biến khô của chị Cúc không chỉ nâng cao thu nhập gia đình mà còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động nữ địa phương”.

Ngoài hai mô hình tiêu biểu trên, xã Phong Hiệp còn phát triển nhiều hướng đi khác như mô hình kết hợp tôm – lúa, tôm – cá kèo; nuôi rắn ri voi, rắn ri cá; nuôi cua đinh, cá sấu, ếch thịt; hay may gia công cho lao động nữ. Mỗi mô hình thành công không chỉ giúp hộ dân ổn định kinh tế, thoát nghèo bền vững mà còn lan tỏa tinh thần khởi nghiệp, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn, góp phần thực hiện mục tiêu xây dựng nông thôn mới của địa phương.