Nông dân Bắc Ninh trồng quả trái vụ, sáng tạo cách "mặc áo" độc lạ, kiếm về 500 triệu đồng/năm

Nông dân Bắc Ninh nâng cao thu nhập nhờ dứa trái vụ

Một buổi sáng đầu tháng Tám, tại thôn Kép 11, xã Kép (tỉnh Bắc Ninh), nhiều hộ nông dân đang tất bật thu hoạch dứa trái vụ. Không giống mùa chính vụ vào tháng 5 và tháng 6 khi thị trường bão hòa bởi nhiều loại trái cây như vải thiều, mít,... Vụ thu trái mùa diễn ra từ tháng 8 đến tháng 11, thậm chí kéo dài tới Tết Nguyên đán, giúp sản phẩm cạnh tranh hơn và bán được giá cao.

Ông Trần Văn Tuyến - một hộ dân tiêu biểu, hiện có hơn 2 ha trồng dứa trong đó 0,5 ha đang cho quả. Mỗi năm, sau khi trừ chi phí, gia đình ông thu về trên 500 triệu đồng. Ông cho biết, so với nhiều cây ăn quả khác, dứa dễ trồng, ít sâu bệnh, có thể tự nhân giống, giảm chi phí đầu vào và phù hợp với đất đồi dốc của địa phương.

Tuy nhiên, trồng dứa trái vụ không tránh khỏi rủi ro, nhất là khi thời tiết diễn biến thất thường. Nắng nóng kéo dài xen kẽ mưa lớn có thể làm quả bị nám, ảnh hưởng chất lượng. Để hạn chế, ông Tuyến và nhiều hộ nông dân đã áp dụng cách “mặc áo” cho dứa, dùng bao tải cũ cắt nhỏ che phần quả nhằm tránh tác động trực tiếp từ nắng và mưa. Cách làm đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt, giúp giữ được màu sắc đẹp và độ ngọt ổn định cho trái dứa.

Cây trồng chủ lực của xã Kép

Nhờ hiệu quả kinh tế, cây dứa đã trở thành cây trồng chủ lực của xã Kép. Hiện toàn xã có khoảng 200 ha trồng dứa, trong đó Hợp tác xã Dứa sạch Hương Sơn quản lý 100 ha. Với năng suất và sản lượng ổn định, thu nhập bình quân đạt khoảng 300 triệu đồng/ha/năm, cây dứa đã giúp nhiều hộ dân cải thiện đời sống, góp phần hoàn thành tiêu chí thu nhập trong xây dựng nông thôn mới.

Sản phẩm dứa của hợp tác xã được tiêu thụ rộng rãi tại nhiều tỉnh, thành phố như Bắc Ninh, Hà Nội, Phú Thọ, Thái Nguyên…, qua đó khẳng định chất lượng và uy tín trên thị trường.

Không chỉ đem lại nguồn thu nhập đáng kể, việc trồng dứa trái vụ còn tạo thêm việc làm, tăng cường sự gắn kết giữa các hộ dân thông qua hoạt động hợp tác xã. Những sáng kiến như “mặc áo” cho dứa đã cho thấy sự sáng tạo và tinh thần chủ động của nông dân trong ứng phó với biến đổi khí hậu và biến động thị trường.

Nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và chủ động tìm hướng đi mới, nông dân xã Kép đã nâng tầm cây dứa từ một loại nông sản thông thường trở thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.