Nghỉ ngân hàng về quê, nông dân Hải Dương quyết làm giàu từ thứ "đặc biệt", nay vừa có thương hiệu vừa có khoản thu nhập lớn
Nông dân ở Hải Dương đã chuyển từ công việc ngân hàng sang trồng thứ đặc biệt, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Khởi đầu từ đam mê và những cánh đồng bị bỏ hoang
Xuất thân từ thôn An Khoái, xã Tứ Cường (huyện Thanh Miện, tỉnh Hải Dương), người nông dân Tạ Văn Soay, sinh năm 1982, từng có công việc ổn định tại một ngân hàng ở TP Hồ Chí Minh và sau đó là Bắc Ninh. Nhưng chính niềm yêu thích hoa sen từ nhỏ, cùng sự trăn trở khi thấy nhiều diện tích ruộng bị bỏ hoang, đã thôi thúc anh rẽ hướng về nông nghiệp.
Năm 2016, anh Soay thuê 10 ha đất tại xã Hoàng Diệu (Gia Lộc) để trồng sen Nhật lấy ngó và sen nhập khẩu từ Trung Quốc để lấy củ. Không có nền tảng kỹ thuật ban đầu, anh tự học hỏi, kết hợp thuê nhân công địa phương. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, anh ưu tiên sử dụng thuốc sinh học và phân hữu cơ. Nhờ điều kiện chăm sóc phù hợp, sen phát triển tốt, cho ngó và củ sau vài tháng, được thương lái thu mua và phân phối đến nhiều chợ đầu mối trong, ngoài tỉnh.
Từng có thời điểm, sản phẩm của anh còn xuất khẩu ngó và củ sen ra nước ngoài. Tuy nhiên, sau một thời gian, anh nhận thấy trồng sen lấy ngó, lấy củ tuy có đầu ra nhưng thu nhập không ổn định, trong khi công thu hoạch lớn. Lãi mỗi ha chỉ khoảng 30–40 triệu đồng/năm. Trước thực tế này, anh quyết định chuyển hướng sang trồng sen lấy hoa.
Từ cánh đồng sen đến dự án sinh thái: Bước ngoặt của người trồng sen
Sau khi nghỉ việc ngân hàng, năm 2018 anh Soay thành lập Công ty CP Tập đoàn Công nghiệp Hòa Phát (trụ sở tại TP Hải Dương) để chuyên nghiệp hóa hoạt động sản xuất. Anh hợp tác với Viện Nghiên cứu Rau quả, đưa các giống sen ngoại nhập như sen Nhật, Super Lotus, Pink Lady, Greencloud về trồng. Các giống sen này có hoa bền, thời gian nở kéo dài tới 10 tháng mỗi năm, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng và nhu cầu làm cảnh.
Anh Soay không chỉ sản xuất hoa sen để bán, mà còn cung cấp giống và hỗ trợ kỹ thuật cho nhiều dự án sinh thái tại các tỉnh như Ninh Bình, Hưng Yên, Vĩnh Phúc… Một trong những dự án tiêu biểu là hồ sen tại khu du lịch Hang Múa (Ninh Bình) với tổng diện tích trồng lên tới 40–50 ha.
Từ năm 2019, anh chuyển mô hình về lại quê hương, thuê hơn 1 ha đất tại xã Tứ Cường, tiếp tục mở rộng thêm 2 ha tại các xã Tứ Cường và Thanh Giang (huyện Thanh Miện). Anh đầu tư thiết bị bay không người lái để phun thuốc bảo vệ thực vật, nâng cao hiệu quả chăm sóc mà vẫn đảm bảo yếu tố sinh thái.
Thời điểm khó khăn nhất là khi dịch Covid-19 bùng phát, thị trường hoa đóng băng. Anh phải vay mượn để trả lương cho nhân công. Dù vậy, anh vẫn kiên trì với định hướng ban đầu. Đến tháng 8/2021, thị trường dần hồi phục, hoa sen trở lại là mặt hàng hút khách. Thời điểm cao điểm, 1 ha sen cho khoảng 2.000 hoa/ngày, doanh thu đạt hàng trăm triệu đồng/tháng.
Mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch: Hướng đi bền vững cho nông dân trẻ
Không dừng lại ở sản xuất, anh Soay hướng đến kết hợp trồng sen với phát triển du lịch sinh thái. Mới đây, Công ty CP Tập đoàn Công nghiệp Hòa Phát đã được cấp phép đầu tư vườn sen sinh thái tại khu du lịch Đảo Cò. Dự án này có vốn đầu tư khoảng 2 tỷ đồng, bao gồm hệ thống trồng sen, chòi nghỉ, điểm check-in chụp ảnh phục vụ du khách.
Dự án không chỉ giúp giữ gìn vẻ đẹp cảnh quan nông thôn, mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người dân địa phương, đặc biệt là thanh niên nông thôn. Hiện mô hình của anh Soay đang tạo việc làm cho khoảng 10 lao động, với thu nhập ổn định 5 triệu đồng/người/tháng.
Chia sẻ về định hướng sắp tới, anh mong muốn tiếp tục mở rộng vùng sen, liên kết với các hợp tác xã nông nghiệp, xây dựng chuỗi cung ứng hoa sen phục vụ cả tiêu dùng và du lịch. Anh kỳ vọng địa phương tiếp tục tạo điều kiện về mặt bằng và thủ tục pháp lý để mô hình có thể phát triển dài hạn.