Một mình một vườn, nông dân Tiền Giang đang hái "trái ngọt" từ mô hình lạ tự làm, thu nhập tăng gấp bội so với cách truyền thống

Nông dân chuyển đổi tư duy canh tác: Từ rau màu đến táo sạch

Sau nhiều năm trồng rau và hoa kiểng, năm 2023, chị Cam Thị Thu Hà (53 tuổi, ngụ ấp Hiệp Trị, xã Phước Trung, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang) đã quyết định chuyển đổi mô hình sản xuất. Thay vì tiếp tục canh tác rau màu như trước, chị mạnh dạn đầu tư trồng táo Thái Lan trong nhà lưới trên diện tích 3,5 công đất.

Giống táo chị chọn là táo Thái Lan siêu ngọt – loại cây trồng phù hợp với khí hậu địa phương, dễ chăm sóc, nhanh cho thu hoạch và được thị trường ưa chuộng nhờ trái giòn, ngọt từ khi còn non.

Ban đầu, chị Hà chỉ trồng thử 50 cây nhưng vụ đầu tiên chưa thành công do bị ruồi vàng gây hại. Rút kinh nghiệm, chị đầu tư gần 250 triệu đồng xây dựng hệ thống nhà lưới khép kín nhằm ngăn côn trùng và kiểm soát điều kiện môi trường trồng trọt.

Thay vì trồng táo theo cách truyền thống, chị Hà áp dụng mô hình trồng thành giàn, giúp liên kết các cây lại với nhau, hạn chế gãy đổ khi mưa lớn và tạo điều kiện cho cành vươn theo khung dây thép cao 2 mét. Phương pháp này không chỉ tiết kiệm công chăm sóc của nông dân mà còn giúp táo kết trái thành từng chùm, dễ thu hoạch và tăng tính thẩm mỹ cho cả khu vườn.

Bên cạnh nhà lưới, chị Hà sử dụng phân hữu cơ để cải tạo đất, tăng độ tơi xốp và giảm chi phí phân bón. Với sâu bệnh, chị lựa chọn các chế phẩm sinh học để đảm bảo trái sạch, không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.

Đến nay, diện tích vườn táo của chị đã đạt gần 200 gốc, sản lượng mỗi vụ khoảng 3 tấn, đem về lợi nhuận trên 40 triệu đồng. Nhờ áp dụng kỹ thuật điều tiết cây ra trái xen kẽ, chị đảm bảo nguồn hàng liên tục từ tháng 6 đến cuối năm, đáp ứng nhu cầu thị trường quanh năm.

Tận dụng công nghệ và mở hướng du lịch nông nghiệp

Không dừng lại ở việc trồng trọt, chị Hà còn tận dụng mạng xã hội như Facebook, Zalo để quảng bá sản phẩm. Nhờ vậy, thương lái đặt hàng đều đặn mỗi ngày, đến tận nơi thu mua với giá bán từ 30.000 – 40.000 đồng/kg, tùy theo kích cỡ trái.

Không gian vườn táo được đầu tư sạch sẽ, thông thoáng, kết hợp với nhà lưới hiện đại, đã thu hút một lượng khách đến tham quan, trải nghiệm hái táo tại vườn – một hình thức du lịch nông nghiệp đang được khuyến khích phát triển tại địa phương.

Theo bà Đỗ Thị Thanh Nhàn, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Phước Trung, mô hình của chị Hà không chỉ tạo thu nhập cho gia đình mà còn có tiềm năng phát triển thành mô hình du lịch sinh thái. Hội đã hỗ trợ quảng bá sản phẩm thông qua các phiên chợ huyện và các kênh mạng xã hội, giúp táo Phước Trung đến gần hơn với người tiêu dùng.

Thời gian tới, Hội dự kiến sẽ tổ chức cho các hội viên phụ nữ tham quan, học hỏi kinh nghiệm tại vườn táo của chị Hà. Đây là bước đầu để nhân rộng mô hình, hình thành các liên kết trong sản xuất – tiêu thụ sản phẩm sạch, bền vững trên địa bàn xã.

Mô hình táo ngọt trong nhà lưới của chị Hà không chỉ cho thấy sự linh hoạt trong chuyển đổi cây trồng, mà còn thể hiện rõ tư duy mới của người nông dân hiện đại: sẵn sàng đầu tư bài bản, tiếp cận khoa học kỹ thuật, ứng dụng công nghệ số và hướng tới sản xuất sạch, gắn kết với dịch vụ trải nghiệm.