Mô hình “cánh đồng lớn” nâng tầm mía đường Thanh Hóa

Thanh Hóa hiện có khoảng 16.000 ha mía nguyên liệu, tập trung chủ yếu ở các xã Thạch Thành, Ngọc Lặc, Như Xuân và Như Thanh. Năng suất bình quân đạt 65 tấn/ha, cao hơn 7–10 tấn so với trước đây nhờ giống mía mới và cơ giới hóa khâu trồng, chăm sóc.

Nhiều hộ nông dân và hợp tác xã đã tham gia mô hình “cánh đồng lớn” liên kết trực tiếp với Công ty CP Mía đường Lam Sơn (LASUCO). Cách làm này không chỉ giảm chi phí sản xuất mà còn giúp nông dân yên tâm về đầu ra. Nông dân xã Thạch Thành cho biết trồng mía theo liên kết với nhà máy sẽ yên tâm hơn, không lo bị ép giá.

Vai trò đầu tàu của LASUCO được thể hiện rõ khi doanh nghiệp này hỗ trợ nông dân giống mới, máy móc thu hoạch hiện đại, đồng thời bao tiêu sản phẩm với giá sàn hợp lý. Năm 2024, LASUCO thu mua gần 900.000 tấn mía nguyên liệu, đáp ứng khoảng 90% công suất ép của nhà máy.

Không chỉ dừng ở sản phẩm đường tinh luyện, LASUCO còn đầu tư dây chuyền sản xuất ethanol sinh học, phân vi sinh từ bã mía, và điện sinh khối từ bã mía ép. Việc đa dạng hóa sản phẩm đã giúp ngành mía đường Thanh Hóa thoát khỏi sự phụ thuộc vào một nguồn thu duy nhất, đồng thời mở rộng chuỗi giá trị.

Về định hướng lâu dài, tỉnh đặt mục tiêu đến năm 2030 mở rộng diện tích mía chất lượng cao lên 20.000 ha, sản lượng đạt hơn 1,3 triệu tấn/năm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang Nhật Bản và EU. Ngành nông nghiệp cũng chú trọng đào tạo nông dân áp dụng quy trình canh tác bền vững, tiết kiệm nước tưới, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật.

Cây mía đang khẳng định vai trò trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp của Thanh Hóa. Sự gắn kết giữa nông dân – hợp tác xã – doanh nghiệp không chỉ ổn định đầu ra mà còn tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững. Với chiến lược nâng cao giá trị và đa dạng hóa sản phẩm, Thanh Hóa được kỳ vọng sẽ trở thành một trong những trung tâm mía đường lớn, hiện đại và có sức cạnh tranh quốc tế.