Làm giàu nhờ mô hình tôm – cá “2 trong 1”, nông dân Hà Tĩnh mỗi tháng thu đều tiền triệu
Kết hợp tôm sú và cá rô phi đơn tính trong ao lót bạt, mô hình mới tại Hà Tĩnh mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội và thân thiện môi trường.
Giải bài toán cũ bằng mô hình mới
Tại các vùng nuôi thủy sản như Thạch Hưng, Thạch Hạ và Đồng Môn (TP Hà Tĩnh), tình trạng nuôi xen ghép theo kiểu truyền thống đang gặp nhiều bất cập: thiếu kỹ thuật, dễ phát sinh dịch bệnh và hiệu quả kinh tế thấp. Trước thực trạng đó, Trung tâm Ứng dụng Khoa học Kỹ thuật và Bảo vệ cây trồng, vật nuôi TP Hà Tĩnh đã triển khai mô hình nuôi xen ghép tôm sú và cá rô phi đơn tính trong ao lót bạt nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi, bảo vệ môi trường và hướng tới sản xuất bền vững.
Mô hình này vừa được thực hiện tại hộ ông Nguyễn Văn Hương (TDP Quyết Tiến, phường Đồng Môn) trên diện tích 8.000m² – một trong những hộ đầu tiên thử nghiệm ứng dụng đồng bộ kỹ thuật hữu cơ trong nuôi trồng thủy sản.
Nuôi tôm cá không hóa chất: vừa sạch vừa lời
Không giống cách nuôi cũ, mô hình này sử dụng ao lót bạt, kết hợp công nghệ sinh học và kỹ thuật ương giống bài bản. Tôm sú được ương riêng trước khi thả với mật độ 15 con/m², cỡ giống 2,5cm/con. Trong khi đó, cá rô phi đơn tính được thả với mật độ 0,8 con/m², kích thước 4–5cm/con. Cách nuôi này giúp tận dụng tối đa các tầng nước trong ao, tránh cạnh tranh thức ăn và giảm ô nhiễm đáy ao.
Lợi ích nổi bật của mô hình là giảm thiểu đáng kể việc sử dụng thuốc kháng sinh, hóa chất xử lý môi trường, đồng thời duy trì độ sạch và cân bằng sinh thái trong ao nuôi. Bằng việc tận dụng lượng thức ăn tự nhiên phát sinh từ phân tầng sinh học, cả tôm và cá đều phát triển khỏe mạnh, nâng cao tỷ lệ sống và năng suất cuối vụ.
Hướng tới vùng nuôi thủy sản công nghệ cao
Ngoài hiệu quả về môi trường và kinh tế, mô hình còn đóng vai trò quan trọng trong chuyển giao tiến bộ kỹ thuật đến người dân, từng bước hình thành vùng nuôi xen ghép thủy sản công nghệ cao tại Hà Tĩnh.
Theo đại diện Trung tâm Ứng dụng Khoa học Kỹ thuật và Bảo vệ cây trồng, vật nuôi TP Hà Tĩnh, trong thời gian tới, đơn vị sẽ phối hợp với các phường xã, hội nông dân để nhân rộng mô hình ra nhiều khu vực ven đô và vùng chuyển đổi sản xuất. Việc phổ biến kỹ thuật nuôi tôm cá sạch, an toàn, đồng thời gắn với truy xuất nguồn gốc sẽ giúp sản phẩm thủy sản của Hà Tĩnh có sức cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường nội địa và xuất khẩu.
Với chi phí đầu tư hợp lý, kỹ thuật đơn giản, ít rủi ro, mô hình đang mở ra hướng đi bền vững cho người nuôi thủy sản địa phương – một giải pháp đáng chú ý trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường nuôi trồng ngày càng gia tăng.