Không còn trồng lúa, nông dân Đà Nẵng nay đổi đời nhờ “nâng hoa trên bùn”, kiếm về hàng trăm triệu đồng mỗi lần thu hoạch
Tại Đà Nẵng, nhiều nông dân đã mạnh dạn chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng thứ này, không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cao mà còn cải thiện cảnh quan.
Nông dân Trà Lý chuyển mình nhờ trồng sen thay lúa
Vào mùa thu hoạch cuối tháng 7, đồng sen Trà Lý (xã Duy Xuyên, TP Đà Nẵng) trở thành điểm đến thu hút không chỉ người dân mà cả du khách yêu thích cảnh quan làng quê. Nông dân nơi đây tất bật từ tờ mờ sáng để thu hoạch sen khi gương sen căng tròn, hạt mẩy. Hương sen thơm dịu phủ khắp cánh đồng.
Trước đây, vùng đất trũng của Trà Lý chuyên trồng lúa nhưng hiệu quả canh tác thấp do thường xuyên ứ đọng nước. Ông Phạm Văn Thị, một trong những người đầu tiên chuyển đổi sang trồng sen chia sẻ: “Trồng lúa không đủ ăn, sau chuyển sang sen thì cuộc sống thay đổi hẳn. Từ chỗ khó khăn, giờ gia đình tôi đã có nhà cửa ổn định, con cái học hành đến nơi đến chốn”.
Sen thường được trồng từ tháng Giêng và thu hoạch sau khoảng 4 tháng. Mỗi hecta có thể mang về 50–60 triệu đồng lãi ròng/năm, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa. Sản phẩm hạt sen tươi và khô đều được thị trường ưa chuộng, giá cả ổn định và không lo đầu ra.
Ông Đinh Chín – một hộ khác gắn bó với mô hình cho biết: “Làm lúa cực mà không đủ chi tiêu. Trồng sen nhẹ công, ít sâu bệnh, dễ chăm sóc. Vụ này với hơn 2ha, tôi thu gần 3 tấn hạt sen tươi, lãi khoảng 150 triệu đồng".
Đồng sen Trà Lý hiện có khoảng 40ha. Năng suất trung bình đạt 1,5–2 tấn/ha. Giá sen tươi chưa bóc vỏ hơn 80.000 đồng/kg, sen bóc vỏ gần 200.000 đồng/kg, sen khô khoảng 400.000 đồng/kg. Ngoài ra, hoa sen, ngó sen cũng có giá trị cao giúp tăng thêm thu nhập cho nông dân.
Chính quyền xã đánh giá mô hình trồng sen là hướng đi phù hợp cho vùng trũng, vừa phát triển kinh tế vừa cải thiện cảnh quan, góp phần xây dựng nông thôn mới xanh – sạch – đẹp.
Từ sản phẩm OCOP đến phát triển du lịch sinh thái
Không dừng ở nguyên liệu thô, xã Duy Xuyên đã đưa sen vào chương trình OCOP với sản phẩm hạt sen đạt chuẩn 3 sao. Hạt sen sau thu hoạch được phân loại, sơ chế, đóng gói và phân phối tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch. Đây là bước tiến trong việc gia tăng giá trị, giúp người trồng sen nâng cao thu nhập bền vững.
Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Duy Oanh đóng vai trò kết nối giữa nông dân và thị trường. Bà Phạm Thị Duy Mỹ – Giám đốc HTX cho biết: “HTX liên kết với hàng chục hộ dân để thu mua và chế biến sản phẩm từ sen. Chúng tôi hỗ trợ tiêu thụ và hướng dẫn kỹ thuật để hình thành vùng nguyên liệu ổn định”.
Không chỉ dừng lại ở hiệu quả kinh tế, sen còn tạo nên giá trị văn hóa – du lịch. Đồng sen nở rộ hai bên đường từ xã Duy Xuyên qua sông Thu Bồn đã trở thành điểm check-in yêu thích. Nhiều hộ dân tận dụng lợi thế mở homestay, quán trà sen, bán các đặc sản từ sen như sữa, mứt, trà... mô hình này từng bước hình thành một hướng phát triển du lịch sinh thái nông nghiệp tại địa phương.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Đà Nẵng, trong những năm qua, thành phố đã chuyển đổi hơn 5.000ha đất lúa kém hiệu quả trong đó khoảng 500ha chuyển sang trồng sen và nuôi thủy sản. Việc mạnh dạn vay vốn, mở rộng quy mô sản xuất đã giúp nhiều nông dân không chỉ ổn định thu nhập mà còn thay đổi hoàn toàn diện mạo cuộc sống.