Khi nông dân Đắk Lắk biến "vàng trắng" thành nguồn thu nhập hơn 1 tỷ đồng/năm

Hướng đi mới trên vùng đất Krông Ana

Đắk Lắk vốn được biết đến là địa phương có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển nông nghiệp, nhưng những năm gần đây, nhiều nông dân nơi đây đã mạnh dạn tìm hướng đi mới. Tại xã Krông Ana, nghề nuôi chim yến đang phát triển mạnh, mang lại nguồn thu nhập cao cho nhiều hộ dân. Anh Đặng Thanh Tuấn (SN 1981, trú thôn 4, xã Krông Ana) là một trong những người tiên phong đầu tư xây dựng nhà yến. Xuất thân từ gia đình trồng lúa nước, anh Tuấn nhận thấy chim yến xuất hiện dày đặc quanh ruộng lúa, từ đó nảy ra ý tưởng thử nghiệm mô hình nuôi chim yến lấy tổ.

Hơn 10 năm trước, anh Tuấn đã xuống Khánh Hòa để học hỏi kinh nghiệm, đồng thời tìm hiểu kỹ thuật qua tài liệu và các kênh thông tin. Năm 2014, anh đầu tư khoảng 1,6 tỷ đồng xây dựng căn nhà yến 2 tầng rộng 200 m². Điều lo lắng nhất ban đầu, theo anh, là việc yến có chịu về làm tổ hay không. Do đó, mọi chi tiết như nhiệt độ, độ ẩm, hệ thống âm thanh dẫn dụ đều được chú trọng.

Sau 5 năm, mô hình bắt đầu ổn định. Anh tiếp tục bỏ thêm 2,4 tỷ đồng xây dựng căn nhà yến thứ hai. Hiện nay, tổng đàn yến của gia đình đạt khoảng 7.000 con, mỗi năm thu hoạch 50–60 kg tổ yến thô. Với mức giá dao động 12–15 triệu đồng/kg, doanh thu hàng năm đạt trên 1 tỷ đồng.

“Nuôi yến không quá vất vả, nhưng cần sự kiên nhẫn và tỉ mỉ. Chỉ cần môi trường thích hợp, yến sẽ tự tìm đến và sinh trưởng tốt”, anh Tuấn chia sẻ.

Hiệu quả kinh tế và cơ hội lan tỏa

Không chỉ gia đình anh Tuấn, nhiều hộ nông dân khác tại Krông Ana cũng gặt hái thành công từ nghề nuôi yến. Chị Nguyễn Thị Tuyết Sương (SN 1983, cùng thôn) là một ví dụ điển hình. Tận dụng vốn tích lũy và vay mượn, chị đầu tư hơn 1,6 tỷ đồng để xây dựng nhà yến rộng hơn 100 m². Sau vài năm, đàn yến của chị đã đạt từ 2.000–3.000 con, sản lượng thu hoạch ổn định khoảng 15–20 kg/năm.

Năm 2024, nhận thấy tiềm năng phát triển, chị Sương thành lập Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại – Dịch vụ – Xuất nhập khẩu yến sào An Lạc. Công ty không chỉ tiêu thụ sản phẩm từ nhà yến của gia đình mà còn thu mua tổ yến từ nhiều hộ khác trong vùng, tạo chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất đến chế biến.

Các sản phẩm như tổ yến thô, tổ yến tinh chế, yến hũ chưng sẵn được tiêu thụ rộng rãi trong nước và xuất khẩu sang thị trường Singapore, Trung Quốc. Với chất lượng đảm bảo và mẫu mã bắt mắt, sản phẩm yến sào An Lạc nhanh chóng được người tiêu dùng tin tưởng. Hoạt động kinh doanh này còn tạo việc làm ổn định cho khoảng 10 lao động địa phương, mức thu nhập 6–8 triệu đồng/người/tháng.

Theo chính quyền xã Krông Ana, nghề nuôi yến giúp nhiều hộ dân cải thiện đáng kể đời sống kinh tế. Nếu trước đây người dân chỉ phụ thuộc vào cây lúa, thu nhập bấp bênh, thì nay, nhờ tận dụng điều kiện tự nhiên và nhu cầu thị trường, nhiều hộ đã vươn lên thoát nghèo, thậm chí làm giàu.

Các chuyên gia cho rằng, ngoài giá trị kinh tế, nghề nuôi yến còn góp phần chuyển dịch cơ cấu lao động, giảm áp lực phụ thuộc vào nông nghiệp truyền thống, đồng thời mở ra cơ hội hình thành ngành hàng mới gắn với chế biến sâu và xuất khẩu. Tuy nhiên, để nghề phát triển bền vững, cần có sự quản lý chặt chẽ về quy hoạch xây dựng nhà yến, kiểm soát chất lượng sản phẩm, cũng như hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân.

Sự thành công của anh Tuấn, chị Sương và nhiều hộ dân khác cho thấy mô hình nuôi yến tại Đắk Lắk đang mở ra hướng đi triển vọng. Đây cũng là minh chứng rõ ràng rằng, khi biết ứng dụng khoa học kỹ thuật và khai thác lợi thế tự nhiên, người nông dân có thể nâng cao thu nhập, đồng thời đóng góp vào phát triển kinh tế địa phương.