Hơn 70 tuổi trở thành tỷ phú, người nông dân nghèo viết nên câu chuyện làm giàu giữa rừng núi Phú Thọ

Từ hộ nghèo đến trang trại bò sữa bạc tỷ

Ở xã An Nghĩa (tỉnh Phú Thọ), nhắc đến ông Chu Văn Sâm (77 tuổi) người dân đều gọi bằng cái tên trìu mến “tỷ phú sữa”. Ít ai biết rằng, chỉ vài năm trước ông vẫn là một hộ nghèo, không vốn liếng, không kinh nghiệm nhưng bằng ý chí kiên cường và tinh thần dám nghĩ dám làm, ông đã vươn lên trở thành nông dân xuất sắc toàn quốc năm 2025.

Năm 2017, ở tuổi 69, trong khi nhiều người cùng trang lứa đã chọn cuộc sống an nhàn, ông Sâm vẫn trăn trở tìm hướng thoát nghèo. Nhận thấy vùng quê có khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng thuận lợi cho chăn nuôi bò sữa, ông mạnh dạn vay 350 triệu đồng từ ngân hàng và bạn bè để xây dựng trang trại bò sữa đầu tiên trên diện tích 2,5 ha. Quyết định ấy táo bạo và đầy rủi ro với một nông dân gần 70 tuổi, chưa từng có kinh nghiệm chăn nuôi, lại phải gánh khoản nợ lớn.

Những ngày đầu, ông Sâm đối mặt với không ít khó khăn như thiếu vốn, thiếu kỹ thuật và thiếu đầu ra ổn định. Thay vì chùn bước, ông đăng ký tham gia các lớp tập huấn do Hội Nông dân tổ chức, tìm đến các mô hình chăn nuôi bò sữa thành công để học hỏi kinh nghiệm.

“Không có tiền thì mình vay, không có kinh nghiệm thì mình học. Chỉ cần chăm chỉ và không bỏ cuộc, sớm muộn cũng thành công”, ông Sâm chia sẻ.

Bằng sự cần mẫn và cầu tiến, chỉ sau hai năm (2019–2020), ông đã mở rộng quy mô trang trại lên 4,5 ha, nâng đàn bò lên 40 con, trong đó 32 con đang cho sữa. Bình quân mỗi ngày, đàn bò cung cấp 500–560 kg sữa tươi, mang lại doanh thu hơn 7 triệu đồng/ngày.

Từ một hộ nghèo, ông Sâm đã trở thành “tỷ phú sữa” của vùng trung du Phú Thọ. Tổng giá trị đầu tư hiện nay đạt 12 tỷ đồng, lợi nhuận tăng mạnh từ 300 triệu đồng năm 2020 lên 1,2 tỷ đồng năm 2024.

Truyền cảm hứng vượt khó và lan tỏa tinh thần nông dân mới

Không chỉ làm giàu cho bản thân, ông Chu Văn Sâm còn tạo việc làm ổn định cho 12 lao động địa phương, với mức thu nhập khoảng 5 triệu đồng/người/tháng. Ông còn hỗ trợ vốn 30 triệu đồng và hướng dẫn kỹ thuật cho 3 hộ nông dân trong thôn để cùng phát triển mô hình nuôi bò sữa.

Theo ông, bí quyết thành công nằm ở ba yếu tố: kiên trì, học hỏi và minh bạch trong làm ăn. Ông luôn chú trọng vệ sinh chuồng trại, kiểm soát chất lượng sữa, đồng thời ứng dụng công nghệ phối trộn thức ăn và theo dõi sức khỏe đàn bò bằng thiết bị cảm biến. Nhờ đó, sản phẩm sữa tươi của trang trại đạt chất lượng cao, an toàn sinh học, được nhiều doanh nghiệp và cơ sở chế biến thu mua ổn định.

Không dừng lại ở việc phát triển kinh tế, ông Sâm còn là người tiên phong trong các hoạt động cộng đồng. Ông thường xuyên ủng hộ các quỹ “Ngày vì người nghèo”, “Đền ơn đáp nghĩa”, “Mái ấm nông dân”, quỹ khuyến học... và hiến 1.200 m² đất làm đường nội đồng, trực tiếp tham gia hàng chục ngày công xây dựng nông thôn mới.

Ông Nguyễn Ngọc Vân, Chủ tịch UBND xã An Nghĩa, nhận xét: “Ông Chu Văn Sâm là tấm gương tiêu biểu của người nông dân dám nghĩ dám làm, vượt khó vươn lên làm giàu. Ông không chỉ phát triển kinh tế cho gia đình, mà còn chia sẻ kinh nghiệm, vận động hội viên ứng dụng khoa học kỹ thuật, giúp nhiều hộ nghèo khác có cơ hội đổi đời”.

Hiện nay, trang trại của ông Sâm đang hướng tới đạt chứng nhận VietGAP và tham gia chương trình OCOP của tỉnh, đồng thời mở rộng hợp tác với các doanh nghiệp chế biến sữa trong khu vực. Ở tuổi 77, ông vẫn miệt mài mỗi sáng sớm kiểm tra đàn bò, ghi chép sản lượng sữa và luôn nở nụ cười hiền khi được hỏi về thành công.

Từ câu chuyện của ông Chu Văn Sâm, có thể thấy hình ảnh người nông dân Việt Nam thời đại mới biết tận dụng khoa học kỹ thuật, tư duy kinh tế, chia sẻ cùng cộng đồng đang trở thành nền tảng quan trọng cho nông nghiệp bền vững và nông thôn giàu đẹp.