Giá cà phê ngày 7/9: Tây Nguyên mất thêm 2.000 đồng/kg, Lâm Đồng thấp nhất vùng

Giá cà phê nội địa tiếp tục giảm sâu

Ngày 7/9/2025, thị trường cà phê trong nước ghi nhận xu hướng giảm mạnh, có nơi mất tới 2.000 đồng/kg. Mức thu mua trung bình tại Tây Nguyên hiện chỉ còn khoảng 113.100 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với những phiên trước.

Đắk Nông: ghi nhận mức giá cao nhất khu vực, đạt 113.300 đồng/kg, giảm 1.700 đồng/kg.

Đắk Lắk: dao động quanh 113.200 đồng/kg.

Gia Lai: ở mức 112.800 đồng/kg.

Lâm Đồng: giảm mạnh nhất, còn 112.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Đà giảm này phản ánh sự tác động kép từ nguồn cung và tâm lý thị trường. Nhiều nhà đầu cơ tranh thủ chốt lời sau giai đoạn tăng nóng, kết hợp với thông tin nguồn cung dồi dào từ Brazil, khiến giá cà phê nội địa chịu áp lực lớn.

Thị trường cà phê thế giới đồng loạt đi xuống

Trên sàn quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica cùng giảm:

Robusta London: hợp đồng kỳ hạn giao tháng 9/2025 ở mức 4.468 USD/tấn, giảm 2,47% tương đương 113 USD/tấn.

Arabica New York: chốt ở mức 385,60 US cent/lb, giảm nhẹ 0,04% so với phiên trước.

Nguyên nhân chính đến từ lo ngại nhu cầu tiêu thụ yếu tại Mỹ sau báo cáo việc làm tháng 8 kém khả quan. Tỷ lệ thất nghiệp của Mỹ tăng lên 4,3% là mức cao nhất gần 4 năm, trong khi số việc làm mới chỉ đạt 22.000, thấp hơn nhiều so với dự báo.

Trước đó, giá cà phê từng được nâng đỡ nhờ Conab (Brazil) hạ dự báo sản lượng arabica 2025 xuống 35,2 triệu bao và tổng sản lượng toàn niên vụ còn 55,2 triệu bao. Tuy nhiên, áp lực từ nhu cầu tiêu thụ yếu đã kéo giá quay đầu.

Các yếu tố tác động lớn

Nguồn cung Brazil: mùa mưa thuận lợi giúp giảm lo ngại hạn hán, khiến kỳ vọng sản lượng cao hơn.

Nhu cầu Mỹ suy yếu: tín hiệu chi tiêu giảm, đặc biệt với mặt hàng không thiết yếu như cà phê.

Thuế quan Mỹ – Brazil: việc Mỹ áp thuế 50% lên cà phê Brazil khiến nhiều hợp đồng nhập khẩu bị hủy. Trong ngắn hạn, điều này tạo biến động mạnh và gây tâm lý thận trọng trên thị trường.

Tồn kho ICE: lượng arabica tại kho giảm về 686.863 bao – thấp nhất hơn 1 năm, robusta cũng chạm đáy 1 tháng, song không đủ giữ giá.

Triển vọng ngắn hạn

Giá cà phê giảm sâu hiện nay xuất phát từ sự kết hợp của nhiều yếu tố: nguồn cung từ Brazil cải thiện, nhu cầu tại Mỹ yếu, tác động chính sách thuế, và hoạt động chốt lời sau giai đoạn tăng nóng.

Trong ngắn hạn, giá có thể tiếp tục chịu áp lực giảm. Tuy nhiên, nếu nhu cầu tiêu thụ phục hồi vào mùa cao điểm cuối năm hoặc sản lượng thực tế Brazil không đạt như dự báo, giá cà phê hoàn toàn có thể bật tăng trở lại.