Giá cà phê hôm nay 19/10: Giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, thị trường bước vào vụ mới vẫn giữ mức cao

Giá cà phê trong nước giảm nhẹ, thế giới trái chiều

Ngày 19/10, giá cà phê trong nước giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg tại các tỉnh trọng điểm, đưa mức trung bình toàn quốc xuống 114.300 đồng/kg. Cụ thể, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông cùng giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua.

Trên sàn London, giá cà phê Robusta quay đầu giảm mạnh. Kỳ hạn tháng 11/2025 chốt ở 4.552 USD/tấn, giảm 62 USD (–1,33%); các kỳ hạn xa hơn cũng giảm từ 44 – 48 USD/tấn. Ngược lại, trên sàn New York, Arabica tăng nhẹ 0,26 – 0,93% ở hầu hết kỳ hạn, với tháng 12/2025 đạt 397,45 cent/lb.

Giới phân tích nhận định, việc giá Robusta giảm chủ yếu do hoạt động chốt lời ngắn hạn của giới đầu tư sau giai đoạn tăng kéo dài, trong khi nguồn cung tại Brazil và Việt Nam vẫn ở mức thấp. Ngược lại, Arabica được hỗ trợ bởi nhu cầu rang xay ổn định tại Mỹ và châu Âu.

Nông dân Việt tự tin bước vào vụ mới với giá cao

Bước sang vụ cà phê 2025–2026, thị trường nội địa và quốc tế vẫn duy trì ở mặt bằng giá tích cực. Các chuyên gia nhận định xu hướng này đến từ việc nguồn cung được kiểm soát tốt, trong khi nhu cầu tiêu thụ toàn cầu tiếp tục tăng.

Sau nhiều vụ mùa thắng lợi, nông dân hiện có nền tảng tài chính vững, đủ khả năng điều tiết lượng bán ra, giúp thị trường không xảy ra tình trạng bán tháo. Đây được xem là yếu tố quan trọng giúp giá cà phê khó giảm sâu ngay cả trong mùa thu hoạch.

Theo dự báo, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2025–2026 có thể tăng 5–10% so với niên vụ trước, nhờ thời tiết thuận lợi và người trồng tăng đầu tư cho vườn cây. Việc ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước, quản lý giống và phân bón thông minh giúp năng suất tiếp tục được cải thiện.

Nhiều hộ nông dân tại Đắk Lắk, Gia Lai và Lâm Đồng cũng cho biết họ đang đẩy mạnh tái canh và trồng mới ở những vùng đất đạt hiệu quả cao, đồng thời liên kết với hợp tác xã và doanh nghiệp xuất khẩu để có đầu ra ổn định, hướng đến sản xuất bền vững.

Báo cáo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho thấy trong tháng 8, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 11,35 triệu bao, giảm 3,7% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, khu vực châu Á – châu Đại Dương lại tăng trưởng mạnh 14,9%, đạt 3,5 triệu bao.

Đặc biệt, Việt Nam là điểm sáng lớn nhất khi xuất khẩu trong tháng 8 tăng 38,9%, đạt hơn 1,9 triệu bao – tháng tăng trưởng thứ bảy liên tiếp. Tính từ đầu niên vụ 2024–2025 đến nay, tổng lượng xuất khẩu đạt 25,8 triệu bao, tăng 7,1% so với cùng kỳ năm trước.

Với sản lượng dồi dào, chất lượng ngày càng được cải thiện và nhu cầu ổn định tại các thị trường lớn như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, cà phê Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế là nhà xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới.

Các chuyên gia dự báo giá cà phê sẽ duy trì ở vùng cao trong quý IV/2025, khi nhu cầu phục vụ mùa lễ hội và Giáng sinh tại châu Âu tăng mạnh. Dù biến động kinh tế toàn cầu có thể ảnh hưởng đến sức mua, cà phê vẫn là mặt hàng nông sản có sức tiêu thụ bền vững và khả năng sinh lời tốt cho nông dân Việt Nam.