Giá cà phê hôm nay 17/9: Tây Nguyên tăng kỷ lục, thị trường quốc tế căng thẳng

Giá cà phê trong nước tăng vọt

Theo ghi nhận sáng nay 17/9, thị trường cà phê nội địa ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong nhiều tuần trở lại đây. Bình quân giá cà phê tăng thêm khoảng 2.700 đồng/kg so với ngày 16/9, đưa mặt bằng chung lên mức cao.

Tại Lâm Đồng, cà phê nhân xô được thu mua ở mức 122.200 đồng/kg, tăng 2.600 đồng/kg. Trong khi đó, tại Gia Lai, giá đạt 122.500 đồng/kg, tăng 2.700 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, cà phê đang giao dịch 122.700 đồng/kg, cao hơn 2.700 đồng/kg so với phiên trước. Đặc biệt, tại Đắk Nông, thị trường ghi nhận mức cao nhất 122.800 đồng/kg, tăng 2.800 đồng/kg.

Đây là mức giá cao kỷ lục trong tháng 9, phản ánh tác động từ thị trường quốc tế cũng như tâm lý găm hàng của người trồng trước thềm vụ thu hoạch mới.

Giá cà phê thế giới trái chiều

Trên sàn London, hợp đồng Robusta giao tháng 9/2025 giữ nguyên, ổn định ở mức 5.042 USD/tấn. Ngược lại, trên sàn New York, Arabica giao tháng 9/2025 giảm 1,05 US cent/lb, còn 431,30 US cent/lb.

Sự trái chiều này xuất phát từ nhiều nguyên nhân. Thứ nhất, thiếu mưa tại các vùng trồng cà phê ở Brazil trước giai đoạn ra hoa quan trọng khiến thị trường lo ngại sản lượng niên vụ 2025–2026 bị ảnh hưởng. Đây là yếu tố chính đẩy giá tăng. Thứ hai, đồng nội tệ Brazil tăng lên mức cao nhất 15 tháng so với USD, hỗ trợ giá cà phê khi hạn chế nguồn cung xuất khẩu. Thứ ba, chính sách áp thuế 50% với cà phê Brazil khiến nhiều nhà nhập khẩu Mỹ hủy đơn hàng, dẫn đến nguồn cung bị thắt chặt. Trong khi đó, khoảng một phần ba lượng cà phê nhân xanh Mỹ nhập khẩu đến từ Brazil, nên tác động là rất lớn.

Theo Bloomberg, đợt tăng giá này đang tạo sức ép tài chính lên các nhà nhập khẩu, rang xay và hợp tác xã. Công ty List + Beisler (Đức) nhận định: “Không chỉ khiến giá tiêu dùng tăng cao mà còn gây căng thẳng thanh khoản – một sự kết hợp đầy rủi ro.”

Các quỹ đầu tư cũng đẩy mạnh mua ròng, đưa chỉ số RSI của arabica vượt ngưỡng 70, báo hiệu thị trường đã rơi vào trạng thái mua quá mức. Theo bà Judy Ganes, Chủ tịch J. Ganes Consulting, diễn biến này khiến nhiều nhà giao dịch buộc phải mua bù vị thế bán khống, góp phần đẩy giá leo thang.

Mặc dù sản lượng cà phê toàn cầu được dự báo cải thiện, nhưng nguồn cung ngoài Brazil vẫn bị đẩy giá lên cao do nhu cầu tìm kiếm nguồn thay thế. Điều này chứng tỏ, thị trường cà phê trong ngắn hạn vẫn sẽ duy trì mức giá cao, đặc biệt khi yếu tố thời tiết và chính sách thương mại còn tiềm ẩn nhiều rủi ro.